САЛАТ "МОРЕ ПОД ШУБОЙ"
⠀
Ингредиенты:
свекла -1
морковь -1
авокадо -1
перец сладкий -1/2
ламинария/вакаме/ листы нори - по вкусу.
⠀
Кешью-майонез
1 ст. кешью замочить на ночь. Смешать его в блендере с водой, солью, перцем, лимонным соком, чесноком, специями по вкусу. Делайте соус, ориентируясь на свои вкусовые рецепторы.
(Можно заменить на соевую сметану и т. д.)
Слои (начинаем с нижнего):
-Ламинария, смешанная хорошо с соусом.
-Перец кубиками-соус
-Авокадо-соус
-Морковь-соус
-Свёкла.
@KristinWest
