Кулинария | Рецепты | Секреты

2022-08-31 16:01:42 Вкуснейшая смородиновая запеканка

Итого на 100 грамм 99 ккал
Б/Ж/У 11.6 / 1.5 / 9.1

Ингредиенты:
500 гр творога
3 ст л муки рисовой
200 гр смородины замороженной
1 ч л кукурузного крахмала
2 яйца
Сахарозаменитель по вкусу Открыть/Комментировать

2022-08-30 16:00:46 СЛИВОЧНАЯ ПАННА - КОТТА

КБЖУ: 245/3/21/8

Ингредиенты:
Сливки 33% - 350 гр
Молоко - 100 гр
Мёд (или другой подсластитель) - 1 ст.л
Желатин (пакетик) - 10 гр
Вода - 50 гр
Ягоды и белый шоколад для украшения Открыть/Комментировать

2022-08-29 16:01:53 Пышные, шоколадные, нежнейшие ПП оладушки

За 10 мин

Ингредиенты:

Яйцо-1шт
Йогурт-150г
Мука рисовая-100г
Разрыхлитель-1/3 ч.л.
Сахзам-по вкусу
Шоколад(чёрный,горький)

Приступим

~ Взбиваем яйцо вилкой
~ Добавим йогурт, разрыхлитель, муку, сахзам
~Все перемешаем
~Смажем сковороду каплей масла и столовой ложкой выкладываем форму оладушек-ждём 20 сек~затем в серединку выложем кубик шоколада и накроем смесью, обжарим оладушки по 2 минуты с двух сторон! Открыть/Комментировать

2022-08-28 13:01:10 Капустный блинчик к завтраку.*

на 100грамм - 158.47 ккал Б/Ж/У - 5.97/7.78/16.01

*Ингредиенты*:
100г белокочанной капусты
1 ст.л. консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень

*Ингредиенты*:
Капусту нашинковать,
добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо,
все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.

Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.

Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной. Открыть/Комментировать

2022-08-27 15:26:01 ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И СЫРОМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 шт. картофеля
100 г бекона
150 г твердого сыра
сухие итальянские травы
соль и молотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очисти и отвари целиком в подсоленной воде до полуготовности, оставь остыть. Разогрей духовку до 200 градусов. Нарежь бекон и сыр тонкими ломтиками. Остывший картофель разрезай вдоль пополам и вкладывай между половин ломтик сыра, сверху оборачивай беконом. Выложи картофель на противень с фольгой и приправь травами и перцем по вкусу, отправь запекать до готовности примерно на 20 минут. Открыть/Комментировать

2022-08-26 17:01:52 *ПП куриные вафли *

Кбжу на 100 гр. 133/15/3/9

*Ингредиенты*:
•яйцо +2 белка
•куриная грудка 150 гр.
•овсяные хлопья 50 гр.
•лук зеленый 30 гр.
•сыр легкий 40 гр.
•помидор 70 гр
•соль и специи по вкусу

*Приготовление*:
• Курицу отварить и очень мелко порезать.
• А также режем лук, помидор, а сыр на терке. Хлопья смолоть в муку. Смешиваем все ингредиенты, получается густое тесто.
• Выпекаем вафли 3-4 минутки. Если нет вафельницы, можно сделать оладьи ). Открыть/Комментировать

2022-08-25 19:50:40 Фаршированные Кальмары

2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 1-2 минуты.

Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.

Обжарить без масла или потушить ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки можно обжарить в этой же сковороде минуты три. Открыть/Комментировать

2022-08-24 12:05:49 Омлет из кабачков и помидора в микроволновке.
на 100 гр.Ккал-58.5
Для тех, у кого мало времени на готовку завтрака или обеда

Кабачки нарезать и в микроволновку на 2 минуты, добавьте помидоры дольками или кубиками и залейте молочно-яичной смесью посолите и поперчите по вкусу. Сверху выложить порванные листья салата. ,залить омлетом(яйца,специи,молоко). Готовить в микроволновке около 2 минут или дольше, в зависимости от мощности печи. Открыть/Комментировать

2022-08-23 17:54:39 Самые любимые панкейки моего сына!
Очень вкусные, пышные, не забитые. То, что нужно утром или на перекус. Открыть/Комментировать

2022-08-22 12:36:40 Этoт рeцепт сырникoв сaмый вкусный Открыть/Комментировать