Bakingprincesa🧁

2023-03-19 13:20:55 Открыть/Комментировать

2023-03-18 13:23:15 Открыть/Комментировать

2023-03-18 01:23:08 Открыть/Комментировать

2023-03-17 17:05:03 Куриные котлетки — са-амые нежные и сочные

⁃ 450-500 гр куриного фарша
⁃ 1/2 луковицы
⁃ 1 зубчик чеснока
⁃ 1 большой ломтик белого хлеба (или 2 обычных)
⁃ 75 мл молока
⁃ 25 гр сливочного масла (холодного)
⁃ 1 яйцо
⁃ 3/4 ч л соли
⁃ мука для панировки

1. Отрезаем края хлеба и оставляем его в молоке на несколько минут. К фаршу добавляем натёртый на крупной тёрке лук, измельчённый чеснок, размокший хлеб, яйцо, натёртое холодное сливочное масло и соль. Перемешиваем и кладём в холодильник на 10-15 мин
2. Влажными руками формируем котлетки, обваливаем их в муке - если фарш кажется слишком мягким, можно добавить 1-2 ст л муки. Эти котлетки не получатся очень аккуратной формы - их фишка как раз в том, какие они нежные
3. Жарим на среднем огне до красивой корочки в двух сторон, затем готовим ещё несколько минут под крышкой

Подавать советую, конечно, с картофельным пюре!

Попробуй! Открыть/Комментировать

2023-03-16 19:51:03 Кстати! Наконец-то снимаю для вас видео «что я ем за неделю» на ютуб

Вы меня часто просите показать, что я ем «за кадром»

Я сама обожаю такие видео, всегда нахожу там много идей!)

Это не просто отдельные рецепты — покажу вам, как сочетаю блюда и ингредиенты, как превращаю вчерашний ужин в классный завтрак и как вкусную еду удаётся совмещать с быстрым ритмом жизни
Надеюсь, получится интересно!) Открыть/Комментировать

2023-03-16 14:19:23 Открыть/Комментировать

2023-03-15 23:04:11 Открыть/Комментировать

2023-03-12 17:34:18 Паста с фрикадельками
Идея для ужина за 15 минут! Открыть/Комментировать

2023-03-08 13:05:37 Открыть/Комментировать

2023-03-06 18:57:38 Приготовим фунчозу, с курицей и овощами

⁃ 250-300 гр фунчозы
⁃ 1 средняя луковица
⁃ 1/2-1 болгарский перец
⁃ 250 гр бёдрышек
⁃ Горсть стручковой фасоли
⁃ Морковка по-корейски
⁃ 4 ст л соевого соуса
⁃ 2-3 ст л соуса терияки (или кисло-сладкого, унаги и тд)

Фунчозу готовим, согласно описанию на упаковке - её надо замочить в кипящей воде, а потом обязательно промыть холодной водой

Тем временем тонко нарезаем курицу и овощи. Сначала на сильном огне обжариваем курицу пару минут, затем вливаем 1 ст л соевого соуса и добавляем лук, готовим ещё несколько минут

На этой же сковороде обжариваем перец и фасоль несколько минут. Соединяем все ингредиенты: овощи, курицу, фунчозу, морковку по-корейски, а также 3 ст л соевого соуса и терияки, перемешиваем

Попробуй! Открыть/Комментировать