Кулинария | Рецепты | Секреты

2022-11-03 13:44:55 Легкий ужин: овощная запеканка

на 100грамм - 34.13 ккал. Б/Ж/У - 2.17/1.04/4.03

Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт
Шампиньоны – 300 г
Помидоры – 2 шт
Йогурт натуральный – 3 ст. л
Сыр нежирный – 100 г
Соль, смесь перцев – по вкусу Открыть/Комментировать

2022-11-02 16:00:24 Пышные, шоколадные, нежнейшие ПП оладушки

За 10 мин

Ингредиенты:

Яйцо-1шт
Йогурт-150г
Мука рисовая-100г
Разрыхлитель-1/3 ч.л.
Сахзам-по вкусу
Шоколад(чёрный,горький)

Приступим

~ Взбиваем яйцо вилкой
~ Добавим йогурт, разрыхлитель, муку, сахзам
~Все перемешаем
~Смажем сковороду каплей масла и столовой ложкой выкладываем форму оладушек-ждём 20 сек~затем в серединку выложем кубик шоколада и накроем смесью, обжарим оладушки по 2 минуты с двух сторон! Открыть/Комментировать

2022-11-01 16:00:44 ВАРИАНТЫ КЕКСА В КРУЖКЕ

Замесить тесто и в микроволновку на 2-5мин

Быстро, вкусно, сытно Открыть/Комментировать

2022-10-31 15:50:46 Капустный блинчик к завтраку.*

на 100грамм - 158.47 ккал Б/Ж/У - 5.97/7.78/16.01

*Ингредиенты*:
100г белокочанной капусты
1 ст.л. консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус - сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень

*Ингредиенты*:
Капусту нашинковать,
добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо,
все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.

Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.

Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной. Открыть/Комментировать

2022-10-30 16:01:23 Трубочки из лаваша с сырной начинкой Открыть/Комментировать

2022-10-29 16:01:24 Овсяно-арахисовые корзиночки Открыть/Комментировать

2022-10-28 16:00:47 Это мороженное намного вкуснее, чем покупное, и в разы полезнее.

Все ингредиенты взбить блендером, поместить в ёмкость и отправить в морозильную камеру на несколько часов. Открыть/Комментировать

2022-10-27 16:00:29 Фаршированные Кальмары

2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 1-2 минуты.

Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.

Обжарить без масла или потушить ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки можно обжарить в этой же сковороде минуты три. Открыть/Комментировать

2022-10-26 16:01:29 Мороженое
⠀
Время приготовления: 8 минут + морозилка.
КБЖУ на 100 г 152/Б-1/Ж-9/У-13
⠀
Надо:
сливки 33% 200 мл
чёрная смородина горсть с сахаром 2 ст л
варенье из малины 4 ст л ( либо другое)
⠀
Приготовление:
Для начала нам нужно хорошо охладить сливки. Выливаем их в миску и хорошо взбиваем миксером, до загустения, около 2 - 3 минут.
Ягоды измельчаем блендером и добавляем к сливкам. Хорошо взбиваем миксером.
Получившуюся смесь выливаем в форму и ставим в морозилку Открыть/Комментировать

2022-10-25 16:00:55 Салат из тунца с фасолью и огурцом
на 100грамм - 59.77 ккал Б/Ж/У - 7.79/0.44/6.12

Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Огурец - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Консервированная белая фасоль - 400 г
Тунец в собственном соку - 400 г
Сок лимона - 1, 5 шт + еще дольки, для подачи
Укроп - 4 ст. л Открыть/Комментировать