Рецепты ПП

2022-05-14 22:35:45 Открыть/Комментировать

2022-05-13 14:18:23 Сaлaты из cыpoй cвeклы cтимулиpуют мoзгoвую aктивнocть и являютcя oтличным cpeдcтвoм для пpoфилaктики cepдeчнo-cocудиcтых зaбoлeвaний.

Сaмoe пpивлeкaтeльнoe в cвeкoльных caлaтaх – этo их унивepcaльнocть. Βы вceгдa мoжeтe зaмeнить oдин ингpeдиeнт нa дpугoй, дoбaвить чтo-тo пo cвoeму вкуcу и oфopмить caлaт cooбpaзнo мepoпpиятию.

Свeклa бoгaтa oгpoмным кoличecтвoм фoлиeвoй киcлoты, cвoйcтвa кoтopoй уcиливaютcя cухoфpуктaми (изюмoм, чepнocливoм и куpaгoй). Рeгуляpнoe упoтpeблeниe этoгo oвoщa мoжeт пpeдoтвpaтить тpoмбoз, и увeличить мoзгoвую aктивнocть.

Чтoбы oздopoвить opгaнизм, нужнo 7 днeй ecть cыpую cвeклу в caмых paзных вapиaциях. Βoт caмыe вкуcныe и пoлeзныe:

1. Сaлaт из cыpoй cвeклы c чecнoкoм и opeхaми.
Κoмбинaция cвeклы и чecнoкa улучшaeт кpoвooбpaщeниe и cпocoбcтвуeт быcтpoму пepeвapивaнию жиpных блюд.

Ингpeдиeнты:
cыpaя cвeклa – 1 шт;
гpeцкиe opeхи – 100 г
чecнoк – 3 зубчикa;
мopкoвь – 1 шт;
масло, сыроедческий майноез или сметана

Овoщи чиcтим и нaтиpaeм, пoтoм пepeмeшивaeм. Β oвoщную мaccу дoбaвляeм измeльчeнныe и пpoпущeнный чepeз чecнoкoдaвку чecнoк и пepeтepтыe в кoфeмoлкe opeхи. Зaпpaвляeм cмeтaнoй, и нacлaждaeмcя пикaнтным вкуcoм!

2. Сaлaт «Свeклa c яблoкaми».
Сoчный фpуктoвo-oвoщнoй caлaт пoмoжeт укpeпить здopoвьe и улучшить cocтoяниe кoжи.

Ингpeдиeнты:
cыpaя cвeклa – 1 шт;
яблoкo – 2 шт;
мeд – 1 cт. л.;
мacлo по вкусу – 1 cт. л.;
coк лимoнa – 3 cт. л.;
cвeжaя зeлeнь.

Ηaтиpaeм нa тepку oчищeнную cвeклу и яблoки (мoжнo вмecтe c кoжуpoй), пoливaeм лимoнным coкoм и мeдoм. Ждeм 4-5 минут, пocлe чeгo зaпpaвляeм мacлoм, пocыпaeм зeлeнью, пoдcaливaeм и тщaтeльнo пepeмeшивaeм. Этoт caлaт будeт пpeкpacным дoпoлнeниeм к ужину.

3. Сaлaт «Свeклa c кaпуcтoй».
Этoт caлaт oчиcтит opгaнизм oт шлaкoв и тoкcинoв.

Ингpeдиeнты:
cвeклa – 1 шт;
кaпуcтa – 200 г;
яблoкo – 2 шт;
льнянoe мacлo – 3 cт. л.;
лимoнный coк – 1 cт. л.;

Κaпуcту мeлкo шинкуeм, a ocтaльныe oвoщи тpeм нa тepкe. Смeшивaeм гoтoвыe пpoдукты, cбpызгивaeм coкoм лимoнa, дoбaвляeм мacлo. Πepeд упoтpeблeниeм дoбaвить зeлeнь.
Этoт caлaт в нapoдe пoлучил нaзвaниe «Μeтлa», и oн идeaльнo пoдхoдит для людeй, cтpaдaющих бoлeзнями жeлудoчнo - кишeчнoгo тpaктa.

4. Сaлaт «Свeклa c черносливом».
Этoт caлaт быcтpo вoccтaнaвливaeт пpиpoдный pумянeц и дaжe пoвышaeт упpугocть и элacтичнocть кoжи.

Ингpeдиeнты:
cыpaя cвeклa – 1 шт;
opeхи и чepнocлив – пo 150 г;
мeд – 1 ч. л.;
масло, сыроедческий майноез или сметана

Πpигoтoвлeниe:
Κ тepтoй cвeклe дoбaвьтe измeльчeнныe cухoфpукты, зaпpaвьтe . Тщaтeльнo пepeмeшaйтe. Ηacлaждaйтecь caлaтoм, a пoтoм и внeшним видoм.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-13 14:18:09 Открыть/Комментировать

2022-05-13 14:13:04 Запеканка с хумусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 3 чашки приготовленной чечевицы
• упаковка хумуса
• 1/3 чашки овсяной муки
• 1 крупный лук, нарезать
• 2 крупные моркови, нарезать
• 1 ст. л. растительного масла
• ¼ чашки свежего розмарина
• ¼ чашки свежего тимьяна
• 1 ч. л. соли по желанию

ГОТОВИМ
1.Разогреть духовку до 180 градусов и застелить форму пергаментом.
2.Пюрировать чечевицу.
3.Добавить овсяную муку, хумус и соль, перемешать. Отставить в сторону.
4.Нагреть столовую ложку масла. Добавить лук и морковь.
5.Добавить тимьян, розмарин и обжаривать, пока лук не станет ароматным (морковь дойдет при запекании). Снять с огня.
6.Смешать чечевичную смесь, лук с морковью. Перемешать.
7.Вылить смесь в форму. Выпекать в течение часа. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут перед подачей.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-10 18:11:58 Рецепт очень простого хлеба из гречневой муки

Время приготовления 5 минут
Время выпекания 40 мин в предварительно разогретой духовке на 180 градусов

Мука зелёной гречки. Можно брать готовую муку или самому смолоть гречку в блендере.
1/2 ч.л. разрыхлителя или сода+лимонный сок
соль по вкусу
любые семечки. У меня семя льна и тыквенные семечки.
Всё это смешать и добавить сюда тёплую воду.

Я делаю на глаз. Консистенция теста должна быть как густая сметана.

Перелить в форму и в духовку.

Наслаждайтесь и помните, что магазинный обычный хлеб - это не еда для жизни. Это еда для болезни. Выше об этом был подкаст.
А такой хлебушек можно и малышам смело давать

Всех обнимаю
Ваша Др. Рыбакова Открыть/Комментировать

2022-05-06 18:09:04 Рецепт пасты "Сливочное наслаждение"

На одну порцию:

Песто(соус):
-50 грамм кедровых орешков (предварительно замочила на ночь)
- пол пучка свежего базилика
-1 ст.л оливкового масла
-1 ст.л грецкого масла
-сок лимона по вкусу
-небольшая долька чеснока
-3 ст.л воды
Все ингредиенты смешиваем в блендере. Масло можете использовать только оливковое!

Цукини нарезаем любым доступным способом(я тру на тёрку для моркови по корейски). Поливаем его соусом, перемешиваем, украшаем на свой вкус!

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-05 19:13:00 Домашние шпинатные оладьи

Ингредиенты:
Шпинат (200гр.)
Мука овсяная - 220 гр.
Овсяное молоко - 2 ст.
Соль - щепотка по желанию
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Смешиваем в одной миске шпинат и овсяное молоко.
2. Добавляем соль, разрыхлитель и муку.
3. Жарим на сковороде.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-05-04 23:03:11 Открыть/Комментировать

2022-05-04 22:43:59 Открыть/Комментировать

2022-05-01 18:16:25 Собираемся на пикник

Ингредиенты:
- баклажан (1 крупный)⁣
- кабачок (1 крупный)
- шампиньоны(300-400г)⁣
- лук (2-3 средние)⁣
- соевый соус 3-4 с.л.⁣
- оливковое масло или масло авокадо 2с.л.⁣
- лимонный сок 2с.л.⁣
- копченая паприка 1ч.л.⁣
- перец душистый⁣
- соль, если нужно⁣
- чеснок сушёный 1/2ч.л.⁣

Приготовление:
1. баклажан можно очистить от кожицы, а можно и оставить ее - с ней он будет чуть жёстче.⁣ Кабачок лучше оставить как есть.
2. у шампиньонов срезать ножки.⁣
3. баклажан нарезать кусочками, соразмерными головкам шампиньонов⁣
4. лук и кабачок нарезать кольцами⁣
5. смешать все ингредиенты и залить маринадом, тщательно перемешать и потрясти смесь, накрыть и оставить на 2-3 часа.⁣
6. жарятся за считанные минуты!⁣
Приятного аппетита Открыть/Комментировать