2021-10-24 13:01:00
БЛЮДО НА ОБЕД ИЛИ УЖИН
Ингредиенты: Фарш - 750 гр.
Яйцо - 1 шт.
Специи - хмели сунели, паприка, чёрный перец.
Соль.
Чеснок - 2 зубчика.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт (150 гр).
Помидоры - 300 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Томатная паста - 70 гр.
Картофель - 12 шт.
Вода
Острый перец.
Способ приготовления: Сначала готовим котлеты - для этого фарш перемешиваем с яйцом , специями, чесноком и формируем котлеты.
В жаровню наливаем масло, добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем морковь , и обжариваем до мягкости.
Далее добавляем помидоры, болгарский перец, томатную пасту , специи, перемешиваем и тушим пару минут.
Добавляем в жаровню нарезанный картофель, сверху выкладываем котлеты, горький красный перец, заливаем водой, накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
При подаче посыпаем зеленью, и подаём к столу.
Вуаля! Кушать подано!
Приятного аппетита!#обед
#ужин
Включи уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты
1.6K views10:01