ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ🍅🥕🍒🍏

2021-10-31 10:05:29 Открыть/Комментировать

2021-10-31 10:05:03 БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ НА ЗИМУ
⠀
Ингредиенты:
баклажаны – 6 шт.;
перец чили – 4 шт.;
сладкий перец – 6 шт.;
чеснок – 200 г;
растительное масло без запаха – ½ ст.;
уксус – ½ ст.;
соль – 2 ст. л.;
сахарный песок – 1 ст.
⠀
Как готовить:
Сделать баклажаны по-грузински на зиму по рецепту, представленному ниже, очень просто. Этот вариант подобной заготовки справедливо считается одним из самых простых.
⠀
Синенькие надо помыть. Овощи режутся небольшими ровными кубиками и пересыпаются солью. Нарезке надо немного постоять.
⠀
Моем и нарезаем баклажаны
⠀
Тем временем можно сделать соус. Для этого оба сорта перцев надо помыть и очистить. Подготовленные овощи перебиваются блендером или прокручиваются через мясорубку.
⠀
Делаем острый соус из перцев
⠀
В полученную кашицу следует влить масло и уксус. Ко всему прочему масса сдабривается сахаром и солится. Заготовка отправляется на огонь. Ее надо довести до кипения.
⠀
Добавляем ингредиенты в заготовку из перцев, ставим на плиту и доводим до кипения
⠀
Вымоченные в соли баклажаны надо отварить в отдельной емкости 5 минут.
⠀
Варим 5 минут баклажаны
⠀
Теперь овощи, прошедшие термическую обработку, надо переложить в емкость, в которой уже варится соус. Заготовка тушится еще минут 5 на среднем огне.
⠀
Тушим овощи с соусом
⠀
Остается только сделанные по лучшему рецепту баклажаны по-грузински на зиму закатать в стерильные банки и убрать их на хранение.
⠀ Открыть/Комментировать

2021-10-31 10:04:50 Открыть/Комментировать

2021-10-31 10:04:26 ‍Самое вкусное яблочное повидло для меня по этому рецепту.

⠀
⠀
Оно густое, в меру сладкое, сахар добавляю по вкусу.
По рецепту сахар добавляется 1 кг на 1кг яблочного пюре, но я всегда кладу его меньше.
При варке повидла, сначала сахара идёт пол нормы, вторая часть сахара добавляется после варки. Сразу отвечу на вопрос про сколько яблок я брала, я их никогда не взвешиваю, тут главное вес яблочного пюре.
Яблоки берём твёрдые, не рыхлые. Если у Вас яблоки крупные, то порежьте их, сердцевину не используйте. У меня были яблоки полукультурки, они не крупные, я использовала их целые так как резать их долго.
Яблоки мою, складываю в кастрюлю, но не до краёв, а чтобы удобно было яблоки перемешивать в ней, добавляю немного воды. На 6 литровую кастрюлю примерно 0,5 стакана воды.
Закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения, яблоки дадут ещё и свой сок. Время от времени перемешивать. Примерно с момента закипания 15-20 минут уходит на тушение яблок, смотрите по мягкости.
Проваренные яблоки протереть через сито, пюре пробить блендером до гладкости.
Взвесить пюре, добавить сахара в два раза меньше пюре, поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне примерно 1 час. Мешать! Через час огонь отключить и добавить вторую половину сахара или по вкусу (я всегда кладу сахара меньше), перемешать и разложить по стерилизованным банкам, закатать.
⠀ Открыть/Комментировать

2021-10-31 10:03:33 Открыть/Комментировать

2021-10-27 07:53:34 Свекольная аджика
Ингредиенты и приготовление свекольной аджики:

2 кг.свеклы, 12 штук перца красного болгарского, 10 штук перца горького, 3 кг помидор, 3 головки чеснока (больших), 0.5 стакана растительного масла ,0.5 стакана уксуса 9%, 3 ст.ложки сахара, соль по вкусу. Всё прокрутить через мясорубку. Варить в течение одного часа. Разложить в стерелизованные банки и закатать. Открыть/Комментировать

2021-10-26 18:07:50 СКИДКА 55% НА ДОБАВКУ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ СУСТАВОВ
По промокоду
BBS2949

По ссылке скидка 55% автоматически

Скидка будет действовать до 27.10

Переходите по ссылке
https://iherbbbs2949.prfl.me/zdorovienagoda/3c18b6ab51e6
вводите промокод и воспользуйтесь уникальным шансом сделать заказы по ооочень вкусным ценам!!! Открыть/Комментировать

2021-10-23 12:23:38 Скидка на первый заказ доставки в приложении "Пятёрочка Доставка"

Скачиваем приложение для Android или ios https://vse5.prfl.me/zagotovki_na_zimu/0364aba68ea5

Собираем корзину, вводим промокод на первый заказ:

Скидка 15% + бесплатная доставка на первый заказ от 900 рублей по промокоду
PERF10384

Скидка 20% на первый заказ от 250 рублей по промокоду
VERY1254

Скидка 23% на первый заказ от 1500 рублей по промокоду
GREAT1279

Преимущества:
• Заказ можно оформить ежедневно с 9:00 до 21:00
• Доставка осуществляется бесконтактным способом в течение 45 минут.
• Цены: как в магазине.
• Максимальный вес заказа - 30 кг.
• Скидка распространяется на акционные товары.

Доставку в своём городе проверяйте в приложении "Пятёрочка Доставка" Открыть/Комментировать

2021-10-23 07:33:40 СКИДКА 25% НА СРЕДСТВА ПРОТИВ ГРИППА И ПРОСТУДЫ
По промокодам
BBS2949

По ссылке скидка 25% автоматически

Скидка будет действовать до 27.10
В разделе более 1000 товаров: Витамин С, Цинк, Бузина и многое другое

Переходите по ссылке
https://iherbbbs2949.prfl.me/zdorovienagoda/a7648ed3dc07
вводите промокод и воспользуйтесь уникальным шансом сделать заказы по ооочень вкусным ценам!!! Открыть/Комментировать

2021-10-18 20:47:54 ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.

5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики,
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно! Открыть/Комментировать