#москва #special Cвой special-раздел появился и в Le Pigeon. А | ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
#москва #special Cвой special-раздел появился и в Le Pigeon. Антон Ковальков и Георгий Троян собрали все возможные сезонные продукты и создали из них французские блюда. Меня тронула вяленая говядина с томатами и оливковым маслом: мясо вялится от двух до трех месяцев, после чего ее дополняют оливковым маслом, смесью перцев кубеба и сезонной черешней. Но чувствую, что хитом станет зеленая окрошка «a-la-russe» c крабом. Полюбуйтесь!
