Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Рецепты, декор, фото тортов. Журнал ТортДеко, CakeDeco.ru

Логотип телеграм канала @cakedeco — Рецепты, декор, фото тортов. Журнал ТортДеко, CakeDeco.ru Р
Логотип телеграм канала @cakedeco — Рецепты, декор, фото тортов. Журнал ТортДеко, CakeDeco.ru
Адрес канала: @cakedeco
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 3.30K
Описание канала:

🍰Декорирование кондитерских изделий.
📚Журнал ТортДеко - учимся украшать торты.
🎂Пошаговые мастер-классы.
🍪Рецепты.
🍭Креативные идеи.
📱WhatsApp Viber Telegram 79500178199
Написать нам - @tortdeko

Рейтинги и Отзывы

2.67

3 отзыва

Оценить канал cakedeco и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

1

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения 6

2022-06-05 12:07:02
3 views09:07
Открыть/Комментировать
2022-06-05 05:56:12 МЕГАРАСПРОДАЖА ЦВЕТЫ ИЗ РИСОВОЙ ПАСТЫ + 3 рецепта и 9 других пошаговых мастер-классов по декору тортов всего за 200₽

Выпуск журнала 2020 года  "ТортДеко+" №2

Стоимость печатного журнала 200₽+доставка
Отправляем по всему миру
Стоимость электронного журнала 200₽

на фото композиция «Весенняя клумба». В журнале вас ждёт Рецепт рисовой пасты и лепка цветов из неё. Создание рисового нарцисса, крокуса, ветви яблони, стефанотиса. Лепка гусеницы. Изготовление шоколадной телеги. Шаблоны прилагаются.

Для приобретения журнала переходите по ссылкам:

Печатная версия
https://cakedeco.ru/catalog/pechatnye_versii_zhurnala_tortdeko/zhurnal_tortdeko_2_41_2020.html

Электронная версия
https://cakedeco.ru/catalog/elektronnye_versii_zhurnala_tortdeko/zhurnal_tortdeko_2_41_2020_elektronnaya_versiya.html


Содержание номера:
МАСТЕР-КЛАССЫ
Торт «Жемчужная волна». Секреты работы с рисовой бумагой и создание из неё жемчужных волн для морского тортика. Лепка хвоста русалки и секреты красивого окрашивания.
Торт «Модная штучка». 3Д торт в виде сумки. Декорирование, создание отдельных аксессуаров. Изготовление шиповника из вафельной бумаги.
Торт «Морской домик». Работа с пряничным тестом. Мастер-класс по созданию 3Д ракушки-домика, лепка пряничных кораллов и камней. Изготовление морских обитателей и декора из мастики. Создание карамельного витража и медуз.
Сезон свадеб. Полезная статья, в который раскрыты все волнующие кондитеров вопросы: как правильно оформить свой профиль, чтобы начать получать заказы на свадебные торты; где и как искать клиентов; основные правила сборки многоярусного торта и пример из личного опыта мастера; и многое другое!
Торт «Сладкая вышивка».Из мастер-класса вы узнаете, как и чем создавать вышивку на торте.
Торт «Ромашковый чай» . Пошаговый мастер-класс по созданию 3Д торта в виде кувшина. Лепка сахарных ромашек и изготовление кружки с блюдцем. Имитация чая в сахарной кружке.
Торт «Дары Лета». Создание шоколадного ящика из двух видов шоколада. Секреты по созданию овощей из выдувной карамели, нюансы и пошаговые инструкции. Два рецепта муссовых десертов внутри карамельной оболочки.
Торт «Лунный зайчик». 3Д торт в виде полумесяца. Пошаговое изготовление прочной конструкции, сборка торта, крепление к подставке и его декорирование. Лепка милого зайчика.
Рецепт торта "Летний рассвет".
Пряник "Подводный мир". Пряничная картина в стиле «бумажный туннель». Пошаговый процесс создания необычного пряника, трафареты прилагаются.

В журнале 64 страницы
Формат А4
166 views02:56
Открыть/Комментировать
2022-06-05 05:56:08
124 views02:56
Открыть/Комментировать
2022-06-04 18:38:06 Работы учениц на мастер классе

Москва
8 июля - "Торт-цифра" 9000₽
9-10 июля - "Свадебный букет из зефира" 15000₽

ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru

Для записи на любые курсы обращаться по WhatsApp/Telegram/Viber +79649803427

Техкарты предоставляются

Курсы подходят для начинающих, а также для уже более опытных. Каждый почерпнёт для себя много интересного и необычного!

Время проведения:  с 10:00 до 18:00.
В мастер-класс входит кофе-брейк!

#зефир #цветыиззефира #Зефирныйбукет #зефирнаяфлористика #кондитерскиекурсы #курсыдлякондитера #розыиззефира #зефирныерозы #вкусныйзефир #кремовыецветы #кремоваяфлористика #советыкондитеру #советыкондитерам #инстаграмкондитера #курсыкондитера #фотосессиякондитера #вафельнаяроза #карамельныецветы #цветы #цветыизвафельнойбумаги #обучениекондитеров #карамель #сборкаторта #тортрустик #свадебныйторт
215 views15:38
Открыть/Комментировать
2022-06-04 18:37:16
194 views15:37
Открыть/Комментировать
2022-06-03 05:56:12 5 лучших рецептов в наших сборниках:

Технологические карты:
1:
Томатная фантазия
Двойная малина
Грушевый всплеск
2:
Три шоколада
Райское наслаждение

Только посмотрите на эти фото, они вызывают желание обязательно их попробовать!

Для приобретения «Сборника рецептов» обращаться  по WhatsApp/Telegram/Viber  +79649803427

Стоимость электронной версии:
-сборник 1 : 700₽
-сборник 2 : 500₽
77 views02:56
Открыть/Комментировать
2022-06-03 05:56:06
74 views02:56
Открыть/Комментировать
2022-06-02 18:01:38 Мастер-класс «Многоярусный кремовый торт» 14-15 сентября Санкт Петербург

ЦЕНЫ И РАСПИСАНИЕ КУРСОВ В ДРУГИХ ГОРОДАХ СМОТРИТЕ на нашем сайте www.shkolatorta.ru

Для записи на любые курсы обращаться по WhatsApp/Telegram/Viber +79649803427

В Программе МК:
‎✓ 5 отработанных рецептов (правила сборки ярусов, начинки, крема)
‎✓ Сборка большого торта высотой 80-90 см (нижний ярус 40 см).
‎✓ Фальш-ярус. Как небольшой тортик превратить в многоярусного красавца.
‎✓ Секреты работы с кремовым покрытием в многоярусном торте.
‎✓ Крепежи, транспортировка и много полезной информации.

Вкусы:
Красный бархат
Кофе фундук
Шоколадно-Фисташковый
Тирамису
Лимонный с мятой

Декор:
Цветы из шоколадной глазури или изомальта, на выбор группы.

Съедобную часть торта (5 ярусов) весом 25-27 кг разделим между учениками и каждый унесет домой на дегустацию!

Выдается сертификат
Чай кофе, конфеты включены

Стоимость: 17000₽
Преподаватель: ОКСАНА ЛОБАЧЕВА

Для записи на любые курсы обращаться по WhatsApp/Telegram/Viber +79649803427
213 views15:01
Открыть/Комментировать
2022-06-02 18:01:34
177 views15:01
Открыть/Комментировать
2022-06-02 12:13:09 Соединим два всеми любимых тортика в один!

подписка - t.me/Cakedeco
автор - @photo.sweetjulia

Чем знаменит торт Молочная Девочка? Большим количеством нежных коржей на сгущеном молоке и воздушным сливочным кремом.

А торт Красный Бархат? - конечно же его ярким красным цветом и неожиданной шоколадностью сочных бисквитов.

В этом тортике все это сочетается!

К тому же школадность его поддерживается кремом, который идёт на покрытие.
А ещё тортик нарядный и милый, не нуждается в излишне декоре

Как вам идея?

7-8 коржей 18 см в диаметре. Тортик небольшой, 1,3 кг, 8 см высотой. Если нужен торт посолидней, увеличивайте количество ингредиентов в 2 раза.
И ещё очень важное замечание: обязательно дайте ему пропитаться и настояться сутки. Не просто ночь в холодильнике, а именно сутки. Тогда он максимально раскроется во вкусе

Я просила вас предложить название тортику, было много вариантов, некоторые прям фонтанировали идеями (спасибо!), вторым по популярности было название Красна Девица, а победителем стало название...

Торт Красная Шапочка :

Ингредиенты:
160 гр муки
25 гр какао
4 гр разрыхлителя
2 яйца среднего размера
100 гр растопленного сливочного масла
380 гр сгущённого молока
1 ч л красного красителя

Смешать муку, какао и разрыхлитель.
Яйца комнатной температуры и растопленное сливочное масло слегка взбить.
Влить сгущёнку, перемешать.
Всыпать сухие ингредиенты, перемешать.
Добавить краситель.

Нанести тонкий слой теста в виде круга диаметром чуть больше 18 см на пергамент.
Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 6-7 минут при температуре 200 градусов Цельсия. перевернуть готовый корж на решетку, аккуратно снять пергаментную бумагу, охладить.

Крем в прослойку:
Сливки 400 г
Сах пудра 1,5-2 ст л
Ваниль (не пренебрегайте ею, это важно)

Крем на белом шоколаде для покрытия в карусели
264 views09:13
Открыть/Комментировать