Шато де Талю, винодельня и ресторан🍇

2022-05-28 10:00:44 Одно из любимых блюд в ресторане Château de Talu – копчёный говяжий язык с грильяжем из каштана.
Блюдо - невероятно нежное, сочное. И если вы заранее не будете знать, что перед вами язык, вы не сразу его угадаете.
⠀
Все из-за того, что язык томится 24 часа при определённой температуре. Подают его с медово-горчичным соусом и кашей из дроблёной пшеницы с сыром Рокфор. Официант выносит тарелку под клошем, а когда убирает его, из-под крышки на свободу вырывается ароматное облако.
⠀
Лучше всего это блюдо сочетается с Shiraz или Cabernet Sauvignon из коллекции выдержанных вин Château de Talu Reserve. А какое вино вы бы выбрали? Открыть/Комментировать

2022-05-27 16:56:42 #акциивинотеки

Один из частых вопросов от подписчиков: «К вам можно приехать?»
Отвечаем: не только можно, а нужно!
Без бронирования можно приехать погулять по парку и зайти в винотеку, где собраны почти все коллекции вина. Каждый сможет подобрать себе то, что по душе и по цене.
⠀
Сегодня расскажем об акциях в винотеке. Сохраняйте пост)
⠀
При покупке двух бутылок Blanc de Talu 0,375 или Rouge de Talu 0,375 в ассортименте – третья бутылка в подарок.
При покупке трех бутылок Château de Talu Muscat, Château de Talu Clairet или Château de Talu Rosé 19-20 годов – четвертая бутылка в подарок.
При покупке двух бутылок Château de Talu. Blanc 0,375 или Château de Talu. Rouge 0,375 в ассортименте – третья бутылка в подарок.
При покупке двух и более бутылок Château de Talu. Rouge 0.75 в ассортименте - скидка 25% на всё количество.
Если до винотеки вы решите пообедать в ресторане, то для вас специальные условия: от 3000 руб. в чеке – скидка 10% в винотеке на вино.
⠀
В винотеке также можно будет подобрать к вину мясные деликатесы или сыры, брендированные аксессуары и красивую, качественную одежду с деликатным брендингом.
Ждем вас ежедневно с 11:00 до 22:00.
.
https://i.imgur.com/ishRPZB.jpg Открыть/Комментировать

2022-05-26 17:31:46 #события
⠀
12 июня "Шато де Талю" выступит партнёром ежегодного пикника Российской ассоциации сомелье WINE PICNIC.
Ценители винной культуры и хорошего отдыха встретятся на берегу Пироговского водохранилища в Яхт-клубе «Галс», чтобы продегустировать Российские вина.
⠀
Площадка будет разделена на несколько зон, на каждой из которых будут проходить мастер-классы, презентации от брэнд-амбассадоров, ведущих сомелье и экспертов виноторговых компаний.
⠀
Бренд-амбассадор "Шато де Талю" Кирилл Логачёв проведет вертикальную дегустацию летних вин премиальной коллекции Château de Talu.
⠀
Приглашаем 12 июня вместе с нами насладиться летом, солнцем и теплым общением на WINE PICNIC!
⠀
#Шато #событияшато Открыть/Комментировать

2022-05-25 15:16:18 #люблюшато
⠀
Вчера был дождь, а сегодня солнце снова радует нас) Открыть/Комментировать

2022-05-25 14:36:43 #новостишато
⠀
Сокровища музеев Генуи, шедевры кисти Караваджо и Ван Дейка, предметы Пергамского музея, вещи, привезенные Петром I из Европы и вино Château de Talu (Шато де Талю). Что может быть общего?
⠀
Предметы истории являются шедеврами мирового искусства, где прекрасна каждая деталь. И представлены они в Государственном историческом музее России. Шато де Талю – тоже про искусство. Искусство видеть прекрасное в повседневном, искусство наслаждаться жизнью или «art de vivre» - как говорят французы.
⠀
В 2022 году Государственному историческому музею России исполнилось 150 лет. Château de Talu не мог остаться с стороне от этого события, выступив партнёром на торжестве и подарив гостям южное гостеприимство и изысканное вино.
⠀
"Мы рады делиться тем, что создано нашей командой с такой любовью", - говорит менеджер по маркетингу Марина Литвинова. -"И с удовольствием как здесь, так и в ресторанно-дегустационном комплексе Шато де Талю в Геленджике, рассказываем о предметах старины с историй. Ведь у нас очень много антикварной мебели и декора 18-19 веков, привезенных из Франции. И мы хотим, чтобы наши гости могли "прикоснуться" к культуре, увидеть и почувствовать ее".

#искусство #artdevivre #искусствожить

https://i.imgur.com/CNTTlie.jpg Открыть/Комментировать

2022-05-24 13:19:49 #люблюшато
⠀
Молодые лозы после дождя особенно прекрасны. Яркие и сочные с первыми завязями винограда.
Впереди целое лето, чтобы ягода могла созреть для создания вина!
⠀
#виноградники #винограднаялоза Открыть/Комментировать

2022-05-23 13:38:57 #К-команда
⠀
Продолжаем знакомить вас с командой. Сегодня представляем руководителя сети винотек Château de Talu Алексея Кутового.
⠀
Алексей родом из Геленджика, но до Шато всегда работал за пределами курорта.
Еще мальчишкой он бродил вдоль виноградников Толстого мыса, там, где теперь находится Шато де Талю.
Постоянное развитие и движение вперед – его главные жизненные принципы. Сильные качества - работоспособность и умение систематизировать. Он уверен: что бы мы ни делали, все должно быть тщательно и с пристальным вниманием к деталям. Заходите в винотеку и убедитесь в этом сами.
⠀
Любимое вино Алексея для тихих вечеров в кругу семьи и друзей - Château de Talu Rouge, а для особенного случая - Cabernet Sauvignon Reserve.
#шатодеталю #нашакоманда Открыть/Комментировать

2022-05-21 11:05:31 #вино
⠀
Сегодня прекрасный повод провести вечер в компании с белым вином. Отмечаем Международный день Шардоне.
⠀
Этот праздник родился 12 лет назад в Твиттере Рика Бакаса, калифорнийского дизайнера и сомелье. На своей странице он выложил такой пост: «Друзья, накануне Дня Памяти нам надо бы что-то отметить. Во всяком случае, в четверг перед Днем Труда мы отмечали День Каберне».
Идею подхватили подписчики Рика, и в тот же день десятки тысяч человек договорились ежегодно чествовать одно из самых популярных сегодня белых вин - Шардоне.
⠀
Герои сегодняшнего вечера из коллекций винодельни: Chardonnay de Talu и Château de Talu Chardonnay Reserve. Отличаются моносортовые вина технологией производства, но оба едины в исполнении – элегантные, стильные и способные сделать каждый вечер особенным.
⠀
#шардоне #виношатодеталю Открыть/Комментировать

2022-05-20 13:57:37 #люблюшато Открыть/Комментировать

2022-05-19 12:31:09 Выбираем качественные устрицы и вино

Оглашены результаты IX краевого конкурса «Сделано на Кубани» в области качества.

В итоге отбора одним из победителей стал геленджикский производитель вина ООО «Шато де Талю».

Победителей конкурса наградят дипломами, дающими право использования знака «Сделано на Кубани» в течение двух лет. В настоящее время действующих победителей - 259 кубанских организаций.

Поскольку знак качества «Сделано на Кубани» выдается на два года, на сегодняшний день в Геленджике есть уже три его обладателя: ООО «Черноморские морепродукты» (производство мидий и устриц в с.Дивноморском), АО «Дивноморье» и ООО «Шато де Талю».

Газета «Прибой»
Связь @gelpriboy_bot Открыть/Комментировать