Живое питание.

2021-05-10 13:10:05 Открыть/Комментировать

2021-05-10 13:10:02 ЛЬНЯНОЕ МАСЛО - очень ценный продукт для здоровья!

Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом.
Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.

Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.

Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным.

Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.

При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.

Не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен. Открыть/Комментировать

2021-05-08 09:35:18 Открыть/Комментировать

2021-05-08 09:35:15 Кислотно-щелочной баланс в жизни сыроеда!

Благодаря рекламе по телевидению, пожалуй, каждому уже известно, что в нашем организме существует так называемый кислотно-щелочной баланс (рН), который желательно поддерживать на определенном уровне.

Так вот, продукты также можно разделить на щелочные и кислотные, что обусловлено их конечным воздействием на реакцию (рН) крови.

Если (рН) Вашей крови склоняется в кислотную сторону, то это провоцирует возникновение и дальнейшее развитие воспалительных процессов во всем организме. В случае же склонения в щелочную сторону, происходит быстрое выздоровление и запуск процессов самовосстановления.

Все свежие, и самое главное, спелые овощи, зелень и фрукты являются щелочными. Давайте, коротко перечислим особо щелочные фрукты: груша, дыня, хурма, арбузы. Что касается сильнокислотных фруктов, то это ананас, киви, яблоки и сливы, в свою очередь, к нейтральным можно отнести бананы, персики, абрикосы, виноград и т.д.

Интересный факт, что лимон, окисляющий ротовую полость, при попадании в желудок, как ни странно, вызывает щелочную реакцию. Таким образом, его смело можно причислить к ощелачивающим наш организм продуктам.

Пару слов хочется сказать о меде. Всем прекрасно известны его целебные свойства, необычайно сладкий вкус и восхитительный аромат. Кроме того, мед является высококалорийным продуктом, состоящим из простых углеводов, быстро усваиваемых нашим организмом. Следовательно, мы легко получаем от него энергию.

Но как говорится, всё хорошо в меру. Дело в том, что практически на 80% мед состоит из различных сахаров: фруктозы, глюкозы и сахарозы. Поэтому злоупотребление этим великолепным продуктом может привести к сильному окислению организма.

Существует хорошая поговорка. «Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду!» Отсюда напрашивается вывод. Употреблять мед надо маленькими порциями, т. е. как лекарство. А ещё лучше вообще заменить его на цветочную пыльцу или пергу, поскольку они опережают мед по содержанию полезных веществ. Более того, в них совершенно отсутствует какой-либо сахар.

И в заключении кое-что на заметку. Наверняка Вам известно, что в природе существует два вида углеводов, сложные и простые (или так называемые быстрые). Продукты, состоящие из сложных углеводов это, как правило, все зерновые и бобовые, а также овощи преимущественно крахмалистые – кукуруза и картофель.

Что касается простых углеводов, таких как фруктоза, сахароза, и т.д., то их можно получить, постоянно употребляя в пищу фрукты и ягоды. Так вот, благодаря своей простоте усваиваются такие углеводы очень быстро и непосредственно во рту, с помощью слюны, затем напрямую попадая в кровь.

Поэтому старайтесь пищу состоящую преимущественно из простых углеводов подольше задерживать во рту до полного растворения, тщательно перемешивая со слюной! Открыть/Комментировать

2021-05-06 12:44:51 Открыть/Комментировать

2021-05-06 12:44:48 10 лучших продуктов для женщин в отношении молодости и красоты

-авокадо (содержит мощные антиоксиданты, комплекс восстанавливающих энергетических балансов, входит в лучшие салаты мира),
-капуста брокколи,
-кочанная капуста,
-шпинат,
-абрикосы,
-морковь,
-сельдерей,
-черника,
-виноград,
-цитрусы,
а также ягоды - земляника, черника и клюква Открыть/Комментировать

2021-05-06 08:36:34 Открыть/Комментировать

2021-05-06 08:36:30 А вы знали, что действенными лекарствами могут стать… специи, которые мы используем каждый день?
Рассмотрим наиболее популярные специи:

ГВОЗДИКА - восстанавливает силы после психического или физического перенапряжения, укрепляет память. Отвар или настой гвоздики используют при зубной боли и при болезнях глаз. При дефиците кальция возникают проблемы с мышцами, зубами, костями и нервной системой – на помощь придет гвоздика.

ГОРЧИЦА – повышает доступ крови к легким, почкам и коже. Снимает вздутие живота, стимулирует процесс пищеварения. При выпадении волос, головных болях, мышечных судорогах и проблемах с сердцем, утомляемости и раздражительности, дело может заключаться в нехватке магния. Найти его вы сможете в семенах горчицы.

ИМБИРЬ - способствует лучшему кровоснабжению головного мозга. Источник незаменимых аминокислот, он повышает аппетит, согревает, выводит токсины, нормализирует обмен веществ. Улучшает функции щитовидной железы, укрепляет иммунитет и способствует лечению кожных недугов. Полезен при аллергии, бронхиальной астме. Вода с имбирем поможет избавиться от укачивания в транспорте. Отличное средство для похудения!

КАРДАМОН - нормализует пищеварение, поможет избавиться от депрессии и улучшить настроение – он вообще полезен для нервной системы. Кардамон в кофе придает ему необычный вкус и ослабляет действие кофеина, что важно для кофеманов с повышенным артериальным давлением.

КОРИЦА оказывает антимикробное и противовирусное действие, используется как антиоксидант. Содержит кальций и железо, способствует пищеварению, улучшает циркуляцию крови. Помогает диабетикам снизить уровень сахара и холестерина в крови.

КУМИН стимулирует пищеварение, препятствует образованию тромбов, улучшает зрение и работу мозга. Оказывает антисептическое, ранозаживляющее действие.

КУРКУМА – основа пряной смеси карри, стимулирует пищеварение, благотворно влияет на работу печени и почек. Помогает очистить кровь, обладает мочегонными свойствами.

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ – фитонциды, микроэлементы и дубильные вещества делают его отличным средством укрепления иммунитета. Настой лаврового листа избавляет от усталости, помогает при отравлении, сахарном диабете и суставных болях.

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - оказывает антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее, ветрогонное действие, укрепляет сосуды, благоприятно влияет на сердце, укрепляет волосы.

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ – универсальное лекарство от множества недугов. Ее аромат является прекрасным дезинфектором, повышает умственную активность, пары мяты применяют для ингаляции при воспалении верхних дыхательных путей.

ОРЕГАНО – возбуждает аппетит, нормализует функции кишечника, стимулирует секрецию желудочного сока и желчи. Помогает при лечении острого бронхита.

ПЕРЕЦ ЧИЛИ - полезен для кожи, зубов и памяти. Витамина С в его составе в 3-4 раза больше, чем в цитрусовых!

ТМИН - нормализует пищеварение и повышает иммунитет. Сильнейший афродизиак! Обладает возбуждающим действием, используется в блюдах «интимной» кухни.

ШАФРАН – антидепрессант, иммуномодулятор и антиоксидант, имеет ранозаживляющие свойства. Очень богат железом.

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
А какие у вас любимые специи? Что чаще всего используете в блюдах? Открыть/Комментировать

2021-05-06 08:29:26 Открыть/Комментировать

2021-05-06 08:29:23 20% РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА

Ядра конопли – полезный и популярный сейчас суперфуд. Они содержат примерно 20% растительного белка, полезные масла, клетчатку, отличаются приятными вкусовыми качествами и обладают нежным ореховым ароматом.

Антибактериальные и противовирусные свойства продукта делают его незаменимым при слабом иммунитете, а также отличным профилактическим средством от разных заболеваний.

При регулярном употреблении суперфуда в своем рационе, отмечаются такие эффекты для организма:

повышение защитных сил;
нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
снижение уровня сахара в крови;
заметное улучшение внешнего вида кожи, волос, ногтей;
стабилизация работы нервной системы;
предотвращение заболеваний репродуктивной системы у мужчин;
улучшение памяти, концентрации внимания;
снятие пред- и постменструального синдрома у женщин;
уменьшение тяги к сладкому, избежание перееданий.

Как правильно применять ядра конопли
Рекомендуется кушать конопляные ядра взрослым по 1-2 столовой ложке ежедневно в чистом виде как диетическую добавку. Но можно также добавлять в салаты, гарниры, смузи и соусы.

Включить продукт в свое питание рекомендуется в том числе при хроническом стрессе, слабости и усталости, анемии, лишнем весе. Открыть/Комментировать