Real Food

2021-02-21 16:02:01 Готовим «Хинкали»

Ингредиенты:

Пшеничная мука 800 гр
Фарш 800 гр
Лук 2 шт
Перец сладкий
Чеснок 3-5 зубчиков
Соль 1 ч.л.
Кинза 50 гр
Специи по вкусу

Готовим:

1.Просеиваем 800 грамм пшеничной муки. Добавляем чайную ложку соли. Постепенно добавляем небольшое количество воды.
2.Воды нужно добавить минимум, чтобы тесто было плотным и эластичным. Замешиваем тесто.
3.Очень хорошо вымешиваем руками. Готовое тесто убираем в пакет и даём отдохнуть 30 минут.
4.В фарш добавляем измельченный лук, сладкий перец, чеснок и мелко нарезанную кинзу. Молотый перец и соль. Хорошо перемешиваем. Немного вливаем воды чтобы фарш стал мягким и сочным.
5.Раскатываем тонко тесто, выкладываем фарш и аккуратно формируем хинкали как на видео. Срезаем хвостик и отправляем в кипящую подсоленную воду примерно на 8-10 минут. Друзья это нереально вкусно.

Real Food | #обед #ужин #хинкали Открыть/Комментировать

2021-02-21 15:02:03 Бургер Кинг первый фастфуд в стране, который убрал искусственное из состава, то есть Воппер мало того что вкусный, так еще в нем больше нет ничего ненатурального.
Как приготовить тот самый ВОППЕР из Бургер кинг ?

Вот вам состав:

- котлета
- булочки
- огурчики маринованные
- салат
- томаты
- лук
- майонез
- кетчуп

Если некогда готовить , вы можете попробовать ВОППЕР прямо сейчас через приложение Бургер Кинг Открыть/Комментировать

2021-02-21 14:02:01 Спагетти болоньезе

Ингредиенты:

Спагетти
Фарш (50% на 50% говядина и свинина)
Томаты из банки (или томатная паста/томатный сок)
Морковь
Сельдерей
Лук
Красное сухое вино - 150 мл.
Сухой чеснок
Перец
Сухой базилик
Сливочное масло (можно и без него)
Пармезан (совсем чуть).

Real Food | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-02-21 13:02:00 Булочки с черникой

Чернику можно заменить на любые другие ягоды или фрукты, я взяла замороженную чернику, лучше разморозить, чтобы не вытекала начинка, как у меня.

Ингредиенты:

Тёплое молоко - 250 мл
Дрожжи - 1,5 ч.л.
Сахар - 40 г
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 60 г
Мука - 530 г

Начинка:

Черника - 400 г
Сахар - 100 г
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Цедра апельсина - 1 ст.л.
Выпекать 35 минут при 180 градусах

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать

2021-02-21 12:02:03 Как питаться вкусно и не набирать лишний вес?

Фитнес - стал популярным каналом в Telegram, где подписчики питаются вкусной едой и приводят себя в лучшую форму за кратчайшие сроки

Просто подпишись на канал и начни свой путь к идеальному телу с нами, уже сегодня!!! Открыть/Комментировать

2021-02-21 08:05:01 Сэндвич с яйцом и начинкой для вкусного и сытного завтрака

Ингредиенты:

Хлеб 2 ломтика
Сыр 2 ломтика
Мясо готовое
Яйцо 2 шт.
Соль, специи (смесь перцев и трав).

Готовим:
Взбиваем вилкой яйца с солью, специями и выливаем на разогретую сковороду(у кого не ап то на жарим на масле), сверху выкладываем 2 кусочка хлеба. Как схватятся яйца, переворачиваем, загибаем края, выкладываем начинку(здесь сыр и куриная ветчина) на одну половинку (в начинку можно добавить овощи) и складываем пополам. Обжариваем с двух сторон, можно под крышкой. Приятного аппетита!

Real Food | #завтрак Открыть/Комментировать

2021-02-20 20:05:04 Мексиканский буррито

Real Food | #обед #ужин #перекус #буррито Открыть/Комментировать

2021-02-20 15:05:05 Куриные бёдра в соусе

Ингредиенты:

Куриные бёдра - 6 шт.
Шампиньоны - 400 гр.
Сливки - 300 гр.
Горчица зернистая - 1,5 ч.л.
Специи, соль и чёрный перец по вкусу

Готовим:

Куриные бёдра посолить и поперчить, добавить любимые специи, обжарить на растительном масле с двух сторон до образование корочки на большом огне! Жарить до готовности не нужно!

На этом же масле обжарить до золотистого цвета шампиньоны, потом добавить сливки, у меня 10% и тушить на медленном огне! Сливки немного выпарятся и соус станет густоватым, потом горчица и тушим ещё минуты 2-3.
Пробуем, если нужно солим, перчим.
Соус готов!
Его выкладываем в глубокую формы для запекания.

Сверху соуса выкладываем обжаренные куриные бёдра.
Запекаем при 180-190 градусов 20-25 минут! Накрывать фольгой не нужно!

Real Food | #обед #ужин #мясное Открыть/Комментировать

2021-02-20 14:05:02 Пирог из лаваша с яблоками

Ингредиенты:

Лаваш - 3 листа
Яблоки - 3 шт.
Яйца - 2 шт.
Творог мягкий - 400 г
Йогурт типа греческого - 200 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Ванильный сахар или ванилин - 1 чл
Сода - 1/2 чл

Приготовление:

1. Сделать заливку, смешав яйца, творог, йогурт, сахар, ванилин и соду. Тщательно перемешать.
2. Разъемную форму смазать маслом, выложить лаваш, сверху заливку, равномерно распределить.
3. Посыпать тёртым яблоком, накрыть листом лаваша и повторить слои. Самый верхний слой обильно полить заливкой.
4. Выпекать в духовке около 40 мин при 180°.

Вытаскивать из формы удобнее после того, как пирог чуть подостынет.

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать

2021-02-20 08:05:01 Романтический завтрак

Ингредиенты:

Сосиска 1шт.
Яйцо 1шт.
Специи по вкусу

Готовим:

Покупаем длинные сосиски (примерно 20-22см), с одного края оставляем 1-2 см и разрезаем вдоль (можно ещё отрезать хвостики для красоты). Складываем в форме сердца, фиксируем зубочисткой разрезанный край и обжариваем на сковороде с одной стороны (малый огонь, если сковорода плохая, то на масле). Переворачиваем, слегка прижав рукой сосиску сверху, вбиваем солнышко и посыпаем специями.

Real Food | #завтрак Открыть/Комментировать