Доча, что ты ела?

2021-08-19 14:05:07 В мае этого года была опубликована работа немецких учёных, которые на основе анализа данных более 380 тысяч человек разработали новое определение метаболически здорового ожирения и исследовали его связь со смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертностью.
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2779685

Они предложили считать метаболически здоровым ожирение (ИМТ — от 30 до 40), которое соответствует следующим критериям:

— систолическое (верхнее) артериальное давление не выше 130 миллиметров ртутного столба без применения лекарств против гипертонии;
— соотношение окружности талии к окружности бедер — не более 0,95 для женщин и 1,3 для мужчин;
— отсутствие сахарного диабета 2 типа.

У участников исследования с ожирением и с этими критериями риск смерти от сердечно-сосудистых болезней и от всех причин был практически на том же уровне, что и у людей без ожирения (эти данные относятся к ожирению с индексом массы тела не больше 40 кг/м2).

Учёные пришли к выводу, что у метаболически нездоровых людей значительно более высокий риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности вне зависимости от индекса массы тела.
А люди, которые определяются, как метаболически здоровые такой повышенный риск не демонстрируют. Открыть/Комментировать

2021-08-19 14:04:26 Доченька, возьми, пожалуйста, сантиметровую ленту и измерь окружность талии и бёдер.

У стройных людей талия измеряется в самом узком месте, у более полных, если талия визуально не определяется, измерение производят на 2 см выше пупка.

Измерение бёдер производят в самой широкой их части, независимо от типа телосложения.

Нормальным соотношением окружности талии к окружности бёдер считается показатель меньше 0.85 для женщин и меньше 1.0 для мужчин.

По нему можно оценить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и метаболическое здоровье. Открыть/Комментировать

2021-08-15 13:42:12 Использование Сибутрамина запрещено в Европе и США. Эксперты из Европейского комитета по медицинским препаратам (CHMP) пришли к выводу, что Сибутрамин отрицательно влияет на здоровье человека. В процессе исследования SCOUT было выявлено, что у пациентов, принимавших Сибутрамин, появляются побочные эффекты, влияющие на работу сердца и повышающие риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Сибутрамин входит в запрещенный список Всемирного антидопингового кодекса 2020 года. В России препараты Сибутрамина разрешены к медицинскому применению и отпускаются по рецепту врача. Открыть/Комментировать

2021-08-04 12:33:33 Открыть/Комментировать

2021-08-04 12:33:22 Милая, в последние дни просыпаюсь в предвкушении новых блюд от тебя. Невероятно вкусные, полезные, красиво сервированные. Вот и сейчас спешу к тебе на удовольствие от еды.
А пока поделюсь с подписчиками твоими шедеврами)

P.S. Как ты это всё успеваешь с малышкой — отдельный восторг! Открыть/Комментировать

2021-08-02 13:15:51 Открыть/Комментировать

2021-08-02 13:15:41 Необыкновенно вкусно! Поделюсь твоим рецептом, доченька.
Фраза из рецепта «попросите, чтобы ваш торговец рыбой дал вам королевскую дораду…» мгновенно перенесла меня на рынок Marché Forville в Каннах. Эх…)))) Открыть/Комментировать

2021-08-01 14:27:17 ​Самое время выпить чашечку кофе.

Кстати, в официальных российских документах кофе был впервые упомянут в 1665 году, когда его прописали царю Алексею Михайловичу как «изрядное лекарство против надмений (вздутия живота), насморков и главоболений».

А первая кофейня появилась в Петербурге в 1740 году. Кофе заваривали в медных или жестяных кофейниках, фильтровали и пили либо без добавок (по-немецки), либо с медом, шоколадом или сахаром, непременно украшая взбитыми сливками (по-венски).
Большими поклонницами кофе были императрицы Анна Иоанновна и Екатерина II. Открыть/Комментировать

2021-08-01 14:26:07 Я вот не заметила никаких изменений когнитивных способностей после перенесённого ковида (правда, болела легко). Вполне вероятно, что помогла моя любовь к кофе, фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам, рыбе.

В июне были опубликованы результаты исследования, в котором использовались данные почти 38 тысяч человек из биобанка Великобритании.
https://www.mdpi.com/2072-6643/13/6/2114/htm

Учёные проанализировали связь пищевых привычек, зафиксированных в 2006–2010 годах, с эпизодом заражения COVID-19 в 2020 году.

И выяснили, что:

— риск заражения коронавирусом на 10% ниже среди любителей кофе (одна или более чашек в день). Причём среди пожилых людей, употребляющих кофе, риск развития пневмонии был ниже.

— потребление большего количества овощей и меньшего количества обработанного мяса (то, которое прошло процесс соления, копчения, ферментирования, вяления для улучшения вкуса или увеличения срока хранения — колбасы, сосиски, бекон, ветчина и т.д.) связаны с низким риском заражения коронавирусом. Открыть/Комментировать

2021-08-01 14:24:52 У переболевших Covid-19 выявили снижение когнитивных способностей (умение воспринимать, обрабатывать, сортировать, запоминать, хранить и воспроизводить информацию).

Статья об этом опубликована в авторитетном медицинском журнале The Lancet.
https://www.thelancet.com/journals/eclinm/article/PIIS2589-5370(21)00324-2/fulltext

Учёные из Имперского колледжа Лондона и Кембриджского университета проанализировали данные британского теста на интеллект (81,3 тыс. человек, в основном жители Великобритании). В рамках программы Great British Intelligence Test участники с января по декабрь 2020 года сдавали тесты. Это были задачи на планирование, рассуждение, концентрацию внимания, тренировку памяти, эмоциональное восприятие. Также были вопросы о коронавирусе (если болели, то как протекала болезнь, была ли госпитализация и подключение к ИВЛ).

Анализ этих данных показал, что после перенесённой инфекции люди хуже справлялись с тестами по сравнению с теми, кто не болел Covid-19 или болел бессимптомно. Причём тяжелое течение болезни с госпитализацией, с подключением к ИВЛ приводило к более серьёзным ухудшениям когнитивных способностей.

Сложнее было решать задачи, которые требовали навыков планирования и рассуждений. Успешнее участники справились с тестами на запоминание чисел, пространственную память и восприятие эмоций. Открыть/Комментировать