Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Что Где Есть в Петербурге

Логотип телеграм канала @chtogdeestvpeterburge — Что Где Есть в Петербурге Ч
Логотип телеграм канала @chtogdeestvpeterburge — Что Где Есть в Петербурге
Адрес канала: @chtogdeestvpeterburge
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 23.92K
Описание канала:

Собака.ru о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot

Рейтинги и Отзывы

4.00

2 отзыва

Оценить канал chtogdeestvpeterburge и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения 2

2023-06-07 19:51:44
«Никольские ряды» открывают обновленный двор и устраивают 3-дневный фестиваль

На обновлением пространства работало архитектурное бюро ludi_architects, имеющее опыт в области организации общественных пространств и культурных объектов. Компания принимала участие в реализации проектов «Новая Голландия: культурная урбанизация», «Севкабель Порт», Cruise by Kuznyahouse и других.

Рассказываем о программе открытия: https://oml.pw/1h2b880ei
3.8K views16:51
Открыть/Комментировать
2023-06-07 15:49:04
Винный летний бар SimpleWine на набережной «Севкабель Порта»: зеркальный арт-объект, море и вечеринки до 5 утра

Мы так хотим, чтобы лето не кончалось! Но оно продлится только 123 дня — ровно столько (до середины сентября) проработает винный поп-ап SimpleWine бар на деревянной набережной «Севкабель Порта» около причала.

https://sobaka.ru/bars/opening/167625
4.1K views12:49
Открыть/Комментировать
2023-05-18 11:44:07
#эксклюзив
Команда Aster откроет новый проект с пекарней (и террасой!) Aster bakery к середине лета. Это будет просторное кафе с большим выбором выпечки и хлеба на витрине: можно попробовать на месте или купить домой.

Aster bakery откроется в пяти минутах от Мариинского театра в новом пространстве Hideout от создателей Wynwood Hotel на Римского-Корсакова, 22.

По традиции Aster в новом кафе будет открытая кухня, что даст возможность гостям наблюдать за работой поваров и пекарей. Важной отличительной чертой проекта станет терраса на 50 посадочных мест в тихом внутреннем дворе.
3.2K views08:44
Открыть/Комментировать
2023-05-18 10:40:29 Матильда Шнурова: «6 декабря 2012 мы открыли двери на Некрасова 8 — в первом Кококо.
1 июля 2023 мы закроем их в Cococo bistro и Cococouture — отработав последний день на Новой Голландии. 
 
Это были восхитительно интересные десять лет! Два масштабных переезда, ужины с Бурденом и Колагреко, Анандом и Вайехо, съёмки для BBC и CNN. Нам удалось попасть в список 50 Best Restaurants, вырастить команду, которая сегодня работает в знаковых проектах по всему земному шару и каждый из более чем 3650 дней искренне верить в то, что тарелка, которая попадает к тебе на стол, должна говорить в какой географической точке ты находишься и в какое время года.  
 
Десятилетие Кококо — это время большой мечты и безграничных возможностей, как нам казалось. Все эти годы мы старались быть смелыми и оставаться верными себе, вопреки сомнениям и трудностям. Показывать характер и не терять чувство юмора. Готовить русскую кухню не потому что это было модно, а по любви. День за днём рассказывать историю родной страны через вкусы. И тем ценнее было слушать в ответ сотни тысяч ваших историй, рассказанных в стенах Кококо, историй, частью которых вы позволили нам стать. 
Но всему приходит конец, и настало время попрощаться и закрыть главу. 

В контексте сегодняшних событий я не вижу возможности проектам продолжать свое существование. Я должна была принять именно такое решение.
 
Время Кококо это было отличное время! 
Спасибо, что были с нами все эти годы. 
Мы их точно не забудем. Они навсегда в наших сердцах!
»

Вот каким были Cococo bistro и Cococouture — в обзорах «Собака.ru».
3.7K views07:40
Открыть/Комментировать
2023-05-18 10:39:05
Матильда Шнурова объявила о закрытии ресторанов Cococo Bistro и Cococouture с 1 июля этого года
3.7K viewsedited  07:39
Открыть/Комментировать
2023-05-17 15:25:28
Бармены всей России, объединяйтесь!

Диджитал-проект Artender, созданный для прокачки творческих мышц барных профи, генерирует новые задания каждую неделю и раздает за лучшее исполнение денежный приз.

Вот участники, которые придумали блистательные коктейли «из-под ножа»: https://www.sobaka.ru/bars/trends/165991
3.9K views12:25
Открыть/Комментировать
2023-05-17 14:21:42
#эксклюзив
Летом на 26-й линии ВО в ЖК «Палацио» Андрей Мусихин и Катя Яценко (Jerome) открывают японское бистро и доставку bistro SUSI.

В меню — нигири, запеченные суши, гунканы, сашими, роллы классические и «модные» соседствуют с горячими блюдами — терияки, кацу, удон, жареный рис кимчи, которые по-настоящему ценят в Японии. В карте напитков — specialty-кофе, японская матча, прохладительная классика и пиво, в будущем — коктейли и вино. В зоне бара расположена лавка с готовыми блюдами и напитками: онигири, хенд-роллы, салаты и домашние лимонады, доступны в формате take&go.

Камерный зал на 17 посадок с барной стойкой, японский минимализм, натуральное дерево. Главные герои графики и брендинга — семья Андрея с Катей и их английский стаффорд Жора (заведение, разумеется, дог-френдли!).

Доставлять bistro SUSI будут по всему Васильевскому: жителям ЖК бесплатно, для островитян — от 1500 руб.

P.S. Андрей шепнул нам, что добавит японские завтраки с похмельным бенто-сетом, но позже.
Андрей, ждем!
3.6K views11:21
Открыть/Комментировать
2023-05-17 13:50:41
Чем отличается петербургский завтрак от, например, алтайского или краснодарского?

Благодаря культурно-гастрономическому проекту «Русский завтрак», созданному лидером по производству молока в России — компанией «ЭкоНива», Всероссийским проектом «Гастрономическая карта России» и сетью гипермаркетов «Лента», нам предстоит это узнать. И попробовать! 20 героев, среди которых шеф-повара, рестораторы и отельеры из 20 городов, разработают 80 рецептов блюд для завтрака с учетом кулинарных традиций их родных регионов. Так проект «Русский завтрак» проведет нас по гастрономическим особенностям страны и расскажет, как по-новому у себя дома приготовить вкусный и действительно национальный завтрак. Подробности (и рецепты!) по ссылке.

Реклама. ООО «ТД ЭкоНива Молочные продукты», ОГРН 1133668004678
3.3K views10:50
Открыть/Комментировать
2023-05-17 12:07:23
Показываем изнутри: как устроен букинистический магазин «Академия» от команды «Подписных изданий»

Здесь можно приобрести книги по искусству, художественную и детскую литературу, научные и научно-популярные издания, книги на иностранных языках, журналы и открытки, а также выпить кофе и почитать за столиком у витрины с видом на Литейный.

Больше фотографий и подробностей ищите по ссылке: https://oml.pw/1h0kf9pk2
3.2K views09:07
Открыть/Комментировать
2023-05-16 21:19:45
Эта пятница, 19 мая, отмечена у всех винолюбов красным кружочком в календаре: в ресторане Sixty Four в 19:00 пройдет премьера трех домов Шампани и эногастрономическое погружение в регион.

Шеф Олеся Дробот, лауреат нашей премии «Что Где Есть в Петербурге», подготовила французское меню: от устриц с шиитаке и фуа-гра с печёным перцем до гребешка с бербланом из тимьяна и кролика с кукурузой, а в финале — мороженое из копченой малины.

Команда Burgundy ru привезет в Россию — загибайте пальцы — семейный дом R.Faivre из долины Марны (по секрету: на внутренней стороне фольги каждого кюве хранится послание от производителя), хозяйство Le Brun De Neuville, где кюве созревают по 10-12 лет в погребах на глубине 15 метров, а также André Jacquart, который уже наделал шума среди сомелье и коллекционеров.
4.4K viewsedited  18:19
Открыть/Комментировать