Полезные рецепты 🍀

2022-12-29 20:11:34 Огуречные рулетики - это отличный полезный перекус

Ингредиенты:
огурец, сливочный сыр, копченый лосось, авокадо, хлопья чили, соль, перец.
Вы можете использовать любые начинки, которые вам нравятся!

Советы:
- Убедитесь, что ломтики огурца перекрывают друг друга
- Промокните их насухо и положите на жиронепроницаемую бумагу, которая помогает при скручивании.
- Не переполняйте - это сделает невозможным их скатывание
- Закрепите зубочистками, прежде чем нарезать ломтиками. Открыть/Комментировать

2022-12-28 18:33:06 ЯПОНСКИЙ БУТЕРБРОД ИЛИ ЛЕНИВЫЙ РОЛЛ
⠀
Ингредиенты:
- лист нори
- слабосоленая форель/сёмга
- авокадо
- рис круглозерный - 70г (рисовый уксус - 2/3 ст., сахар - 1ч.л, соль - щепотка)
- пп-майонез (йогурт - 2ст.л, оливковое масло - 1ч.л, горчица - 1ч.л, соль, перец)
⠀
Приготовление:
Когда очень хочется роллов, но делать их совсем не хочется, тогда можно просто приготовить такой бутерброд. Лист нори надрезаем и на четвертинки выкладываем соус, рис, авокадо и рыбу. Складываем как на видео и получаем вкусный японский бутерброд. Приятного аппетита!
⠀ Открыть/Комментировать

2022-12-27 18:36:43 БУТЕРБРОД НА ЗАВТРАК
⠀
Приготовление:
На хлеб: смесь авокадо + лимонный сок + соль/перец, помидор, яйцо, бальзамический соус, кунжут.
⠀
Полезные рецепты Открыть/Комментировать

2022-12-26 16:50:07 ПРОСТОЙ, БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ ПАНКЕЙКОВ
⠀
Ингредиенты:
- Тыква запечённая около 500гр
- Яйцо 2 шт
- Мука кукурузная 5ст.л
- Соль, ваниль, корица, имбирь, мускатный орех.
⠀
Приготовление:
1. Запечённую тыкву очистить от кожуры, мякоть сложить в чашу.
2. Добавить яйца, пробить блендером.
3. Добавить сухие ингредиенты, перемешать, дать настояться 10мин.
4. Жарить на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита
⠀
Полезные рецепты Открыть/Комментировать

2022-12-25 21:12:10 СЕРДЕЧКИ С КОПЧЁННОЙ РЫБОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
⠀
Ингредиенты:
- 1 лист готового слоеного теста
- 100 гр творожного сыра
- 1 ст.ложка густой сметаны
- 6 ломтиков копчённой рыбы
- 1 огурец
- Укроп
- 1 ст.ложка кунжутных семян
- 1 желток
⠀
Приготовление:
1. Если у Вас нет специальных формочек в виде сердечек, то тесто можно просто нарезать на квадратики или прямоугольники.
2. Смажьте сердечки желтком, присыпьте кунжутом и выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
3. Для начинки, взбейте творожный сыр со сметаной. Начините сердечки сыром, добавьте кусочки рыбы, огурцы, укроп. Подавайте с ломтиками лимона.

Приятного аппетита

Полезные рецепты Открыть/Комментировать

2022-12-24 15:56:23 ПРАВИЛЬНЫЕ КАБАЧКИ

Идея вкусного и правильного ужина ,сохраняйте и радуйте свою фигуру.

Ингредиенты:
- 1 большой кабачок
- 400г фарша
- 200г сметаны
- 2 средних помидора
- 100-200г твёрдого сыра
- соль, перец

Приготовление:
Кабачок нарезаем на крупные кольца.
Вырезаем середину из колец и мелко режем ее.
Фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанные середины колец кабачка.
Кольца кабачка выкладываем на противень застеленный пергаментом, в середину выкладываем фарш и смазываем сметаной.
Помидор режем дольками и выкладываем сверху кабачков.
Отправляем в разогретую духовку при 180• на 30 мин.
Сыр режем ломтиками и по истечении времени выкладываем на кабачки и отправляем снова в духовку на 10 мин.

Полезные рецепты Открыть/Комментировать

2022-12-23 22:48:12 Нет ничего проще, чем приготовить такую закуску на новогодний стол)

Ингредиенты:
- Крабовые палочки 7-8 шт.
- Грецкие орехи 10 г.
- Свежий огурец 35 г.
- Яйцо 1 шт.
- Полутвёрдый сыр 20 г.
- Майонез 1 ст.л без горки.
- Соль по вкусу.
- Свежий укроп для украшения.

Приготовление:
Яйца и сыр натираем на мелкой тёрке, а огурец нарезаем мелким кубиком. Грецкие орешки измельчаем с помощью ножа)

Приятного аппетита

Полезные рецепты Открыть/Комментировать

2022-12-23 19:27:29 ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Быстрый и вкусный чизкейк без выпечки на десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Печенье- 200гр
-Слив масло- 80гр
-Сливки 33%- 300гр + 100гр
-Твор сыр- 500гр
-Сах пудра- 120гр
-Шоколад- 150гр
-Ваниль- щеп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

-Из печенья сделать крошку и смешать с растопленным слив маслом
-Застелить разъёмную форму пергаментом и высыпать туда крошку, сделать основание чизкейка и хорошенько утрамбовать
-Взбить твор сыр комн темп с сах пудрой 2-3мин
-В отдельной ёмкости взбить жирные сливки (300гр) с щеп ванили до крепких пиков
-Взбивать на самой высокой скорости миксера
-Соединить взбитые сливки с сырной массой и взбить еще 1мин все вместе
-На основу переложить чизкейк, разровнять, немного постучать формой, чтобы вышел воздух
-Убрать в холодильник, пока готовим ганаш
-Разломать шоколад (150гр) и залить его горячими сливками (100гр)
-Перемешать до объединения и дать ему остыть
-Остывший ганаш вылить на чизкейк и разровнять
-Убрать в холодильник на 3ч, чтобы он застыл

Полезные рецепты Открыть/Комментировать

2022-12-22 21:12:01 Украшаем тарталетку

тарталетки
икра красная
творожный сыр
огурец
морковка

Приготовление на видео

Полезные рецепты Открыть/Комментировать

2022-12-22 18:10:28 МАНДАРИНОВЫЙ КЕКС Добавьте в новогоднее мен!

Яйца - 5 шт
Сахар - 200 гр
Сметана - 200 гр
Сода - 1 ч.л.
Мандарин - 3-4 шт
Цедра мандарина - 1 ч.л.
Масло - 50 мл
Муки - 350-400 гр

Приготовление на видео

Полезные рецепты Открыть/Комментировать