Сегодня отмечается День какао
Наши друзья из FOOD.RU поделились рецептом этого напитка и вкусного печенья из качественных продуктов, которые они приобрели в магазине «Чижик». Сладкие десерты получились всего за 406 рублей.
Ингредиенты для какао:
• Какао «Delibon» — 2 ч.л.
• Молоко «Светаево» — 200 мл
• Маршмеллоу для украшения — по желанию
Для шоколадного печенья:
• Масло сливочное «Светаево» — 180 г
• Сахар «Щедрый год» — 200 г
• Мёд — 1 ст.л.
• Мука «Щедрый год» — 200 г
• Какао «FoodFest» — 50 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Молочный шоколад — 160 г
• Сладости для украшения — по желанию
Приготовление:
1. Для какао: насыпаем, как сказано в инструкции, пару ложек какао-порошка в чашку. Наливаем 200 мл молока, подогреваем его и заливаем какао. Хорошо перемешиваем и добавляем сверху маршмеллоу.
2. Для шоколадного печенья: к сливочному маслу комнатной температуры добавляем сахар, мёд, хорошо перемешиваем.
3. Туда же добавляем муку, какао, разрыхлитель и яйцо. Немного перемешиваем тесто.
4. Добавляем измельченный шоколад и хорошо вымешиваем тесто рукой. Должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
5. Из теста формируем одинаковые небольшие шарики и кладём их на противень, застеленный пергаментом, и запекаем в духовке 10 минут при 160 градусах.
6. Достаем печенье из духовки, украшаем любимыми сладостями и запекаем в духовке ещё 5-7 минут.
7. Достаем из духовки и даем печенью остыть, чтобы оно не деформировалось.
С таким печеньем какао станет ещё вкуснее, а холодные вечера теплее.
Готовьте вкусно и выгодно с продуктами магазина «Чижик». Приятного аппетита!
104K viewsedited 12:05
Ч
V
248
E
D
