Лучшее от Шефа | Видео рецепты

2021-10-28 19:11:03 Не надо ничего искать, мы это сделаем за вас
Лучшие товары с AliExpress
ПЕРЕХОДИ и ПОДПИСЫВАЙСЯ Открыть/Комментировать

2021-10-28 16:11:00 Кабачковый рулет
Кабачок – 300 гр.
Яйца – 4 шт.
Соль – по вкусу
Чеснок сушенный – 0,5 ч.л.
Паприка копченная – 1 ч.л.
Петрушка – 2 веточки
Сыр – 130 гр.
Масло для жарки – 15 мл.

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-28 15:11:02 Если вся твоя сознательная жизнь прошла в постсоветской стране, то тебе понравится этот канал.

На канале Неизвестная Россия публикуют самые яркие и неординарные проявления российской действительности в снимках. Эти фотографии как ничто лучше отражают жизнь нашей страны.

Даю ссылку, переходи: @nezrus Открыть/Комментировать

2021-10-28 12:11:00 Фунчоза с индейкой и грибами

-стейк индейки 300 гр
-фунчоза 2 шт
-грибы 300 гр
-перец болгарский 100 гр
-огурцы 150 гр
-лук 1 шт
-соевый соус 3 ст л
-кориандр 1 ч л
-перец острый щепотка
-соль щепотка
-масло для жарки Стейк индейки нарежьте длинными полосками и пожарьте на масле около 7 минут, периодически помешивая. Затем влейте соевый соус и тушите ещё около 5 минут.
В другой сковороде пожарьте лук, добавьте морковь, перец, грибы, специи и жарьте около 5 минут.
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, затем нарежьте и слейте воду.
Смешайте овощи, индейку и фунчозу, потушите 2 минуты вместе.
Приятного аппетита

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-28 08:11:00 Царская закуска

Красная рыбка ( семга, форель ) ⠀
Вареные вкрутую яйца ⠀
Сыр ⠀
Чеснок ⠀
Майонез ⠀
Красная икра для украшения ⠀

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-27 20:11:00 Нежнейший салатик с белой фасолью

Нам понадобится:
1 банка консерв.белой фасоли

3 яйца

3 отварные моркови
Несколько маринованных огурчиков
Пол головки лука
Майонез Соль, чёрный перец

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-27 16:11:00 Ребрышки в соусе барбекю

Рёбра 1,5 кг.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное или оливковое примерно 50 г. С ребёр снимаем плёнку, солим перчим, смазываем маслом СО ВСЕХ СТОРОН. Положить на фольгу и плотно укутать, так плотно, чтобы сок не вытекал...Сока будет много
Поставить в разогретую духовку при температуре 180 градусов на полтора часа Тем временем приготовить соус...
Соевый соус 100г.
Томатная паста 100г
Апельсиновый джем 100г.
Вино красное сухое 100г.
Перец по вкусу Всё смешиваем и ставим на огонь. Готовим минут 15, хорошенько помешивая. Жидкость выпарится и соус немного загустеет.
Через полтора часа томлений рёбер следует вытащить противень, открыть фольгу и переложить рёбра на решётку. Под решётку желательно другой противень (я накрыла его просто фольгой, чтобы потом было легче мыть) С рёбер в момент приготовления будут стекать остатки соуса.
Смазать соусом барбекю ребрышки со всех сторон и отправить запекаться в духовку ещё минут на 20 при температуре 180 градусов

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-27 12:11:00 Жульен с курицей и грибами

Ингредиенты:
лук 1-2 шт
грибы шампиньоны 500-700г
куриная грудка 400г
сыр 100-200г
сливки 300мл
мука 2ст.л
сливочное масло 50г
соль, перец по вкусу
мускатный орех 1-2 щепотки
⠀
Приготовление:
⠀
обжариваем мелко нарезанный лук на растительном масле, добавляем нарезанные грибы жарим до испарения жидкости и добавляем нарезанную куриную грудку жарим до её готовности (5-10 минут)
Снимаем с огня и выкладываем в форму или маленькие формочки
⠀
Для соуса:
растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить 1-2 минуты, порциями влить сливки постоянно перемешивая, посолить, поперчить и добавить по желанию мускатный орех варим до закипания и снимаем с огня.
Добавляем соус к курице и грибам, немного перемешиваем и обильно посыпаем сыром.
⠀
Выпекать при 180с 20-25 минут до румяной корочки

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-27 08:11:00 Баранья корейка

растительное масло
баранья корейка
чеснок
кусочек сливочного масла
коньяк
зелень

@bestpovar Открыть/Комментировать

2021-10-26 20:11:00 Просто и очень вкусно!

@bestpovar Открыть/Комментировать