Диета Дюкана

2022-08-17 14:32:19 Салат «Королевский гемоглобин»

300 г свеклы
300 г куриной печени
30 г грецкого ореха
20 г петрушки или кинзы
чеснок, соль и перец - по вкусу
1-2 ст. л. растительного масла
⠀
Отвариваем свеклу и трем на крупной терке.

Печень режем соломкой и обжариваем на раскаленной сковороде до легкой золотистой корочки, но не пересушиваем.

Мелко рубим грецкий орех. Пропускаем через пресс чеснок и рубим любимую зелень.

Поливаем салат маслом, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Наш чат, где мы худеем Открыть/Комментировать

2022-08-17 10:51:22 Начинаем утро со сладенького

Торт «Грецкий орешек»
4 ст. л. овсяных отрубей,
2 ст. л. сухого обезжиренного молока,
2 ст. л. кукурузного крахмала... Открыть/Комментировать

2022-08-16 16:34:58 Запеченные овощи с индейкой

1 болгарский перец
1 кабачок

Для начинки:
400 г филе индейки
½ болгарского перца
1-2 шт. помидора
½ репчатого лука
70 г сыра низкой жирности
зелень любая - пучок
соль, перец по вкусу
оливковое масло
⠀
Кабачок и болгарский перец помыть и подготовить для запекания. Сыр натереть на терке.

Для начинки: филе, помидор, болгарский перец, лук, зелень нарезать на мелкие кусочки. Все соединить, добавить соль, перец и перемешать.

Форму для запекания сбрызнуть маслом. Выложить лодочки из овощей, наполнить начинкой, немного утрамбовывая.

Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 40 мин при 180 гр.

Наш чат, где мы худеем Открыть/Комментировать

2022-08-16 09:57:51 Такие пирожки любое утро скрасят

Дрожжевые булочки с вареньем
1 брикет творога,
2 небольших яйца,
немного соли и сахзама... Открыть/Комментировать

2022-08-15 14:19:20 Тефтели с сыром в томатно-сливочной заливке

850 г куриного филе
100-150г нежирной моцареллы или другого сыра
1 ч.л. сухого чеснока
1 ч.л. сладкой паприки
соль, специи по вкусу

Для заливки:
150 г дю-сметаны или густого йогурта
40 г томатной пасты
250 мл воды
1/2 ч.л. сухого чеснока
соль, перец по вкусу

Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем специи и перемешиваем. В середину каждой тефтельки кладем кусочек сыра. Выкладываем в форму для запекания.

Для заливки смешиваем томатную пасту, дю-сметану, воду. Добавляем соль, перец, специи и заливаем тефтели. Ставим в разогретую духовку при 190 г на 25-30 мин. Достаем, посыпаем натертым сыром (по желанию) и ставим в духовку еще на 10 мин.

Приятного аппетита!

Наш чат, где мы худеем Открыть/Комментировать

2022-08-15 12:06:00 Пирог получается нереально огромный. На несколько дней точно!

Пирог с брынзой и зеленью
2 ст. л. овсяных отрубей,
4 яйца,
400 г творога... Открыть/Комментировать

2022-08-14 12:03:38 Получается 6 толстеньких вафелек

Пышные вафли
1 пачка творога,
3 яйца,
2 ст. л. овсяных отрубей... Открыть/Комментировать

2022-08-13 08:12:35 Мой любимый пирог, пеку часто с разными начинками. Просто, быстро и вкусно

Пирог «Любимый»
2 крупных яйца,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. изолята... Открыть/Комментировать

2022-08-12 17:07:47 Мягкие, нежные, идеально на завтрак

Творожные вафли в духовке

1 яйцо ⁣⁣⠀
20 г цельнозерновой муки ⁣(ДОП)
45 г овсяных отрубей
30 мл кефира⁣⁣⠀
120 г мягкого творога
20 г фундучного урбеча (или просто орешков)
разрыхлитель

Все ингредиенты смешать (кроме урбеча). Тесту дать постоять.

Выложить в форму (силиконовая, можно использовать вафельницу) половину теста. В середину добавить немного урбеча (с дютеллой тоже вкусно).

Закрыть другой половиной теста. Выпекать 20-25 минут при 180°С.

Наш чат, где мы худеем Открыть/Комментировать

2022-08-12 10:42:19 Морковно-шоколадный пряный кекс «Мраморный»
300 г сырой моркови (или тыквы),
2 яйца С1,
2 ст. л. отрубей льняных... Открыть/Комментировать