ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города

2023-06-13 15:45:47 Это первый тизер нового спектакля Krasota, который будет посвящен будущему, хоть и воображаемому. Над «Imaginary Future» команды WRF и Антона Ненашева работают уже больше года.

Продажа билетов начнётся 1 июля на официальных сайтах, а побывать в гастрономическом театре можно будет в Москве, и в Дубае уже в сентябре. Let’s go! Открыть/Комментировать

2023-06-13 13:45:11 Открыть/Комментировать

2023-06-12 16:52:13 Открыть/Комментировать

2023-06-12 14:49:01 #москва #еvent Эта неделя особенно богата на петербургские гастроли. Вот чем можно заняться в Москве на этой неделе:

Попасть на княжеский ужин в Портофино, не выезжая из города
Антонио Фреза (Sea, Signora, Saviv, FRESA’s и Marso Polo) едет на гастроли в «Гвидон». Вместе с шефом Анатолием Казаковым готовят ужин в четыре руки из сезонных продуктов и даров моря с итальянскими акцентами и отпускным настроением. Будут и цветы цукини с рикоттой и креветками, и фритто мисто с лабне и солеными лимонами, а на горячее — летнее ризотто с травами и клубникой. Начинают 14 июня в 19:30.

Попробовать белорусскую кухню в Folk
Бутерброды лусты, драники на смальце, хрустящее печенье из выдержанного брестского сыра — 17 и 18 июня «Бульбашы», самый модный из национальных ресторанов Минска, будет в Folk. Шеф Артем Ракецкий весь уикенд готовит бранч их национальных продуктов, а на десерт — глазированный сырок из деревенского творога с клубникой, карамелью и васильками. Я дальше просто не смог читать Save the date: бранч 17 и 18 июня, с 10:00 до 16:00.

Заглянуть на винил и хиты от Giallo
16 июня, в пятницу, в Rocky 2 гостит петербургский ресторан Giallo: ребята будут готовить свои хиты в формате a la carte, а так же играть на виниле. Попробуйте хрустящие шарики аранчини с таледжо и кремом из зеленого перца, крем-брюле из батата с имбирем и четыре коктейля от бартендера Giallo. Начало в 18:00. Бронь здесь. Открыть/Комментировать

2023-06-11 16:00:49 Открыть/Комментировать

2023-06-11 11:50:31 #москва Saviv сделал коллаборацию с Еврейским музеем и центром толерантности. Вдохновившись актуальной выставкой «Бухарские евреи: на перекрестке цивилизаций», ресторатор Антонио Фреза и шеф Алексей Поляков запустили в меню традиционного судака в чесночном соусе со специями бахарат и ризотто из фрике – типичные блюда культуры бухарских евреев. При заказе блюда гости гарантировано получат билет на выставку, которая продлится до 18 июня. Открыть/Комментировать

2023-06-10 13:08:02 Открыть/Комментировать

2023-06-10 11:08:07 #москва #desserts До конца июня в Ribambelle можно попробовать авторский десерт в стиле Альмодовара: нежные сливки, контраст темного и белого шоколада, сочная вишня и терпкий ликер. Это кинематографичная коллаборация с испанским ювелирным брендом UNOde50, где каждый может выиграть украшение. Достаточно подписаться на Ribambelle и Unode5 в сами знаете какой сети*, сделать фото с десертом, выложить в пост с отметкой и следить за новостями — розыгрыш будет проводиться каждую неделю в течение всего июня. Подробности. Открыть/Комментировать

2023-06-09 19:07:01 #weekend Планы на пятницу: заглянуть в Москвоведение, найти привычный уже маршрут на выходные, а заодно и присмотреть тусовку на сегодня и место для завтрака субботним утром. Для вашего удобства вот уже пару лет каждую пятницу я собираю в одной подборке лучшие идеи для уикенда. Открыть/Комментировать

2023-06-09 16:43:01 Открыть/Комментировать