Лучшее от Шефа | Видео рецепты

2021-10-10 16:11:00 Запеканка в итальянском стиле

Игредиенты:

Куриное филе - 4-5шт
Помидор - 2шт
Сулугуни - 100-200гр
Чеснок - 5-6 зубчика
Сыр твердый нежирный - 100гр
Оливки/маслины - 5-10шт
Базилик - 3 веточки
Сметана/майонез - 1 ст ложка
Чёрный перец, соль, розмарин, итальянские травы

Готовим:

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в неё филе грудки. Солим, добавляем чёрный перец, специи и итальянские травы. Отправляем в разогретую до 180 ºC духовку на 10–15 минут.

Режем помидор, базилик, оливки. Твердый сыр и чеснок трём на терке. Добавляем 1 ложку Сметаны или майонеза. Хорошо перемешиваем и дана постоять 5-10 мин.

Достаем форму из духовки. Выкладываем овощи с сыром и зеленью на мясо. Сулугуни (можно заменить на моцареллу) режем и выкладываем сверху.

Отправляем форму обратно в духовку еще минут на 10–15 на 200градусов до румяной корочки.

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-10 12:11:00 Сырная картошка по-деревенски.

Ингредиенты:

Молодой картофель - 5 средних шт.
Пармезан/ любой средней твердости сыр - 50 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Паприка - 2 ч.л.
Соль/перец - по вкусу
Раст. масло - 30-50 мл.

Готовим:

1. Картошку моем, просушиваем, нарезаем на дольки.
2. Натираем 2 зубчика чеснока, сыр на терке
3. Заправляем паприкой, пряной солью/солью, натертым чесноком, раст. маслом - перемешиваем.
4. Перчим, добавляем натертый сыр, перемешиваем.
5. Выкладываем на противень, отправляем в духовку на 20-25 мин. при 200 гр. (смотри по своей духовке).

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-10 08:11:00 Рубленные куриные котлеты


Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣

Куриная грудка 950 гр⁣⁣⁣
Сыр сулугуни 120 гр⁣⁣⁣
Яйца 2 шт
Зелёный лук 30 гр⁣⁣⁣
Соль, перец⁣⁣⁣
Оливковое масло немного⁣⁣⁣

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-09 20:11:00 Домашние куриные колбаски

Ингредиенты:

600-700 гр филе (сочнее всего из филе куриного бедра, а так можно добавить и грудку,либо индейку)
1-2 головки репчатого лука
1 яйцо
1 ст л кукурузного крахмала (если нет,можно обычный добавить, либо муку )
150-200 мл молока
соль
сушёный базилик
сушёный чеснок (по вкусу)
паприка
чёрный молотый перец

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-09 16:11:00 Фондю с сосисками в тесте

Ингредиенты:

Слоеное тесто (любое) - 2 коржа
Сосиски (вкуснее с сыром) - 1 уп.
Сыр Бри - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Желток - 1 шт.
Тимьян/розмарин - если есть
Кунжут - по желанию

Готовим:

1. Слоеное тесто раскатываем. Выкладываем сосиски, заворачиваем. Отрезаем лишнее и хорошенько защипываем край.

2. Каждую сосиску разрезаем на три части.

3. На центр противня кладем сыр, а вокруг сосиски в 2 ряда. В сыре делаем надрезы в которые засовываем чеснок (нарезанный перышками).

4. Сосиски в тесте смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 200 гр. на 15-20 мин. После с сыра срезаем крышечку.


@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-09 12:11:00 Готовим «Вкуснейшие баклажаны и кабачки»

Нам понадобится

Баклажаны 2 шт
Кабачки 2 шт
Куриное филе 500 гр
Репчатый лук 1-2 шт
Чеснок 3-5 зубчика
Зелень 50 гр
Томаты 3-4 шт
Сыр 150 гр
Соль, специи по вкусу

Готовим:

1 Куриное филе, репчатый лук, чеснок, зелень, соль и специи превращаем в фарш. Добавляем в фарш немного оливкового масла.
2.Нарезаем баклажаны, кабачки и помидоры. Выкладываем на противень баклажаны и кабачки, сверху кладём фарш и накрываем ломтиком помидора. 3.Отправляем в духовку 200 градусов, 15 минут. Затем выкладываем сверху сыр и ещё раз в духовку на 10 минут. Замечательное, вкусное и сытное блюдо получилось . Приятного аппетита и хорошего настроения.

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-09 11:11:04 Мужики поймут!
Только мужикам свойственно ценить дорогой алкоголь, дешёвую шаурму и доступных женщин.
Всё потому, что с чувством юмора у них всё в порядке! Поэтому канал с нецензурным названием «Перфекцихуист», так запал им в душу.
Не веришь?Посмотри сам! Открыть/Комментировать

2021-10-09 08:11:00 Паста "Альфредо" с курицей и грибами

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Лук - 200 гр.
Сливки 20% - 500 мл.
Паста "Феттучини"- 250 гр.
Бульон - 1/2 кубика или 0,6 стакана
Чеснок - 2-3 зубчика
Тимьян - пару веток
Базилик и петрушка - небольшие пучки
Соль/перец - по вкусу

Готовим:

1. На растительном масле быстро обжариваем куриное филе, не до готовности. Убираем.

2. Тут же обжариваем лук до мягкости, добавляем грибы. Заливаем сливками, хорошо солим и перчим. Добавляем базилик, петрушку и тимьян. Возвращаем курицу. Увариваем до загустения.Вливаем или насыпаем бульон. Натираем чесночок.

3. Отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Соединяем с соусом, перемешиваем. Держим на огне еще пару минут.

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-09 07:11:04 Не надо ничего искать, мы это сделаем за вас
Лучшие товары с AliExpress
ПЕРЕХОДИ и ПОДПИСЫВАЙСЯ Открыть/Комментировать

2021-10-08 20:11:00 Крабсбургер с секретным ингредиентом

Ингредиенты:

булочка
говяжий фарш(котлета)
лист салата
сыр
лук
помидор
кетчуп
горчица
соленый огурчик

Готовим:

Поджарить булочки, следом на раскалённой сковородке жарим котлету по 2-3 мин с каждой стороны, дальше собираем как на видео
Спасибо Спанч Бобу за этот Мега вкусный рецепт, это правда очень вкусно.

@bestpovar Открыть/Комментировать