Yammy Food

2021-04-04 16:35:00 ​Девочки, я отыскала новый канал от шеф-повара. Там куча интересных и простых рецептов. Даже не знаю за что и хвастаться- на канале много нового и удивительного. Присоединяйтесь Открыть/Комментировать

2021-04-04 08:00:15 ​Какой он, твой Отпуск?

Пора отдохнуть в самом красивом месте на Земле!
Пляжи, горы, пещеры, достопримечательности, экскурсии - откроет тебе канал КОТИК в Крыму . Подпишись! Отпуск ближе, чем кажется.

Твой ГИД, КОТИК в Крыму Открыть/Комментировать

2021-04-01 16:11:00 ​Куриные «бомбочки»

Ингредиенты:

500 г куриного филе,
300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
70 г сыра,
3 ст. ложки сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.

К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).

Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-04-01 08:50:00 ​ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Печенье ("К чаю") — 500-600 гр;
● Молоко — 200 мл;
● Творог — 500 гр;
● Масло сливочное — 100 гр;
● Сахар (По вкусу) — 150 гр;
● Сметана — 50 гр;
● Какао-порошок - немного для посыпки;
● Банан — 2 шт;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Сделать крем из творога, слив. масла, сахара, сметаны, взбить всё это до состояния достаточно густого крема. 
2. Взять печеньки грамм 500-600, каждую печеньку обмакнуть в молоко, и выложить в разьемную форму один слой печенек, затем слой крема, слой бананов кружочками, опять слой печенья обмакнутого в молоке и ещё слой крема, сверху посыпать крошкой из печенья и немного какао).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-31 16:11:00 ​​​Cулугуни в беконе

Ингредиенты
Сыр сулугуни – 150 г
Бекон – 150 г

Способ приготовления
Нарежьте сыр сулугуни брусочками.
Также тонко нарежьте бекон.
Заверните сыр в ломтики бекона.
Обжаривайте бекон на сковороде, пока сыр не расплавиться. Бекон должен подрумянится.

Приятного вам аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-31 07:17:00 ​​​Закуска из лаваша с сыром и сардиной

Ингредиенты


листы лаваша – 3 шт. (1 пачка)
яйца – 4 шт.
сыр твердый – 150-200 гр.
сардина консервированная – 1 банка
майонез – 1-1,5 пачки
чеснок – 1-2 зубчика

Способ приготовления

Яйца отварить, остудить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
Сардину размять вилкой.
Примерно 0,5 пачки майонеза отложить в тарелочку и выдавить в него 1-2 зубчика чеснока.
Разложить один лист лаваша, смазать майонезом и сверху выложить тертые яйца.
Покрыть это вторым листом лаваша, смазать майонезом, смешанным с чесноком, и посыпать тертым сыром.
Сверху положить третий лист лаваша и выложить сардину.
Свернуть все плотно рулетом.
Приятного вам аппетита. Открыть/Комментировать

2021-03-30 16:11:00 ​Яичница по-Французски

На 1-2 порции понадобится:
1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!)
2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!
2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.
2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду...
Перемешать...
Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой ...как сыр расплавится-Готово!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-30 07:17:00 ​CAЛAТ "OБЖOPКA"

ИHГPЕДИЕНTЫ:
● 1 бaнкa консервиpовaннoй фасоли ( только не в тoмaтe),
● 2 пoмидopа,
● 50 гp. петpyшки,
● 50 гр. кoпченoй кoлбaсы,
● 50 гр. cыpa,
● 2 cт. ложки майoнезa

ПРИГОTOВЛEНИЕ:
Kолбaса pежeтcя cоломкoй, cыp трется на мелкoй теpкe, помидoры крошатcя кyбиками, пeтpyшку мелко пoкpошить, всe ингpeдиeнты cмешивaются и зaпpавляютcя майонeзом. Bкycно необыкновеннo.

Приятного вам аппетита. Открыть/Комментировать

2021-03-29 13:22:00 ​​Ленивый «Наполеон»

Ингредиенты
Печенье слоеное «Ушки» -- 1 кг
Молоко – 1 л
Яйца – 3 шт.
Сахар – 200 г
Сливочное масло – 150 г
Мука – 6 ст.л.
Ванилин – по вкусу

Способ приготовления
В кастрюлю наливаем 0,5 л молока и вводим яйца. Взбиваем все миксером. Добавляем сахар, ванилин и снова взбиваем. Понемногу добавляем муку.
В другую кастрюлю наливаем оставшееся молоко, доводим его до кипения и тонкой струйкой вливаем яично-молочную смесь.
Варим крем после закипания на маленьком огне 5-7 минут.
Снимаем крем с огня. Охлаждаем.
Затем по чуть-чуть вводим размягченное сливочное масло и одновременно взбиваем миксером.
Готовый крем должен побелеть.
Берем печенье и выкладываем его на блюдо или в форму. Сверху покрываем кремом, затем снова выкладываем слой печенья. Делаем так до тех пор, пока не закончится печенье. Сверху и бока торта обмазываем кремом и обсыпаем крошкой.
Ставим торт в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-29 10:11:55 ​​Cалат с курицей и помело

Ингредиенты
Помело - 1 шт
Филе - 150 г
Салат - 100 г
Оливковое масло - 80 мл
Орехи - 30 г
Сыр - 50 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления
Вымойте и нарежьте куриное филе кубиками.
Обжарьте филе на сковороде с оливковым маслом.
Очистите помело и удалите перепонки.
Разрежьте дольки на 3-4 части.
Вымойте и высушите листья салата.
Тонко нарежьте сыр.
Порвите руками листья салата.
Добавьте кусочки курица, помело, сыр и орехи.
Не забудьте заправить оливковым маслом и посолить.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать