Хозяин бани🥋 (баня|сауна)

2021-05-28 13:33:03 «Ещё задолго до того, как Гонецкий переделал Сандуновские бани в банный дворец, А. П. Чехов любил бывать в старых Сандуновских банях, уютных, без роскоши и ненужной блестящей мишуры», — свидетельствует в книге «Москва и москвичи» 
В. А. Гиляровский. 
С мая по ноябрь 1902 года Чехов с женой снимали квартиру на Неглинной, 14, недалеко от Сандунов. В общественных банях в те годы можно было встретить прославленных актёров и писателей, высокопоставленных чиновников. В них мылись и парились Л. Н. Толстой, С. В. Рахманинов, С. М. Эйзенштейн и даже великие князья Романовы.

"Всемогущий «хозяин столицы» — военный генерал-губернатор В. А. Долгоруков ездил в Сандуновские бани, где в шикарном номере семейного отделения ему подавались серебряные тазы и шайки. А ведь в его дворце имелись мраморные ванны, которые в то время были ещё редкостью в Москве!"

Купаться в бассейн Сандуновских бань приходили артисты лучших театров, и между ними почти столетний актер, которого принял в знак почтения к его летам Корш. Это Иван Алексеевич Григоровский. Он аккуратно приходил ежедневно купаться в бассейне раньше всех.

Во времена Веры Фирсановой парился Федор Шаляпин. Поскольку каждый раз его просили спеть поклонники, он обратился к Вере с просьбой приходить в санитарный день, с удовольствием распевался, влажный теплый воздух помогал связкам, а персонал собирался и слушал, т.к. купить билет в оперу сотрудники бани купить не могли. Поскольку банщики Сандунов это целые династии, то деды передавали детям и внукам рассказы об увиденном во время работы.

Также в Сандуны ходил Владимир Маяковский. Он боялся подхватить какую-нибудь заразу, поэтому во время его парения специальный человек следил, чтобы на его скамейку никто не садился. После его гибели банщик в память о нем прикрутил табличку "Человек шагающий".

Накануне премьеры фильма «Броненосец "Потемкин"» режиссер Сергей Эйзенштейн с ужасом осознал, что в Одессе они забыли снять важную сцену. Режиссер решил снимать эпизод в Сандуновских банях. Днем спешно подготовили макеты кораблей для съемок, а уже к следующему вечеру фильм вышел с добавленным эпизодом.
В Сандунах же снимали сцену Ледового побоища в фильме Эйзенштейна «Александр Невский»: рыцари уходили под искусственный лед того же бассейна.
В советское время Сандуны продолжали носить звание лучших бань в Москве. Однако неаккуратная эксплуатация постепенно привела к существенным разрушениям их внутренних систем и фасадов. 
Первая значительная реконструкция была проведена в 1944 году. Она затронула внутреннее оформление, технические системы. Также были введены дополнительные удобства, соответствующие тому времени.

В качестве сервиса продолжали существовать «семейные номера», куда допускались разнополые посетители, о чём рассказано в рассказе Абрама Терца (Андрея Синявского) «В цирке» (1955).

Банный комплекс состоит из нескольких зданий на Неглинной. Доходный дом Фирсановой по красной линии улицы Неглинной с мавританским двориком (строения 1 и 2) ныне занимает подразделение банка. Остальные строения «банного квартала» используются по назначению.
В 1991 году Сандуновские бани были поставлены на государственный учёт как памятник архитектуры города Москвы.
В различных частях Сандуновских бань снимались фильмы:
«Броненосец "Потёмкин"» (в бассейне),
«Александр Невский» (в бассейне),
«Ирония судьбы, или С лёгким паром!» (в фильм вошел дубль эпизода, переснятый позднее в павильонах «Мосфильма»),
«Старый Новый год» (выход героев из бани),
«Красная жара»,
«Мастер и Маргарита» (реж. Ю. Кара),
«Брат-2»,
«Маросейка, 12» (фильм 4 — «Сын»),
«Белое золото»,
«Статский советник» (сцена в бассейне с номером),
«Олигарх» (сцена с генералами).

Автор текста Алена Измайлова.

Хозяин бани #история #бани Открыть/Комментировать

2021-05-28 13:33:02 ​​Вера вскоре выходит замуж за Алексея Ганецкого, брак с которым не был счастливым. Однако именно Ганецкий уговаривает богатую жену банный промысел вывести на другой уровень.
Хорошо подумав, Вера, ставшая Ганецкой, решает снести обветшавшие за 80 лет старые здания бань и построить новые, современные, но так же предназначенные для дворянского сословия.
Для строительства новых бань в 1894 году Ганецкий нанял известного архитектора Бориса Фрейденберга, однако вздорный нрав заказчика вынудил Фрейденберга бросить проект на середине и покинуть Москву. Бани были достроены архитектором Сергеем Калугиным при участии Владимира Чагина.
Ганецкому очень понравились термы Будапешта, поэтому бассейн Сандуновских бань, на тот момент, самый большой в Москве, напоминает термы австро-венгерского Будапешта, только там они под открытым небом, а в Москве над ними был построен витражный потолок, пропускавший солнечный свет.
Стены бассейна были из фарфора, блики, отражающиеся от стен, воды, создавали удивительный рисунок из солнечных зайчиков. Сейчас стены выложены плиткой.

Нынешние Сандуновские бани были открыты в 1896 году. Открытие новых Сандунов стало большим событием в светской жизни Москвы. Название бань оставили прежним, так как оно было широко известно и стало нарицательным. Эклектичные фасады трёхэтажного дворца с элементами барокко, рококо, ренессанса, готики, классицизма, фабричного стиля представили публике. Интерьеры бань были оформлены роскошно и могли соперничать своим убранством с лучшими особняками. В отделке помещений были использованы материалы, привезенные из Европы: норвежский и итальянский мрамор, кафель и плитка для пола из Англии, Германии, Швейцарии.

Новые Сандуны стали образцом банной индустрии благодаря передовым инженерным системам. Воду бани брали по особой водопроводной нитке из реки Москвы от Бабьегородской плотины и из 700-футовой артезианской скважины. Электрическое освещение питалось от собственной электростанции (в 1896 году её ток позаимствовали для освещения коронации Николая II). В бане было занято до четырёхсот банщиков. Помимо гостиницы и ресторанов в Сандунах был даже «Зоологический магазин Ф. А. Ахиллеса».
Отделения бань были рассчитаны на разных по доходам и положению людей. Цены в общие отделения варьировались от 5 до 50 копеек в зависимости от разряда. Номерные отделения Сандунов славились на всю Москву. Ценовая категория здесь была выше — от 60 копеек до 5 рублей. Три самых дорогих кабинета включали в себя пять комнат: раздевальню, гостиную, будуар, баню и парильню. Для ожидающих своей очереди было оборудовано пять отдельных залов.

В одной из комнат изначально Вера Фирсанова решила устроить, как ни странно, библиотеку. Думала, что дворяне после бани захотят посидеть с книжкой.
Однако библиотека не пользовалась популярностью, поэтому сначала тут устроили парикмахерскую, где можно было подстричься или подровнять бороду, а затем буфет, который теперь находится за стеной этой комнаты, а здесь сейчас есть огромный телевизор, во время чемпионата мира посетители могли следить за футбольными матчами.

Несмотря на то, что женский разряд в бане тоже существовал, его убранство было даже более богатым, нежели в мужском, но его интерьеры утрачены полностью.

В Мавританском зале, состоявшем из трёх комнат, между арками стоял скромный столб, просто украшенный. Предназначение его - позорный столб. Поскольку в эти бани ходили люди с достатком, то и воры сюда тоже регулярно проникали. Если воришку заставали на месте преступления, то раздевали его догола и привязывали к этому столбу. Посетители бани могли делать с ним все, что угодно, плевали, а вечером выгоняли голого на улицу. Зимой такое наказание было особенно жестоким. Открыть/Комментировать

2021-05-28 13:33:01 ​​История Сандуновских бань началась в 1808 году. Однако современный вид они приобрели позже, хотя название несут со времени первой постройки.

Их построила семейная пара артистов - Сила Сандунов, артист придворного Эрмитажного театра, и оперная певица Елизавета Уранова.
Он был выходцем из грузинского рода, Силован Зандукелли, обрусевший - Сила Николаевич Сандунов. Она имела большой успех у публики, подвергалась домогательствам графа Безбородько и других поклонников не столько театра, сколько женской красоты. 
Уранова была также любимицей Екатерины II, которая прислушалась к просьбе молодой актрисы о защите её чести и приняла горячее участие в венчании Урановой с любимым мужчиной Сандуновым, подарив им на свадьбу бриллианты.

Когда семья актеров переехала из Санкт-Петербурга в Москву, был основан Английский клуб, куда вступить было сложно, нужны были рекомендации двух участников клуба, судьба претендента решалась баллотированием членов клуба, но Силу не приняли.
Возможно, на это решение повлияло амплуа актера, которому больше всего удавались роли плутоватых слуг. Отказ в Английском клубе был единственным и пожизненным. Но Сила недаром носил такое имя, он решил создать свой аристократический клуб и пошел оригинальным путем.
Выкупив на царский подарок земли в районе реки Неглинки, он построил целый квартал дворянских бань, в которых можно было не только помыться, но и провести время за деловыми и прочими разговорами, то есть, своеобразный клуб для людей с хорошим доходом.

Первых банщиков Сила выписал из Тифлиса (Тбилиси), известного серными банями, чтобы они использовали свой опыт оздоровления организма, они умели грамотно очищать тело, массировать и возвращать здоровье и силы.

В Сандуны так и хлынула Москва, особенно в мужское и женское «дворянское» отделение, устроенное с неслыханными до этого в Москве удобствами: с раздевальной зеркальной залой, с чистыми простынями на мягких диванах, вышколенной прислугой, опытными банщиками и банщицами. Раздевальная зала сделалась клубом, где встречалось самое разнообразное общество, — каждый находил здесь кружок знакомых, и притом буфет с напитками, от кваса до шампанского Моэт и Аи. В банях перебывала и грибоедовская, и пушкинская Москва, та, которая собиралась в салоне Зинаиды Волконской и в Английском клубе.

Популярность бань росла из года в год, они полностью сохранились после войны 1812 года. Однако это стало причиной осложнения отношений в семье Сандунова. Елизавета Уранова вложила значительные материальные средства в предприятие, успех которого ассоциировали исключительно с именем её мужа. Такое положение дел её не устраивало, брак распался, и бани перешли в собственность Елизаветы Урановой, сохранив свое первоначальное название.

В течение XIX века бани неоднократно меняли владельцев. В 1869 году их приобрёл купец-домовладелец Иван Григорьевич Фирсанов, а после его смерти в 1881 перешли к его единственной дочери, Вере Ивановне Фирсановой.

Иван Григорьевич Фирсанов, богатый московский предприниматель сделал состояние на обедневших дворянах, распродающих свое имущество, а потом занявшийся деревом. Он был настолько прагматичным и деспотичным, что свою кровиночку выдал замуж за банкира В.П. Воронина, у которого держал свои деньги.
Воронин был много старше Веры, был скуп, держал жену взаперти, никуда не пускал, она его не любила, но пока отец был жив, ослушаться воли отца и мужа не могла.

Банный квартал отца - бани находились в нескольких зданиях - приносил хорошую прибыль, Фирсанов сдавал их в аренду за 25 тысяч рублей в месяц, это были большие деньги.
После смерти отца Вера, обладавшая огромным наследством, платит мужу 1 миллион рублей, чтобы тот взял на себя "вину" и развелся с ней. Обретя свободу, она занимается благотворительностью, строит Дом вдов и сирот, содержит пожилых женщин, не смевших просить подаяние, в своем подмосковном имении Середниково устраивает вечера музыки, туда приезжает Рахманинов, там поет Шаляпин, бывают художники. Открыть/Комментировать

2021-05-26 16:34:51 ​​Скоро лето, а значит близится заготовка веников.

Начнем с березовых. По обычаю заготавливают веники после Троицы в течение пары недель, т.е. обычно конец июня, начало июля. Но так как климат в регионах разный и год на год не приходится, а день Святой Троицы приходится на разные даты, то действовать приходиться по погоде.

Ветки желательно срезать с деревьев, растущих на влажных местах вблизи воды. Веточки выбираем прямые, тонкие и гибкие. Лист - не скрученный (последствия тли и засухи), насыщенного зеленого цвета, крепко держащийся на ветке. Сорвав с ветки один лист, проверяем языком верхнюю часть. Шершавая - не годится. Веник из таких ветвей получится грубый и жесткий. Если же лист сверху гладкий и бархатистый - это то, что надо. Выбрав пушистую низкорослую березку, осторожно пригибаем ствол и срезаем несколько веточек длиной 50-60 см. Срезаем только боковые побеги, не затрагивая верхушку, чтобы не погубить дерево.

После заготовки, обычно в этот день или на следующий, веники связываем. По размеру - индивидуально, о типовых размерах рассказывали ранее. В месте ручки ветки очищаем от листьев и сучков. Длина ручки - на пару сантиметров больше ширины ладони. Первоначально перевязываем не туго, чтобы после высыхания плотно перетянуть. Сушить желательно в горизонтальном положении (периодически переворачивая), чтобы сохранить форму веера. Для хранения используем вентилируемое, темное помещение.

Друзья, поделитесь секретами заготовки.

Хозяин бани  #веники Открыть/Комментировать

2021-05-24 16:59:41 Друзья, во времена переплетения бани паровой и суховоздушной при проектировании семейной бани большинство даже не задумывается о совмещении парной и моечной. Позже порассуждаем подробнее, а пока давайте проголосуем, какой вариант парной и моечной в домашней бане предпочтительнее?

Комментарии ждем в чате.

Хозяин бани  #опросы Открыть/Комментировать

2021-05-24 16:07:27 Худеем в бане?!
Частенько видится ситуация, когда после парной бани или суховоздушной сауны (что чаще) люди идут на весы и радуются потере килограмма, а то и двух. Причем в зеркале отражается подтянутый силуэт и это радует ещё больше. Но спустя пару дней организм возвращается в прежнее состояние.

Вспомним, что в экстремальных условиях человек теряет до 2-3 литров пота в час. Поэтому потеря веса в результате обезвоживания закономерный процесс. Что же касается мнения о "сжигании" жировых отложении при высокой температуре обратимся к исследованиям прошлого века.

Повышение основного обмена в бане/сауне закономерно, когда при превышении верхней границы терморегуляции повышается температура тела с последующим увеличением метаболизма. Основной обмен - это минимальное количество энергии, необходимое для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма в стандартных условиях.
Продукция тепла вследствие высокой температуры связана с деятельностью скелетных мышц, повышенной активностью некоторых органов, потовых желез, дыхательной системы. J. Hasan и M. Niemi в 1954 году сообщили, что после 30 мин пребывания в бане/сауне при температуре 71°С и низкой влажности, а также при температуре 39°С и высокой влажности основной обмен повышался на 20% у лиц обоего пола.
После медленного охлаждения умеренное повышение основного обмена сохранялось еще в течение 60 мин. Также была обнаружена положительная зависимость между повышением основного обмена, температурой тела и ЧСС. При повышении температуры тела на 1°С основной обмен увеличивался на 17%. При этом температура кожи в области грудины повышалась на 2,5°С, а ЧСС возрастал на 25 ударов в минуту. По истечении 10-18ч уровень основного обмена возвращался к исходным показателям.
После резкого охлаждения уровень основного обмена быстро возвращался в норму, что обнаружил P. Luder в 1954 году.

Таким образом, повышение основного обмена в бане/сауне, конечно, влечет увеличение энергозатрат, но этого недостаточно для снижения массы тела и "сжигания" жировых отложении. Хотя спортсмены иногда добиваются значительного снижения массы тела, однако это небезопасно и в некоторых случаях приводит к развитию угрожающих жизни состояний.

Хозяин бани  #здоровье Открыть/Комментировать

2021-05-21 10:45:14 Хозяин бани  #закордоном Открыть/Комментировать

2021-05-21 10:45:07 Обсуждаем форму бани-бочки, говорим что непрактично, неудобно, а тут на глаза попалась шведская баня в форме... яйца... Да, пяти метровое золотое (по факту позолота) солнечное яйцо (Golden Solar Egg).

Мобильная сауна из 69 элементов на 8 человек с дровяной и, что интереснее, чугунной печью.

Проект сауны продолжает стратегию художников по включению особенностей климата и ландшафта города Кируна, а это самый северный город Швеции, в художественный контекст.

По замыслу авторов, сауна, играющая культурологическую роль в жизни населения арктической Лапландии, должна стать социальной скульптурой, архитектурным символом возрождения города.

Хозяин бани  #закордоном Открыть/Комментировать

2021-05-20 16:12:15 ​​График для определения возможности выпадения тумана при смешении сырого воздуха с температурой 40°C и влажного воздуха с иной температурой.
1 — кривая, отражающая сырой воздух, т.е. воздух, до предела насыщенный водяными парами и поддерживающий 100% влажность при повышении температуры, 2 — хомотермальная прямая, соответствующая постоянной абсолютной влажности воздуха 0,05 кг/м3, 3 — метео точка, отвечающая сырому воздуху в носоглотке, 4 — метео точка, отвечающая сырому воздуху при температуре 90°C, 5 — модельная метео точка, отвечающая воздуху с относительной влажностью 40% при температуре 90°C, 6 и 7 — температуры и влажности смесей газов с разными исходными метео точками при разных массовых соотношениях газов в смеси, 8 — стрелка, указывающая порядок изменения состава и температуры паровоздушной смеси в носоглотке при более глубоком вдохе, 9 — метео точка, отвечающая одному из типичных режимов сухих саун.

Хозяин бани  #кондиции Открыть/Комментировать

2021-05-20 16:12:14 Продолжая обсуждать "легкий пар" в бане, обдумаем посредством чего и как человек определяет "легкость" банного пара.

Во-первых, это кожа. "Пар" называют и обволакивающим, и нежным, и мягким, и шпарким, и колючим, перечислять можно долго. Но мы помним, что банный "пар" это горячий влажный воздух или паровоздушная смесь, а значит ощущения "пара" напрямую зависят от теплоты конденсации влаги на кожу и общей тепловой нагрузки.

Во-вторых, это дыхательная система. И в одном случае человек дышит легко полной грудью, ощущая влажное мягкое обволакивающее тепло, а в другом вдыхаемый воздух вызывает раздражение дыхательных путей, а вдобавок может сушить или обжигать.
И если сухость и обжигание дыхательных путей это крайности банной атмосферы, то с раздражением разберемся подробнее.

Выдыхая воздух из лёгких, в носоглотке и трахеях остается некоторое количество сырого насыщенного воздуха при температуре 36°C. Раз воздух максимально насыщен парами влаги, то при определенных метео параметрах банного воздуха, при вдохе в носоглотке образуется туман. Капельки тумана раздражают слизистые оболочки носоглотки, трахей, бронхов, и подавляют желание делать глубокие вдохи, как бывает в запылённых помещениях даже при отсутствии желания чихать или кашлять. Следовательно, многие слабые раздражения при длительном воздействии создают ощущение дискомфорта и даже непереносимости.

А, чтобы понять в каких условия в носоглотке может образоваться туман, обратимся снова к графикам Хошева. На графике видим кривую 1, отражающую сырой воздух, до предела насыщенный водяными парами (100% влажность даже при повышении температуры). Точка 3 - воздух в носоглотке. 4 - насыщенный воздух при температуре 90°C. Теперь соединим воздух точки 4 и воздух носоглотки 3, это отразит вдох. Вся прямая, независимо от глубины вдоха, лежит выше кривой 1, поэтому туман образуется даже при слабом вдохе. Теперь переместимся на точку 5 - это тот же воздух 90 градусов, но с относительной влажностью 40%. Соединим точку 5 и 3 и увидим, что полученная прямая 7 ниже кривой 1, а это говорит о том, что туман в носоглотке при вдохе образоваться не может. Соответственно, выставляя на графике исходные метео точки климата парной, можно определить как такой воздух будет восприниматься дыхательной системой. Если соединительная прямая на каком-то участке будет уходить выше кривой 1, то туман в носоглотке создаст ощущение дискомфорта. Таким образом, метео точки, расположенные ниже прямой 7, для дыхания представляют "легкий пар".

Теперь метео точки ниже прямой 7 разобьем на группы по абсолютной влажности. Конечно, отталкиваться будем от Хомотермальной линии. Режимы с абсолютной влажностью ниже 0,05 кг/м3 нас не интересуют. Это, как помним, "пляжные" режимы, в которых банного пара, в обычном понимании, нет. Режимы с абсолютной влажностью более 0,05 кг/м3 будут ощущаться как "легкий пар", но только до 0,17 кг/м3 (при относительной влажности >40%) - в этих режимах тепло будет мягко прогревать носоглотку и трахеи. После черты в 0,17 кг/м3 "пар" обжигает носоглотку и ощущается как "тяжелый и сырой".

Но не стоит забывать, что даже "легкий пар" со временем станет "тяжелым" из-за перегрева легких и ощущения духоты, как недавно отмечали.

Отправную точку, друзья, для понимания "легкого пара" поставили, далее разберем способы увлажнения, зависимость температуры каменки и пр.

Хозяин бани  #кондиции Открыть/Комментировать