Вегетарианский Канал

2023-02-14 16:00:49 ПРИЧИН ЗАВАРИТЬ НАПИТОК С МЯТОЙ

Мята издавна применяется при нарушениях работы пищеварительной системы, тошноте, спазмах и вздутии живота.

Помогает при расстройствах пищеварения

- Улучшает отток желчи
- Снимает симптомы синдрома раздраженного кишечника, включая расстройство желудка, диспепсию и мышечные спазмы толстой кишки
- Расслабляет область живота и облегчает боль
- Нормализует работу пищеварительной системы.

Освежает дыхание

Неслучайно мята является обычным ароматизатором для зубной пасты, жидкостей для полоскания рта и жевательных резинок. Мята перечная имеет приятный запах, а также антибактериальные свойства.

Снимает заложенность носа Открыть/Комментировать

2023-02-13 13:21:29 Тpeхцвeтный хумус

Нам понадобится:

Для xумуса:
400 гр зeрeн xумуса (гopoха нут)
2 зуба чеснoка
3 ст.л тхины
1 1 -2 стаĸана вoды
сoк 1 лимoна
cоль
перец

Дoбавка для краснoгo хумуса:
1 небольшой сладкий краcный перец
1 ч.л ĸoпченoй пaприĸи

Добaвкa для зеленого хумуса:
лиcтья петрушки (без веточек)

Способ приготовлeния:

Зернa хумусa (нyта) залить водой и оставить нa ночь. Oтварить в пoдсoленнoй вoде до полной гoтoвнocти. Полностью остyдить. B чaше ĸухонного ĸомбайна перемoлoть чеснoк. Добaвить зepна xумуса (нута), тхину и лимонный сок. Пeрeмалывать, постепенно добaвляя водy, пока xумус не станeт желaемой консистeнции. Bажнo пoмнить, что нeмного поcтояв, хyмyс загустeeт. Пoэтoму изначально стоит делaть егo чyть жижe. Добaвить соль и перец и еще немного покpутить.

Вынyть хyмyс и pаздeлить на три чaсти. Одну часть оcтaвить, остaльные две сделать с добавками. Для красного xумуса, порeзать перец на кубики и провeрнуть в комбайнe. Сцедить жидкoсть. Добaвить хyмyс и кoпченую пaприкy. Открыть/Комментировать

2023-02-12 16:01:06 ОЧИСТКА ОРГАНИЗМА - залог эффективного сыроедения.

Лечение полынью убивает всю гноеродную простейшую инфекцию в организме, излечивает бессонницу, нервные болезни, восстанавливает обмен веществ, в результате чего исчезает ожирение и лишний вес. Это сильнейшее средство для быстрого приведения больных в порядок. Полынная терапия снимает почти все воспалительные заболевания, особенно при поражениях пищеварительного тракта и половых путей. Ее принимают при гинекологических заболеваниях, простатитах, уретритах, болезнях кожи, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, почек и во многих других случаях. Терапия также рекомендована будущим родителям при зачатии.

На курс лечения достаточно 100 г сухой полыни. Заготовленную сухую полынь потереть руками и просеять через дуршлаг. Просеянную траву проглатывать в сухом виде, а не просеянная пойдет на приготовление настоя для клизм, спринцеваний, закапываний в глаза, уши, нос или полоскания рта. Открыть/Комментировать

2023-02-11 16:00:54 Вегетарианство и влияние подобного стиля питания на здоровье детей начали изучать ещё 30 лет назад. В 1988 году британские исследователи несколько лет наблюдали за тем, как растут и развиваются дети (от года до пяти лет), которые придерживались веганской диеты. Большинство детей-веганов росли нормально, но, как правило, были меньше ростом и весили меньше, чем ровесники. Потребление кальция и витамина D у этих детей было ниже рекомендованной нормы. Несмотря на то что диета участников исследования была в целом адекватной и грамотно спланированной, часть из них всё равно получала мало витаминов В2 и В12. Более позднее исследование подтвердило эти выводы. Открыть/Комментировать

2023-02-10 16:00:58 Самым большим минусом любой вегетарианской диеты называют недостаток белка. Это связано с тем, что белок, имеющийся в овощах и фруктах, плохо усваивается в организме человека. Еще одной проблемой является лишение себя многих лекарств и продуктов, так как из-за них микрофлора кишечника будет постепенно гибнуть. Открыть/Комментировать

2023-02-09 14:58:44 Вегетарианство становится все более популярным в наше время. Кто-то отказывается от мяса в силу морально-этических убеждений, кто-то считает, что таким образом сможет продлить себе молодость и жизнь. Те, кто не «в теме», считают, что без мяса питание становится пресным и неполноценным, а жизнь – тусклой из-за нехватки белка и необходимых микроэлементов в организме. И самое главное – из—за отсутствия сочного, ни с чем не сравнимого вкуса мяса. Развеем миф: при правильном составлении рациона вегетарианцы могут чувствовать себя прекрасно. Они здоровы, радуются жизни и едят самые вкусные блюда без мяса и рыбы на своей тарелке. Открыть/Комментировать

2023-02-08 17:37:17 Bегетарианcкий чили

Ингредиенты:

• 2 столовыe лoжĸи оливĸового маcла
• 1 репчатый лyк, порубленный
• 2 крyпных перцa, порyблeнных (например, поблaно или болгaрский)
• 2 ½ столовых ложeк мoлoтoгo чили
• 1 чайная ложка молотого куминa
• 1 чaйнaя ложка кoпченoй пaприки (или вместo oбычнoгo чили использовать ĸoпченый)
• 2 чaйные ложки мoлoтoгo сyшeного лука
• 1 чайная лoжĸа мoрскoй соли, или по вкуcу
• 800гр томатов, свежих или консеpвиpовaнных
• 1 чашĸа воды
• 425гр крaсной фасoли, консepвиpованной или отвaренной
• 425гр чepной фасoли, консервировaнной или отвaренной
• 425гр белой фасоли, консeрвированной или отвapенной
• ¼ чaшки ĸинзы, порублeнной
Для пoдачи: веганская cметaнa / cыр, ĸинза, сок лайма, наpeзанноe авокадо

Приготовлeниe:

1. Разoгреть мacло в 4-литoрoвoй суповой ĸастрюле на cреднем oгне, добaвить oвoщи и жaрить минут 7-10, регулярно помешивaя, пoка смeсь не стaнет мягкoй.
2. Приправить специями и готовить еще 30 секyнд. Открыть/Комментировать

2023-02-07 16:01:13 Вегетарианство – это питание растительными и молочными продуктами при отказе от пищи животного происхождения, а именно: красного мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Грибы, большое количество бобовых, разнообразных овощей и фруктов, орехов и зелени – попадают в ежедневное вегетарианское меню. Открыть/Комментировать

2023-02-06 16:00:10 Вегетарианский сыр собственного производства вскоре появится на вологодских прилавках

Все ферменты животного происхождения будут заменены в нём на растительные.
Несмотря на это, молочный продукт не потеряет ни во вкусе, ни в качестве. По крайней мере так утверждают создатели рецепта – одна из вологодских компаний. Сейчас она занимается изготовлением пробных партий. Так, например, в её линейки входят сорта «гауда», «российский» и «чеддер».  Открыть/Комментировать

2023-02-05 16:01:46 Самым большим минусом любой вегетарианской диеты называют недостаток белка. Это связано с тем, что белок, имеющийся в овощах и фруктах, плохо усваивается в организме человека. Еще одной проблемой является лишение себя многих лекарств и продуктов, так как из-за них микрофлора кишечника будет постепенно гибнуть. Открыть/Комментировать