Тефтели с сыром в томатно-сливочной заливке
850 г куриного филе
100-150г нежирной моцареллы или другого сыра
1 ч.л. сухого чеснока
1 ч.л. сладкой паприки
соль, специи по вкусу
Для заливки:
150 г дю-сметаны или густого йогурта
40 г томатной пасты
250 мл воды
1/2 ч.л. сухого чеснока
соль, перец по вкусу
Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем специи и перемешиваем. В середину каждой тефтельки кладем кусочек сыра. Выкладываем в форму для запекания.
Для заливки смешиваем томатную пасту, дю-сметану, воду. Добавляем соль, перец, специи и заливаем тефтели. Ставим в разогретую духовку при 190 г на 25-30 мин. Достаем, посыпаем натертым сыром (по желанию) и ставим в духовку еще на 10 мин.
Приятного аппетита!
Наш чат, где мы худеем
