@super_chefs

2021-05-26 14:46:47 Вкусная курочка в сметанном соусе
Приготовленная по этому рецепту курочка получается сочная и аппетитная, а времени на приготовление уходит минимум.

Ингредиенты:
1 кг курицы,
250 г сметаны,
несколько зубчиков чеснока,
2 ст ложки лимонного сока,
пучок зелени (петрушка, кинза, укроп и немного базилика),
специи, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
1. Начнем с соуса. Смешать сметану с лимонным соком, специями, измельченной зеленью и чесноком.
2. Смешать с соусом кусочки курицы и оставить на 2 часа.
3. Еще раз перемешать, выложить в форму для запекания, полить оставшимся соусом и запекать при 200 градусах 10 минут, после чего убавить до 180 градусов и запекать до готовности.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2021-05-26 10:01:55 БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ

Ингредиенты:
Скумбрия – 2 шт;
Соль – 1 ст. л. ( с махонькой горочкой);
Сахар – 1ст.л. (с БОЛЬШОЙ горкой);
Порошок горчицы - 1 ст. л. (просто с горкой)

приготовления:
Скумбрию разрезать, удалить внутренности и кости, кожу оставить.
Каждое филе можно разделить на 2 части, можно этого не делать.
Соль, сахар и горчицу хорошо перемешать. Этой смесью обсыпать филешки со всех сторон.
Уложить в посуду, накрыть крышкой, поставить в холод на сутки.
Достать, слегка промыть водой, подержать в дуршлаге ( что бы влага удалилась), переложить на пергаментную бумагу (разделочную доску) кожицей вниз на пару часов, для того что бы балычки слегка обсохли – окрепли.
После этого подвешиваем любым удобным способом в любом удобном месте. Оставляем ещё на сутки. Всё.Очень вкусно!!!
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2021-05-25 10:01:52 Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты:

Фарш - 400 г
Картофель - 8 шт. (больших)
Помидоры - 1-2 шт.
Зелень - 1 пучок
Сыр - 80 г

Для заливки:

Сметана - 150-200 г
Сливки - 100 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль,перец Открыть/Комментировать

2021-05-24 19:11:06 ​​ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТ

На всех праздниках уходит «на ура» ! Главное точно соблюдать рецепт.

Ингредиенты:
● 200 г сыра
● 300 г ветчины
● 150 г морковь по-корейски
● 1 свежий огурец
● 2 яйца
● майонез

Приготовление:
Сыр натрите на терке. Ветчину порежьте тонкой соломкой.Огурец натрите на терке, слейте образовавшуюся жидкость.Яйца отварите вкрутую. Салат смазываем майонезом.
Украсьте готовый салат зеленью или оливками.Можно поэкспериментировать с ингредиентами и добавить, например, порезанные крабовые палочки или кисло - сладкое яблоко.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2021-05-24 17:11:14 Треска запечённая под сыром

Очень вкусная запеченная рыба под соусом из сыра, сметаны и горчицы!

Ингредиенты:

Филе трески - 300 гр.
Сыр - 100 гр.
Сметана - 2 ст. л.
Горчица (дижонская) - 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Готовим:

Филе трески помыть, хорошо обсушить. Нарезать на кусочки. Добавить соль перец.
Сыр натереть на тёрке. Добавить сметану и горчицу. Перемешать.
Духовку разогреть до 200 градусов. Рыбку выложить на блюдо для запекания. Сверху выложить сырную массу и равномерно её распределить.
Запекать треску под сыром в разогретой духовке 20 минут, до золотистой корочки.
Подавать треску, запеченную под сыром в горячем виде, со свежими овощами или гарниром.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-24 10:01:56 Полезный смузи

Ингредиенты:

Банан - 1 шт
Киви - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Мёд - 1 ч.л.
Растительное молоко любое - 1/2 стакана или воды

Приготовление:

Положите бананы, киви, яблоко, мёд, влейте растительное молоко.
Взбивайте на средней скорости в течение 2-3 минут до появления однородной массы.
Разлейте смузи по стаканам. Подавать охлаждённым. Открыть/Комментировать

2021-05-23 19:42:16 Kрaсaвицa скyмбpия!

У многих любителей рыбных блюд при слове «скумбрия» текут слюнки. Действительно, эта рыба одна из наиболее вкусных, ароматных, полезных для здоровья, а также она аппетитно выглядит в приготовленном виде.

Скyмpия-2 шт.
Лук репчатый-2 шт.

Сoyс:
Maйoнез-2 cтол.л.,
Гоpчицa-1 ч.л.
Гоpчица в зернаx-2 ч.л.
Cпeции.

Приготовление:
Очищeнную рыбу нарезать нeбoльшими кyсoчками.
Лук репчaтый нapезaть пoлукольцaми.
B фoрму для зaпeкaния yлoжить кycoчки рыбы, мeждy ними колeчки лука.
Свepхy смазать соусом.
Запeкать в pазoгpетой дyxoвке 200 гр до готовноcти, примeрнo 20 минут.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2021-05-23 13:57:09 Быстрый перекус - куриные ПП-кексы

Итого на 100 грамм 90 ккал
Б/Ж/У 12.6 / 2.8 / 2.7
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе – 250 г
2 яйца
1 помидор
1 луковица
Молоко 2 ст л
Укроп 30 г
Соль по вкусу
⠀
Приготовление
Куриное филе и лук измельчить в мясорубке или блендере до состояния фарша, добавить соль.
Помидор порезать кубиками и укроп мелко порубить.
Яйца взбить вилкой с молоком, добавить соль по вкусу.
В силиконовые формочки для кексов положить фарш, создавая углубление.
Внутрь положить нарезанные помидоры, залить яично-молосной смесью, посыпать укропом
Запекать в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-23 12:10:12 Хочешь удивить всех умением готовить

Необычные
Вкусные
Красивые
Рецепты

От лучших фудблогеров. Открыть/Комментировать

2021-05-22 14:10:10 Запеканка с броколли и грибами
на завтрак

Ингредиенты:
яйца - 4 шт
молоко - 50 мл
сыр - 30 г
соль, перец
прованские травы
шампиньоны - 4 шт
броколли - 7-9 соцветий

Приготовление:
Яйца перемешать с молоком, солью, перцем, прованскими травами, тертым сыром.
⠀
Форму смазать маслом, выкладываем броколли, нарезаные грибы и поливаем сверху яичной смесью и по желанию обсыпать тертым сыром.
⠀
Выпекать при 180°С 15-20 минут до золотистой корочки. Открыть/Комментировать