Ежедневный винный телеграф

2022-06-04 13:50:10 Или вот сидр :) #аблъко #сельскийвыходной Открыть/Комментировать

2022-06-03 20:35:18 Детокс выходного дня - молоко, йогурты, сыры :) #эконива Открыть/Комментировать

2022-06-02 23:53:04 Что такое instant carma?

Зашли в Полянка Вайн. Сделал замечание владельцу, что заказанную мной бутылку он разлил всем друзьям, а мне - последнему.

- Мой бар мои правила, как хочу так и наливаю! - ответил мне парнишка "на понтах"

- А что Вы будете делать, если сейчас бутылка которую Вы разлили будет коркнутая?

- А почему бы ей быть коркнутой? Не будет!

Что называется "угадайте что произошло дальше не заглядыаая в подсказки!"

Стандарт сервиса придуман не просто так и не идиотами, ненадо думать, что он вам не писан, если вы нашли денег открыть винный бар. Открыть/Комментировать

2022-06-02 21:22:49 "Сыроварню" на Красном Октябре - осуждаем! Открыть/Комментировать

2022-06-02 00:31:52 Вино в торговле. Выбор покупателя. Часть 2

С момента запуска голосования по выбору «лучших по вину» среди сетей разных форматов, в каждой из 4 номинаций суммарно проголосовало по несколько тысяч человек.

Мы не могли «объять необъятное» и предложили читателям в комментариях дописать те магазины, которые не вошли в составленный нами список. По некоторым номинациям пришло больше сотни комментов. Проанализировав мнения наших читателей, мы решили добавить две номинации.

Голосование на каналах-инициаторах создания рейтинга от пользователей телеграм:
Такое Вино, Вино и Люди, Вино и скидки, Ежедневный винный телеграф, Doctor Wine, 1-й Образовательный канал Игоря Черского, WineRetail также пройдёт до 3 июня. Итоги подведём 7 июня на Неделе российского ритейла. Мы также благодарим за поддержку проекта авторский канал Станислава Лобанова Вино и Около.

Больше рейтингов хороших и разных!

Вот номинации:

Винотеки

Кто «лучший по вину» среди сетей винотек компаний - импортёров:

Simple Wine (SIMPLE)
DRINX (Лудинг)
Отдохни (Фирма Сомелье)
МАВТ-Винотека (МАВТ)
Wine Room (АСТ)
Монополь (Ладога)
Vinissimo (Marex)
Мой вариант напишу в комментариях:
ПРОГОЛОСОВАТЬ:

https://t.me/wineretail/530

Магазины российских виноделен

Кто «лучший по вину» среди сетей магазинов и винотек российских виноделен:

«Мильстрим»
«Фанагория»
«Золотая Балка»
«Ателье вина Абрау-Дюрсо»
«Солнечная долина»
«Массандра»
Мой вариант напишу в комментариях
ПРОГОЛОСОВАТЬ:

https://t.me/wineretail/531 Открыть/Комментировать

2022-06-01 21:16:14 1902 год, 120 лет назад. Издание "Тифлисский листок", №54 Открыть/Комментировать

2022-06-01 10:32:03 https://zen.yandex.ru/media/id/5a47c90a9d5cb30ca607289c/62970518176c5f4c1892cec2 Открыть/Комментировать

2022-05-31 11:53:50 Из-за некоторых технологических особенностей винограда в Шампани здесь до сих пор используют традиционные корзинчатые прессы с единовременной загрузкой в него 4 тонн винограда. Выжимаемый сок делятся на две фракции - 2050 литров первого прессования и ещё 500 литров после перекладки мезги и второго прессования. Первое сусло называется "кюве", второе сусло называется "тай". Для производства лучших шампанских вин используется только кюве, тай либо не используется вовсе, либо идёт на производство только самых дешёвых линеек

https://zen.yandex.ru/video/watch/6295d65f0afb373dafd15126

Если кто-то думает, что виноделие - "это легко", просто представьте себя на месте того "среднего" паренька при загрузке пресса :) Открыть/Комментировать

2022-05-30 21:42:56 Глория мунди, она подруга не постоянная, она транзит и транзит очень быстро!

Получил сегодня на Дзене совершенно прекрасный в своей искренности комментарий - "Обзор супермаркетных вин! Вот уж от Вас не ожидал!" (с)

Как будто не было 8 лет проекта "Пятничные рекомендации", как будто не было миллионов просмотров "Денис Руденко и Игорь Черский показывают что можно пить в сети NN" - стоило один год "включить профессора" и уже есть поколение, которое думает, что "они-то там сплошные Бордо Крю Классе поди пьют и до наших низменных болот не опускаются!". Бывает, пьем, бывает. В смысле Крю Классе. Но далеко не каждый день, так-то, если честно, ассортимент К&Б, Бристоля и Пятерочки знаком, мягко говоря, не по-наслышке. И, да, забывать "кто был отцом-основателем" тоже не хорошо :) :) :) Открыть/Комментировать

2022-05-30 20:48:35 Винодельни бывают разные. Бывают, как говорит мой друг Алекс Экслер, "винодельня дядюшки Жозепа", бывший курятник, из которого кур съели и новых решили не заводить. Бывают, как говорил Камиль Ларин в известном фильме, "как в Лувре, только почему-то здесь еще и едят!", нечто невообразимых форм от гипер-популярных архитекторов. А бывают винодельни - грубо и цинично, без изысков, на 100-200 миллионов литров единовременно. Наш герой - именно из этих. Причем не просто "из этих", а первый из этих - винодельня E. J. Gallo из Модесто, Калифорния, США, которая "в одно лицо" производит почти четверть всего американского вина! :)

https://zen.yandex.ru/video/watch/6293e45e0afb373dafda49a0 Открыть/Комментировать