2022-04-20 06:43:04
Генацвале, напоминаем, что в наших грузинских домах до 24 апреля действует полезное и вкусное постное меню!
Руставели – салат из овощей дядюшки Бадри с зеленью и ореховой заправкой
Ассорти пхали – красная фасоль, свёкла и шпинат с добавлением грузинских специй
Аджапсандали – овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов и сладкого перца, с грузинским хлебом «Шоти»
Казбек с грибами – картофельные дольки, жаренные с вешенками, чесночком и зеленью
Геми – запечённый баклажан с паприкой и фундуком, заправленный соусом сацебели
Грибная дюшбара – наваристый грибной бульон с мини-хинкали с лисичками и шампиньонами, украшенный зеленым луком
Цицаки – рулетики из болгарских перчиков, запеченных на мангале
Вай мэ – ароматные шампиньоны в трюфельном масле, запекаются на гриле и посыпаются укропом
Харчо с грибами – ароматный кавказский суп с отборными грибами, грузинскими специями и кинзой
И на сладкое – хинкали с вишней
Видео
1.1K viewsedited 03:43