Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Бек Нарзи | оБАРзевший ГАСТРОБИТТЕР

Логотип телеграм канала @beknarzi — Бек Нарзи | оБАРзевший ГАСТРОБИТТЕР Б
Логотип телеграм канала @beknarzi — Бек Нарзи | оБАРзевший ГАСТРОБИТТЕР
Адрес канала: @beknarzi
Категории: Бизнес и стартапы
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 6.39K
Описание канала:

Это мирная телега и гуманитарный, сука блять, коридор для хореканцев. Здесь нет ни русских, ни украинцев, ни эллина, ни иудея. Только бухарские евреи и любящие побухать!
Кто будет тут терки политические хуярить, полетит нахуй без виз и qr-кодов.

Рейтинги и Отзывы

2.00

2 отзыва

Оценить канал beknarzi и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

2

1 звезд

0


Последние сообщения 8

2022-02-27 21:11:54
Вы готовы читать контент про HoReCa?

Голосуйте. Вам решать, чем заполнить этот канал в эти военные дни.
Anonymous Poll
73%
Да, надо отвлечься
27%
Нет, рано
635 voters6.1K views18:11
Открыть/Комментировать
2022-02-25 20:32:01 ​​СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой

В этой подборке должно было быть веселое и мотивирующее кино, хорекански духоподъемное. Но обстоятельства изменились. В один день. И не на один день.

Сегодня будет два антивоенных фильма. Страшных и тяжелых, как война. Впрочем, нет, с войной ничто не сравнится. Пусть мировое будет мирным, а война останется только на экране.

«Цельнометаллическая оболочка» (1987)

Стэнли Кубрик о новобранцах во Вьетнаме и о том, что война противна природе человека.

По-английски фильм называется full-metal jacket -- это первая часть термина Full Metal Jacket Bullet, распространенный тип боеприпасов.

Кино о том, как людей превращают в боеприпасы.

Обратите внимание на симметрию кадра, создающую дискомфорт от увиденного. В первой части фильма съемка выполнена специальной линзой – благодаря ее использованию каждый герой оказывается в фокусе.

Завершает фильм The Rolling Stones хитом "Paint It Black", становящимся финальным аккордом этого антивоенного коллажа.

«Морским пехотинцам запрещено умирать без разрешения!»

Что-то за здравие, не за упокой.


«Сало, или 120 дней Содома» (1975)

Роман маркиза де Сада, Пьер Паоло Пазолини перенес в 1944-45-е годы, в фашистскую «республику Сало» на севере Италии,

В 1976 года в ФРГ фильм вышел в прокат, главный прокурор распорядился конфисковать его. Окружной суд классифицировал кино как порнографию, восхваляющую насилие. Однако через несколько дней фильм вновь разрешили к показу на территории ФРГ.

Экскременты для сцен копрофагии делались из шоколада и апельсинового мармелада.

Через некоторое время после завершения съемок режиссер был жестоко убит.

Это кино не для слабонервных. Ужасы. Трэш. Драма. Боль. Как и война, здесь все за гранью понимания.

«Эти ягодицы заслуживают нашего внимания»

Что-то за мир и за жизнь, и против, против, против войны.
7.5K views17:32
Открыть/Комментировать
2022-02-23 12:01:31 ​​6 марта в Лондоне не будет санкций против РФ.

А будет русский день в Лондонской школе экономики. И это как никогда важно.

Будут лекции, живое общение, вопросы, ответы, открытия. Буду и я представлять Москву на Темзе. Так моя лекция называется.
Хочу донести до молодых и амбициозных мысль о разнице в HoReCa в России и Великобритании, о подводных камнях и минных полях профессии.

Не хочется, чтобы хотюнчики, мечтающие о своих ресторанах в Лондоне и около напарывались на ржавые грабли. Всего сразу не расскажешь, конечно, тема огромная, насыщенная, требующая детализации, но я постарался сделать эссенцию из своего опыта и того, что вижу в индустрии HoReCA сегодня.

Будет интересно, полезно и неожиданно. В общем так, как и должно быть. Приходите и убедитесь! Буду рад, наконец, повидаться с лондонскими подписчиками.

Билеты по ссылке. Их мало. Хорошего всегда мало.
5.3K views09:01
Открыть/Комментировать
2022-02-18 18:30:00 ​​СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой

Весна идет, весне дорогу! Робкие солнечные лучи наводят на мысли о путешествиях туда, где еще теплее (во всех смыслах). Границы приоткрываются, требования к приезжающим смягчаются, как сердца бьются чаще.

Не знаю в каких географических широтах живет ваше счастье, но мое вдохновение давно поселилось в Италии. На нее сегодня и посмотрим. Разумеется, с хореканской точки зрения. Два фильма с итальянскими блюдами, страстями и витамином D. Фильмы красивые и мудрые. А что еще надо?!

«Под солнцем Тосканы» (2003)

Романтически- терапевтическое кино о том, как вылечить тоску в Тоскане.

Вдохновение живет в простых вещах, открываясь новому, открываешь новое в себе, ищи знаки, умей благодарить и не теряй способность удивляться – учит фильм. Не поучая…

Номинация на «Золотой глобус» и всемирное зрительское признание. Если любите «Ешь.Молись. Люби» вам сюда)

«Bramasole» - название виллы героини переводится как «Жаждущий солнца».

Расслабляющий, умиротворяющий и мотивирующий фильм.

«Безумные идеи — это как плохие игроки на площадке: если их вдохновить, они становятся гениальными»

Тосканское, разумеется)


«Неаполь под пеленой» (2017)

Одна ночь. Страсть. Смерть. Расследование и круги ада на улицах родного города.

Во всех фильмах Ферзана Озпетека особое внимание всегда уделяется еде. Она и метафора, и ключ к разгадке сюжета, и украшение экрана.

«Vedi Napoli e poi muori!» — говорят неаполитанцы. Увидеть Неаполь и умереть. От красоты, красок, интриг, тайн и их ужасающих разгадок. Давненько в рубрике не было красивого триллера с элементами эротики, не так ли?

Попробуйте во время просмотра предугадать финал, попытавшись разглядеть в обыденных предметах и фразах их «изнанку». Хореканец должен уметь углубиться в суть вещей и явлений!

Помимо увлекательного сюжета из фильма вы узнаете много нового о неаполитанских реалиях, в честности о фемминиелли и ритуале «фильята».

«Люди не выносят, слишком много правды».

Кофе по-неаполитански в куккумеле
4.2K views15:30
Открыть/Комментировать
2022-02-14 23:22:55
2.7K views20:22
Открыть/Комментировать
2022-02-12 01:05:24 Второй Nightjar открывается тут. Но мир не знает об этом. Кроме вас.
3.0K viewsedited  22:05
Открыть/Комментировать
2022-02-11 18:00:10 ​​СМОТРИ (В) ОБА! с Эмилией Деменцовой

Новые штаммы омикрона напоминают затяжную кинофраншизу. Этот сериал уже выдохся, да и мы уже устали от этой заразы. Тот случай, уверена, когда обобщение будет верным. Хотелось бы перестать бить рекорды заболеваемости, это больно, и переключиться на олимпийские (кто-то следит за Олимпиадой?) достижения.

Не знаю, как ваши дела, но меня эта неделя бросает из крайности в крайность: от чувства «Триумфа» до самоуничижающего ощущения, что я «Худший человек на свете». И в обратном порядке. Обычное дело перед днем рождения) Слова в кавычках – недельная кинорекомендация, но вы это уже и без меня поняли, поэтому удаляюсь готовить отчетный праздничный концерт.

А вы не скучайте, смотрите кино и берегите себя!

«Триумф» (2021)

Может ли искусство помочь освободиться из тюрьмы? Может ли заключенный быть свободнее людей, живущих на воле? Терпение и труд все перетрут?

Лучшая комедия по версии Европейской киноакадемии 2020. По факту, конечно, трагикомедия.

Основанная на реальных событиях история произошла в Швеции. Режиссер фильма перенес ее во Францию. В остальном, все правда) Обаятельная история без претензий на триумф.

Пожалуйста, не читайте об этом фильме и его подоплеке, иначе испортите просмотр. Финал стоит свеч. Скажу лишь, что отец театра абсурда Сэмуэл Беккет сказал, что этот инцидент – лучшее, что могло случиться с его пьесой «В ожидании Годо». Кстати, Бекеет получил Нобелевскую премию с за произведения, «в которых трагизм современного человека становится его триумфом». Ключик к названию фильма, в котором провал одних становится триумфом других.

По сути «Триумф» - кино «3 в 1». Вы увидите, как рождается спектакль по знаменитой пьесе, узнаете подробности курьеза с артистами тюремного театра и увидите отрывок из моноспектакля режиссера, который все это замутил. Кино об умении ждать, о вере в человека (без слащавости и крикливости), о том, что мечты сбываются, пусть, порой и в весьма заковыристой форме. И да, в этом фильме, весьма примечательный русский след. Вам понравится)

«У ветра есть вкус»

Кофе в бумажном стаканчике


«Худший человек на свете» (2021)

12 глав из жизни одной из нас в романтичном, затягивающем и жестоком фильме Триера.

Нет, это не тот самый Триер, другой – Йоаким. И эта его кинолента претендует на Оскар в двух номинациях, имея в запасе «Золотую пальмовую ветвь» в Каннах.

Кино о том, что в поисках себя можно так ничего и не найти.

Портрет «потерянного поколения» тридцатилетних. Без прикрас и карикатур. Обратите внимание как легко и мастерски режиссер жонглирует голливудскими киношаблонами, доводя историю до холодного лаконичного спокойствия истинной драмы.

Если все вокруг говорят о ценности умения быть самим собой, важно честно ответить на вопрос. «кто я?». Один из персонажей фильма – вялый хореканец, но не так важна привязка к профессии, как общечеловеческий характер проблем, сомнений и откровений этого фильма.

«Я не знаю. Я хочу большего».

Кофе шведской обжарки
1.7K views15:00
Открыть/Комментировать
2022-02-10 18:42:53 Больше, чем кино.

Если кого-то в свое время удивил сериал «Чернобыль» от HBO своим вниманием к деталям и достоверностью, то зацените какое кино снял один из актеров этого сериала.

Про нас и для нас, хореканцев! «Точка кипения» называется.

Все там бурлит, закипает и на грани. Это слепок с британской ресторанной действительности. Это must see и опыт, который вы можете прожить и прочувствовать с экрана.

Подробности в Снобе, а ссылка на кино в телеге. Вы знаете, что делать!
https://snob.ru/profile/32390/blog/1005389/
4.4K views15:42
Открыть/Комментировать
2022-02-06 12:42:04 ​​Ждете поздравлений? День б и все такое? Но не все такие!

Барная индустрия состоит из трех песочниц и одной взлетной полосы.
В первой песочнице – пофигисты, они же наливайки, они же буфетчики. Им все по, и у них короткий… путь в профессии. Нет амбиций, есть карьерная амба.

Во второй песочницу – ждуны. Сидят, гундят, пребывают в ожидании лавров, успехов, счастливого случая. Так и проводят жизнь в ожидании, толком не живя.

В третьей песочнице – курсанты-конкурсанты. Их шорт-трек от конкурса до конкурса. Не замечают, как в промежутке они теряют возможности, время, жизнь…

А есть полоса взлетная. Сколь опасная, столь счастливая. На ней транзитные пассажиры барного дела. Учатся, мучаются, но выбиваются в профи и выбиваются за рамки узкой, в общем, сферы. Здесь они набивают шишки, здесь им приходится хлебнуть трэша, суровой школы, взлетов и падений. Здесь они закаляются как сталь, чтобы окунувшись в три котла вынырнуть крассавами и состояться в смежной сфере, пойти дальше, выше, драйвовее.

Барная сфера – кузница талантов. Но много в ней и брака. Но уж зато кто выковался, тот мощно подкован! Они развиваются сами и развивают индустрию. Хотя почему они? Мы!

Так вот сегодня мы, от доброты сердечной, поздравляем три песочницы тройным гип-гипом! Песочницы, играйте в печеньку, но не проигрывайте жизнь! Еще не поздно ступить на взлетную полосу.

Читайте книги, растите над собой, стремитесь и не стремайтесь!
5.2K views09:42
Открыть/Комментировать