Счастливая Хозяйка | Рецепты | Лайфхаки

2022-08-27 13:24:32 МАТНАКАШ- Армянский хлеб, один из самых вкусных и простых

Ингредиенты:
Мука +/- 400 гр
Сахар - 1 ст.л. без горки
Соль - 1 ст.л. без горки
Дрожжи - 1 0гр 
Вода тёплая - 350 мл +/-
Масло подсолнечное - 50 мл в тесто 
Масло для замеса - 10 гр

Приготовление:
1. Замешиваем мягкое слегка жидковатое, немного липкое тесто. Убираем в тепло на 1ч/1,5. Тесто должно очень хорошо подняться
2. Подошедшее тесто выкладываем на противень смазанный маслом и оставляем ещё на 20 мин.
3. Для смазки : 200 мл воды +1 ст.л. соли (все помешать) Смачивать им руки и формировать лепешку как на видео. Выпекать при 190* -20/25 мин
4. Горячий хлеб хорошенько смазать этой же соленой водой (Не всем количеством воды). Накрыть полотенцем на 10 мин. Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-27 11:53:30 Творожный ПИРОГ

Ингредиенты:
Тесто:
масло слив- 110гр
яйца- 2шт
сахар- 80гр
мука- 110гр
кукурузный крахмал- 22гр
разрыхлитель- 1чл
соль- щеп

Начинка:
творог- 370гр
яйцо- 1шт
сахар- 150гр

Штрейзель:
слив масло- 30гр
мука- 60гр
сахар- 60гр

Приготовление:
-Масло взбить с сахаром до бела и ввести яйца по одному
-После всыпать сухие ингредиенты и перемешать
-Для начинки все обьединить
-Можно добавить ягоды, обсыпанные крахмалом
-для штрейзеля все смешать до состояния крошки
-в форму выложить основу, затем начинку, ягоды и посыпать крошкой
-запечь в разогретой до 180град духовке 30-40мин
-после остудить и в холодильник на 4-5часов. Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-25 15:58:13 Сумасшедший ПИРОГ "Crazy Cake"

Ингредиенты:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-22 13:11:56 Вкусное, БЛЮДО на каждый день и на праздничный стол
⠀
Ингредиенты:
Говядина фарш -1 кг
Лук средний -2 шт. ( пропустить через мясорубку)
Яйцо-1 шт.
Специи по 1 ч. л. - красная паприка, чёрный перец, смесь для мясо и соль
Зелень разная- пучок.
Картофель -6-7 шт.
Помидоры -2-3 шт.
Перец красный и зеленый -по 1 шт.
Вода -1, 5 стакана
Растительное масло- 0, 5 стакана
Томатная паста-1, 5 ст. л.
Чеснок -2 зуб.
Соль
⠀
Приготовление:
Отправить в разогретую до 190° духовку на 60-80 мин. Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-22 13:05:35 КОТЛЕТЫ с тунцом

Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку
1 яйцо
30 гр творога
2 ст.л. овсяной или рисовой муки
Соль и специи по вкусу(у меня соль, сушеный чеснок, копченая паприка)

Приготовление:
1.Сливаем с тунца всю жидкость
2.В миске смешиваем тунец, творог, яйцо и хорошо перемешиваем
3.К полученному фаршу добавляем муку и специи, и ещё раз хорошо перемешиваем
4.Мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем их на капле оливкового масла до золотистой корочки
Подаём к столу в обед с гарниром, на ужин с вкусным салатиком! Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-15 13:01:35 Маринованные в сладком рассоле ОГУРЦЫ

Приготовление:
Огурцы разложить в простерилизованные банки
Добавить укроп и чеснок
Залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 10-15 минут.

Слить с них воду в кастрюлю, поставить на огонь, добавить соль, сахар и уксус, довести до кипения, кипящим рассолом залить до самого верха, закатать.
Банки перевернуть вверх дном, укутать одеялами, оставить на сутки до полного остывания.

Пропорции:
На 1 литр воды
200 г сахара
70 г соли
100 мл уксуса 9%

Обязательно попробуйте сделать такие сладкие огурчики!!!
За рецепт, который уже используем лет 10. Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-14 17:33:19 Слоеные ЯЗЫКИ ⠀
Ингредиенты:
1 пласт слоеного теста;(дрожжевое)
1 белок;
сахар.
⠀
Приготовление:
Слоеное тесто чуть прокатываем. Разрезаем на 20 частей.
Обмакиваем каждый кусочек теста в белок, затем в сахар. Выкладываем на пергамент.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-14 09:58:01 Быстрый и очень вкусный САЛАТИК

Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт
кукуруза консервированная - 1 банка
огурцы - 3 шт
яйца - 4 шт
укроп
соль по вкусу
майонез или сметана для заправки
Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-13 16:43:34 ПЕРЕЦ на зиму

Ингредиенты:
Перец
Чеснок
Растительное масло
Сахар
Горошек черного перца
Уксус

Приготовление:
Перец моём, смазываем растительным маслом, выкладываем на противень, застеленный пергаментом и запекаем при температуре 200 градусов 25-30 минут. Затем перекладываем его в пакет, плотно закрываем и даём остыть.
В чистые стерилизованные баночки нарезаем по зубчику чеснока, добавляем по 4-5 горошин чёрного перца.
Перец очищаем от кожуры и семян, делаем это над ситом.
Очищенный перец укладываем в банки, сверху нарезаем ещё по зубчику чеснока.
Из сока перцев варим рассол. На 1 литр сока добавляем 40 г соли, 300 г сахара, 140 г уксуса 9% (если 70 % 15 г).
Рассолу даём закипеть, заливаем им банки, немного ждём чтобы он опустился на дно банки и добавляем ещё.
Накрываем крышками и ставим в холодную духовку, включаем на 180 градусов и оставляем на 15 минут.
Затем закручиваем, переворачиваем и укутываем.
Приятного аппетита

Поделись с подругой: @VkusnoSH
Не забываем оставлять реакции Открыть/Комментировать

2022-08-13 15:41:51 Собираетесь на маникюр, но не знаете какой сделать?

У нас в канале есть ооочень много идей красивого, стильного маникюра на любой вкус


С нами вы не останетесь с обычным маникюром

Вы будете всегда слышать в свой адрес комплименты Открыть/Комментировать