2022-12-22 15:38:05
Про Гуляш Это система автоматизации. Если проще то это система, где:
- колл центр забивает заказы
- повара видят и готовят
- курьеры получают заказы и везут к клиенту
- внешняя оболочка для клиента - сайт и приложение
- и еще куча внутренних процессов
Программа упрощает нашу с вами коммуникацию. Для вас - быстро и удобно получить роллы, для нас проще процессы и больше довольных клиентов.
Раньше у нас была стандартная iiko. Это хорошая система для ресторанов, но плохая для доставок. За год мы с ней так и не подружились, но подружились с Гуляшем
Весной я познакомился с компанией Сушкофф из Екатеринбурга. Они крутые, технологичные, умные и открытые.
При этом они 10 лет разрабатывали для себя систему автоматизации. И в этом году они поняли, что эту систему масштабировать гораздо легче, чем рестораны.
Дали системе название Гуляш А нам повезло быть сетью первопроходцами. Ждать мы не готовы, нас очень тормозит отсутствие сильного ИТ.
Переходим этапами:
1. В ноябре мы начали вводить Гуляш в Железногорске и Ачинске.
2. В декабре мы перевели Красноярск.
3. В январе переходят все остальные.
Все конечно не гладко: мы привыкаем к новым процессам, персонал изучает систему, гуляш оперативно допиливают под нас. Но потенциал у системы огромный.
Система умная и заточена под клиента. Придется пост все таки разбивать на несколько. Иначе каша получится. Завтра расскажу конкретные фишки Гуляша
10.6K views12:38