Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

SREDA!

Логотип телеграм канала @sreda_life — SREDA! S
Логотип телеграм канала @sreda_life — SREDA!
Адрес канала: @sreda_life
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 1.60K
Описание канала:

MAKE KITCHEM WARM AGAIN
микро-медиа о гастропросвете
Для связи: @semenova_cook
🍔Рецепты #sreda_cooking
📚Выпуски журналов #sreda_журнал
👩🏻‍🏫Гастропросвещение #гастропросвет
🖊Рекомендации #что_где_когда
🍾Про винишко и коктейли #пятница_повод_насалатиться

Рейтинги и Отзывы

1.50

2 отзыва

Оценить канал sreda_life и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

1

1 звезд

1


Последние сообщения 12

2021-08-13 21:19:38 ​Привет читателям! Если у вас давно теплилось желание посетить белокаменную с искрометным вояжем по барным местам, этот пост именно для вас. А чтобы ваше путешествие прошло гладко, начинать его нужно плавно и вдохновляюще. Направляемся в атмосферный паб на Солянке - Black Swan Pub . Абсолютно магическое заведение, способное перемещать ваше воображение от старинного английского паба до книг Толкина и Роулинг. Перед тем как сесть за стол и выпить кружку английского Эля или корнуэльского сидра обязательно обойти все залы (главное ни где не зависнуть). Что пить - разумеется пиво, что есть - разумеется пабную классику - бифштекс, фиш энд чипс, коул слоу
Далее направляемся к гуру нежных и утонченных коктейлей, храм чистого восприятия бар ВОДА. Помещение разделено на Лобби - зону около входа, оформленную в белых тонах, спокойной музыкой и большим коммунальным столом. Основной зал, который находится на втором этаже, оформлен в стиле квартиры богатого стильного холостяка. Винил, теплые тона, лофт. Обращаю внимание, что там всего 6 столов, бронировать обязательно заранее. Что пьем? Обязательно Lipstick Negroni - вариация на классику, в которой джин заменен на дистиллят из губной помады. UMAMI ROM - долгий, сложный и глубокий напиток в котором как ни где просматривается тот самый «пятый вкус».
Далее, прогулочным шагом, меняем дислокацию на БАР ЖУРАВЛИ. Бар расположившийся в самом сердце столицы и уже несколько лет является одним из топовых заведений. Акцент направлен на сезонные локальные продукты, все напитки выполнены с очень тонким русским флером, что абсолютно не смущает. Что пьем? Обязательно спрашиваем «на что сейчас сезон?», мои личные фавориты - коктейли «Жимолость» и «Кизил».
Если остаются силы, идем танцевать в уютный LEVEDVA, за баром ищем Vitaliy Tsay и в выборе напитков полностью отдаемся его вкусу! Хороших выходных, товарищи!
411 views18:19
Открыть/Комментировать
2021-08-13 21:07:56
Пиу-пиу! Встречайте крестного отца всех коктейлей, гуру перляжа и покорителя трубочек для коктейля Колю Орехова в нашей еженедельной рубрике #пятница_повод_насалатиться!
379 views18:07
Открыть/Комментировать
2021-08-12 22:56:04
Не про еду, но смешно #шуткизатриста
235 views19:56
Открыть/Комментировать
2021-08-12 19:43:37
Новости, которые мы заслужили. 9 августа ветеринарный врач и блогер Анастасия Бахвалова, известная под ником «пёсий доктор», поделилась в твиттере вопросами, которые задаёт своему мужу-физику. Некоторые из них касались гипотетических ситуаций: например, остывания горячих вареников в невесомости и открытом космосе.
Доктора наук неистово зарубились на эту тему, но так и не пришли к единому мнению.
https://tjournal.ru/internet/422683-chto-budet-s-varenikom-v-kosmose-ritoricheskiy-vopros-iz-tvittera-prevratilsya-v-spor-fizikov-s-formulami-i-raschetami?fbclid=IwAR0QaHakk58LiHfPTT0cSFoVMVZ_Kr4nFN29As3dQbF6fTu3nj535cKzyhU
302 views16:43
Открыть/Комментировать
2021-08-11 23:55:34
#шуткизатриста
297 views20:55
Открыть/Комментировать
2021-08-11 18:20:05 Ахтунг, котятки! Ребята из Жили-растили сделали для вас промокод SREDA !
Укажите его в комментарии к заказу и к вам приедет фермерская морковь и свёкла в подарок!
206 views15:20
Открыть/Комментировать
2021-08-11 18:05:19
В прекрасное время мы с вами живем, котятки! Чтобы вкусно поесть, приготовить из качественных и свежих продуктов можно не выходить из дома. Одна беда - в доставках из дарксторов приезжают ужасные овощи, которые нельзя есть таким гедонистам, как мы! Я долго искала как исправить эту проблему, тестила всевозможные доставки овощей, но все не то. Либо доставка через неделю, либо приезжали мятые помидоры с пожухлой зеленью. Но после года страданий и метаний случился мэтч. Ребята из Жили-растили покорили меня! Доставка на следующий день (еще интервал можно выбрать удобный), оплата на сайте (только эпплпей не хватает для полного счастья) и что самое главное - свежайшие, только вчера собранные овощи с фермы в Ленобласти. О разнообразии можно писать отдельно! Я заказала фермерскую корзину АВГУСТ, чтобы собрать все сезонные ништяки. Теперь самое главное это все оперативно съесть! Если вы, как и я, давно ищите доставку, которая сэкономит ваше время и облегчит поиск качественных овощей, то вы знаете что делать! Обнимаю
228 views15:05
Открыть/Комментировать
2021-08-10 20:33:13
Чатни, котятки! Сладко-острое, идеальное к гренкам, мясу и сыру! Ням!
⁃ 4 свежих красных чили
⁃ 5 спелых сладких красных перцев
⁃ 2 красные луковицы (очистить и порубить)
⁃ 2 свежих лавровых листа
⁃ 100г коричневого сахара
⁃ 150 мл бальзамического уксуса
⁃ веточка розмарина
⁃ палочка корицы
⁃ Соль свежемолотый перец
Как готовить
⁃ Запеките до черноты и мягкости перцы, остудите и снимите с них пленку, очистите от семян. Мелко порубите мякоть
⁃ В сотейнике нагрейте масло, добавьте лук, лавровый лист, листочки розмарина, корицу. Поперчите и посолите. Томите на среднем огне 20 мин до золотистого лука.
⁃ Добавьте перец, сахар и бальзамик; когда жидкость выпарится у вас получится тягучее и ароматное чатни. Выньте корицу и лавровый лист, выложите в банку. Если любите однородные соусы, то можно все это дружно заблендерить!
355 views17:33
Открыть/Комментировать
2021-08-09 19:23:58
На рынке попались чудеснейшие перцы. Решила сделать чатни, так и представляю - бурый рис, рваная говядина и сладко-острое чатни! Отвал всего, но столкнулась с непониманием в рядах семьи). Что такое чатни и зачем он (или оно?) нужно!
Гастопросвет в действии.
Чатни - традиционный индийский соус, чаще из фруктов, но смело можно делать и из овощей. В чатни сладкое сочетается с острым, кислым и соленым. Яблочный, вишневый, манговый, мятный, луковый, баклажанный. Всевозможный, в общем. Без кучи приправ конечно не обходится- гвоздика, мускатный орех, имбирь, карри, кумин, лавровый лист, корица. Я видела чатни в магазинах, но это совсем не то, что получается дома. Чатни можно закатать в стерилизованные банки и хвастаться бабушке уровнем запасливости. Но мой любимый вариант съел-сделал, хотя многие утверждают, что недельку в холодильнике и чатни унесет вас во вкусовой рай.
136 viewsedited  16:23
Открыть/Комментировать
2021-08-09 15:13:50 SREDA! pinned a file
12:13
Открыть/Комментировать