Cake School Алина Макарова

2022-10-04 16:42:40 Открыть/Комментировать

2022-10-04 16:41:59 Кажется, многие ещё не поняли, что за обучение «десерты к праздникам» Открыть/Комментировать

2022-10-04 12:04:55 Открыть/Комментировать

2022-10-04 12:02:08 Расписание на завтра

- Выход урока по торту «Малиновый йогурт»

- Аудио-лекция по организации рабочего процесса

- Задание 2, которое нужно будет отправить в бот

- Эфир в 18.00 по мск, здесь, в телеграм + сюрприз

Сейчас нам нужно выбрать тему эфира

Ps Урок «Молочный ломтик» ищите выше Открыть/Комментировать

2022-10-04 10:58:36 Теоретическая лекция слушать всем обязательно

Про заморозку, хранение, безопасность продукции и тд Открыть/Комментировать

2022-10-04 10:50:49 Почитайте вопросы сейчас я запишу аудио с ответами Открыть/Комментировать

2022-10-04 10:07:43 Пока вы изучаете материалы, хочу с вами поделиться

Новые фотки сделали для «Десертов к праздникам» Боже, как же я жду Открыть/Комментировать

2022-10-04 08:29:24 Как пересчитать на другую форму?

На сайте AlinaMakarova.ru есть бесплатный калькулятор, в личном кабинете (нужно зарегистрироваться на сайте)

Не забывайте, что рецепт на 2 торта Открыть/Комментировать

2022-10-04 08:19:42 Вариант крема БЕЗ заморозки

Конечно, я рекомендую приготовить торт по рецепту, но пусть у вас будет и стандартный вариант крема, но замораживать с ним нельзя

Творожный сыр – 200 г
Сливки 33% - 160 г
Сахарная пудра – 30 г

Взбить на высокой скорости до пышного состояния Открыть/Комментировать

2022-10-04 08:12:13 Как собрать торт, если нет кольца?

Возьмите плотную бордюрную плёнку или нарезанную папку уголок, оберните ровно по нижнему бисквиту и зафиксируйте скотчем и зажимами

Вырезать бисквиты, если выпекаете на противне (не забудьте положить пергамент или коврик на него) можно с помочью блюдца, например Открыть/Комментировать