БЕФСТРОГАНОВКБЖУ: 355/21.9/27/5.7Ингредиенты:
Говядина - 500 гр.
Мука.
Лук.
Томаты.
Сметана.
Специи.
Гарнир:
Рис.
Способ приготовления:
Нарезаем говядину на полоски, складываем в миску и присыпаем мукой.
Репчатый лук режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Выкладываем говядину и жарим несколько минут на сильном огне чтобы образовалась корочка и запечатался внутри мяса сок.
Перекладываем в глубокую кастрюлю или сковородку.
Тушим томаты в собственном соку, добавляем несколько ложек сметаны, смесь перцев и немного соли.
Смешиваем наш соус с мясом и оставляем томиться 15-20 минут.
Вуаля! Кушать подано!
Приятного аппетита!#обед
#ужин
Тёртый калач | Кулинарные лайфхаки
