Вегетарианская кулинария

2021-07-19 09:10:08 Дети, соблюдающие растительное питание, также подвержены меньшему риску развития ожирения, менее подвержены воздействию антибиотиков, содержащихся в продуктах животного происхождения, а также демонстрируют более сильную защиту организма к различным воспалительным процессам. (L. Baroni, 2019)
@KristinWest Открыть/Комментировать

2021-07-15 09:10:02 Пицца с запеченными овощами на тонком тесте

Ингредиенты:
оливковое масло
2 среднего размера баклажана
2 среднего-крупного размера цукини
½ чашки томатов черри
томатный соус
тесто для пиццы

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Нарезать баклажаны кругами толщиной 2,5см. Разрезать цукини вдоль на 4 части и затем разрезать еще на 3 или 4 части каждую четверть. Кусочки цукини не должны быть слишком мелкими, т.к. при запекании они заметно потеряют в объеме. Смазать дно противня оливковым маслом и выложить баклажаны с цукини. Сверху хорошенько смазать оливковым маслом овощи. Запекать 40 минут или до золотистости и мягкости. Следите за овощами внимательно, чтобы избежать подгорания, и переворачивайте каждые 15 минут. Через 20 минут добавить томаты.
3. Далее разделить тесто на 3 части и раскатать каждую, толщиной не более 6-7мм. Смазать соусом.
4. Когда овощи будут готовы, распределить между 3 основами и запекать около 20 минут в зависимости от теста, которое используете.
@KristinWest Открыть/Комментировать

2021-07-11 09:10:05 Разница между нашими домашними любимцами и теми животными, которые стали едой, лишь в нашем восприятии. Все животные хотят жить, и не заслуживают той боли и страха, который застывает в их глазах перед смертью.
@KristinWest Открыть/Комментировать

2021-07-07 09:10:01 Благодаря растительному питанию, веганы и вегетарианцы, как правило, имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), который считается оптимальным в части положительного влияния на здоровье в отношении предотвращения возникновения ожирения. (I. Trefflich, 2020)
@KristinWest Открыть/Комментировать

2021-07-03 09:10:01 САЛАТ "МОРЕ ПОД ШУБОЙ"
⠀
Ингредиенты:
свекла -1
морковь -1
авокадо -1
перец сладкий -1/2
ламинария/вакаме/ листы нори - по вкусу.
⠀
Кешью-майонез
1 ст. кешью замочить на ночь. Смешать его в блендере с водой, солью, перцем, лимонным соком, чесноком, специями по вкусу. Делайте соус, ориентируясь на свои вкусовые рецепторы.
(Можно заменить на соевую сметану и т. д.)
Слои (начинаем с нижнего):
-Ламинария, смешанная хорошо с соусом.
-Перец кубиками-соус
-Авокадо-соус
-Морковь-соус
-Свёкла.
@KristinWest Открыть/Комментировать

2021-06-30 09:10:03 Взращивая в себе мысль о том, что Жизнь не только в нас, но и в окружающем, имеет ценность, дает шанс Человеку стать лучше..
@KristinWest Открыть/Комментировать

2021-06-28 11:05:41 10 лет назад Лена уехала в Индию учить английский, но получилось так, что лучше всего она научилась разбираться в индийской еде. 

Она создала телеграм канал, на котором делится секретами и способами приготовления индийских блюд. Оказывается, готовить экзотическую азиатскую еду просто, если следовать ее инструкциям.

Канал очень красивый и мне приглянулись некоторые рецепты, хочу попробовать их приготовить:

Хрустящие рисовые лепешки

Салат с кукурузными хлопьями и зернами граната

Имбирный шот

Манговое мороженое

Тибетские овощные момо

Даже, если вы совсем не разбираетесь в индийской еде, у Лены много интересного для тех, кто не знает с чего начать. Масала чай точно может приготовить каждый. 

Подпишитесь, чтобы наполнить вашу кухню ароматом специй! Открыть/Комментировать

2021-06-27 09:10:03 Нас уверили в том, что человек - это существо, которое должно показывать своё превосходство над другими видами через поедание трупов жестоко убитых животных. Это убеждение ложно.
Человек - это высшее существо, которое своим разумом должно постигать духовность и высшие ступени развития своей личности. Этому свидетельствуют творчество и дела многих великих людей, которые сами встали на стезю добра и сострадания и за которыми последовали миллионы...
@KristinWest Открыть/Комментировать

2021-06-24 09:10:03 Познание Мира ограничивается лишь рамками нашего Разума..
@KristinWest Открыть/Комментировать

2021-06-23 12:40:55 Подписывайтесь на канал >>> https://t.me/krasivoe_pozdravlenie
На нашем канале вы найдете: Красивые поздравления в стихах и прозе, Gif открытки,
прикольные стикеры, веселые картинки. Заходите, посмотрите и найдите лучшие поздравления
или красивую, яркую открытку для себя. Открыть/Комментировать