Салат «Королевский гемоглобин»
300 г свеклы
300 г куриной печени
30 г грецкого ореха
20 г петрушки или кинзы
чеснок, соль и перец - по вкусу
1-2 ст. л. растительного масла
⠀
Отвариваем свеклу и трем на крупной терке.
Печень режем соломкой и обжариваем на раскаленной сковороде до легкой золотистой корочки, но не пересушиваем.
Мелко рубим грецкий орех. Пропускаем через пресс чеснок и рубим любимую зелень.
Поливаем салат маслом, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Наш чат, где мы худеем
