Твоя еда

2022-07-08 16:57:01 Обожaю эту шaрлотку!

Вкусная, сочная и очень симпатичная!
Понадобится:
Яйцa – 3 шт.
Яблоки – 4 шт.(3 в тесто 1 укрaшение)
Мукa – 250 гр.
Сaхaр – 180 гр.
Сметaнa 20% - 180 гр.
Рaстительное мaсло – 80 гр.
Рaзрыхлитель – 10 гр.

Далее:
Возьмите глубокую миску, добaвьте тудa 180 гр сaхaрa. Рaзбейте три яйцa. Венчиком рaзмешaйте до пышной белой мaссы. Дaлее добaвьте 180 гр. сметaны, 80 гр. рaстительного мaслa, 250 гр муки и 10 гр. рaзрыхлителя. Перемешaйте хорошенько.
Отодвиньте покa в сторону и возьмите яблоко. Очистите его от кожуры и нaрежьте нa небольшие чaсти. Добaвьте к тесту три средних яблок. Хорошенько перемешaйте. Выложите в форму диaметром 21 см.
Четвертое яблоко нaрежьте нa тонкие дольки. Выложите их по верх пирогa, кaк бы рисуя розу. Выпекaйте в духовке 180°C 60 мин. Кусочки яблок придaют сочность пирогу и неповторимый вкус. a яблоко сверху зaмечaтельно укрaшaет, этот привычный и тaкой родной пирог.

Приятного вам аппетита!

@tvoiaeda #выпечка #пироги #шарлотка Открыть/Комментировать

2022-07-08 14:49:01 Острая закуска из кабачков "Быстрая"

Ну очень вкусная и простая в приготовлении закуска из кабачков! Готовится быстро (отсюда и название), как в горячем,так и в холодном виде - всегда на ура!

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
Кабачки - 600 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Красный острый перец - 1/3 ч.л.
Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
Мёд - 0,5 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Кунжут - 1 ч.л.

@tvoiaeda #закуски #изкабачков Открыть/Комментировать

2022-07-08 11:59:01 Очень вкусная заправка для салатов

Состав:
масло растительное - 100гр
мёд - 1ст.л.
соевый соус - 2ст.л.
табаско по вкусу
горчица 1ч.л.
сок лимона - 1ст.л.

@tvoiaeda #салаты #соусы Открыть/Комментировать

2022-07-07 17:39:01 Клубничный компот

Ещё можно добавить веточку свежей мяты и пару долек лимона, тогда у вас получится клубничное мохито

@tvoiaeda #заготовки #консервация Открыть/Комментировать

2022-07-07 15:25:12 Салат муравейник с картофелем фри.

Рецепт:
Отварная курица -200гр.
Свежий огурец -2шт. (250гр)
Помидор свежий – 2шт. (250гр)
Картофель-3шт.
Сыр – 100гр.
Чеснок – 2зуб. по желанию. Его можно добавить по слою помидор.
Соль –по вкусу
Черный перец – по вкусу
Майонез – по вкусу
Зелень – по вкусу

@tvoiaeda #салаты #салатмуравейник Открыть/Комментировать

2022-07-07 09:31:01 Идея вкусного и полезного завтрака в горшочке!

@tvoiaeda #завтрак #идеи Открыть/Комментировать

2022-07-06 15:20:08 Вафли бананов-яблочные

Ингредиенты:
1 спелый банан
1 яблоко
3 яйца
200 мл кефира
подсластитель по вкусу(у меня стевиозид, у вас может быть сахар, мед или все что угодно)
0,5 ч.л. соды
5-6 ложек муки из твердых сортов пшеницы(у меня Макфа для макарон). Можно заменить на кукурузную или 50/50 кукурузную/рисовую или на обычную белую. Любой каприз в общем!
⠀
Банан пюрируем.
Яйца взбиваем.
Яблоко трем на терке(крупной или мелкой на ваш вкус).
Все смешиваем. Добавляем кефир. Гасим в кефире соду.
Добавляем подсластитель и муку.
Выпекаем и наслаждаемся вкуснейшими венскими вафлями
⠀
Приятного аппетита!

@tvoiaeda #десерты #вафли Открыть/Комментировать

2022-07-06 09:19:01 Салат капустный очень вкусный!

Очень сочный и вкусный салат из молодой капусты.

@tvoiaeda #салаты #изкапусты Открыть/Комментировать

2022-07-05 15:41:01 КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

Можно пофантазировать! Я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства.
Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.

Ингредиенты:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука

Как готовить:
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1/2 стакана сахара(сахара можно и больше, пробуйте на свой вкус), не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Если вам понравился рецепт, оставьте любой смайл в комментарии!

@tvoiaeda #соусы #консервация #заготовки Открыть/Комментировать

2022-07-05 12:24:01 МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

Очень вкусный запечённый картофель с чесночным маслом и зеленью. Аромат потрясающий, а вкус

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молодой картофель-1 кг
Соль по вкусу
Для чесночного масла:
Мягкое сливочное масло-50 г
Оливковое масло-2 ст.л.
Зелень укропа и петрушки
Чеснок-3-4 зубчика
Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Сливочное масло для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель хорошо помыть, отварить в подсоленной воде до готовности (важно не переварить, картофель должен сохранять форму).
Для чесночного масла смешать измельченную зелень, чеснок (через пресс), мягкое сливочное масло, оливковое масло, соль и перец.
Картофель слегка остудить, сделать надрезы, выложить в смазанную сливочным маслом форму. Картофель смазать со всех сторон чесночным маслом.
Запекать в хорошо разогретой духовке при t200 ~15 мин. до золотистого цвета. Приятного аппетита!

@tvoiaeda #обед #ужин #изкартошки Открыть/Комментировать