Дом для кулинаров 👩🏻‍🍳

2021-07-02 19:29:08 И снова 1.3к
Надеюсь больше не будет падать вниз Открыть/Комментировать

2021-07-02 18:46:36 Мраморный кекс

Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г
Тростниковый сахар - 50 г
Белый сахар - 100 г
Яйца - 3 шт
Кефир - 320 мл
Мука - 270 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Какао - 40 г
Крепкий кофе - 70 мл

Выпекайте 40-45 минут при 180°С.
Кофе свежезаваренный, можно обычный растворимый.
Полить можно шоколадом: растопить 50 г шоколада в горячем молоке (70 мл).
#кекс Открыть/Комментировать

2021-07-02 12:29:28 Сытные блинчики к завтраку

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Молоко - 400 мл
Подсолнечное масло - 30 мл
Колбаса/ветчина - 100 г
Сыр - 100 г
Помидоры - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Соль

#завтрак #закуска Открыть/Комментировать

2021-07-02 09:48:44 Кимпаб - Корейские Роллы


Ингредиенты на 20 шт:
Говяжий фарш - 250 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Огурцы - 1 шт
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Шпинат - 1/3 пучка
Подсолнечное масло для жарки
Морковь - 1 шт
Яйца - 2 шт
Листья водорослей - 3 шт
Рис - 150 г

Яйца взбить вилкой и пожарить в виде блинчика, нарезать соломкой.
В оригинале добавляется маринованная редька, но и без нее тоже очень вкусно.
Ещё кимпаб готовят с тунцом, с крабовыми палочками и т.д.
Но и с мясом очень вкусно!
#обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-07-02 08:47:54 ~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкий Мир
~Турецкие сериалы Открыть/Комментировать

2021-07-02 08:47:33 Быстрый медовый торт на сковороде

Выход: 11 коржей диаметром 22 см
Ингредиенты:
Коржи:
Яйцо - 2 шт
Сахар - 150 г
Сливочное масло -50 г
Мед - 2 ст.л.
Сода- 0,5 ч.л.
Мука - 380 г
Крем:
Сливочное масло - 150 г
Сгущенное молоко - 350 г

Сковороду желательно антипригарную использовать, можно ничем не смазывать.
Коржи очень мягкие, могут поломаться.
По вкусу такой же, как в духовке, только менее пышный.
Готовится значительно быстрее, чем духовке. Всё время приготовления занимает примерно за 1-1,5.
#десерт Открыть/Комментировать

2021-06-30 14:58:58 https://t.me/SunriseMir Открыть/Комментировать

2021-06-30 14:46:46 Самса

Ингредиенты на 12 шт:
Тесто:
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Мука - 500 г
Сливочное масло - 200 г
Начинка:
Говяжий фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Соль, черный перец

В начинку можно добавить зелень, курдюк по желанию.

Тесто раскатывайте только с одной стороны, чтобы сохранить слои.
#обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-06-30 14:37:42 Открыть/Комментировать