Resto_ray | Понятные рецепты от шефа

2022-04-26 13:51:03 А пока я собираюсь, пишите в комментариях рецепты каких блюд хотите увидеть в моем исполнении, я постараюсь потихоньку все снять и выложить Жгите! Открыть/Комментировать

2022-04-25 20:31:39 КУРИНЫЕ СОСИСКИ

Сосиски с пюре - любимая еда почти всех детей и точно всех взрослых

Это рецепт для тех, кто даже читать боится состав покупных сосисок (я не боюсь ) и тех, кто любит эксперименты и новые вкусы каждый раз!

Куриное филе (можно куриное бедро) - 250 гр.
Бекон - 70 гр.
Батон - 2 кус. без корок!
Сыр (у меня с голубой плесенью) - 50 гр.

Специи:
Соль
Сухой чеснок/сухой лук/копченая паприка/сухой чили/сушеная паприка/вяленые томаты/кориандр по 1/2 ч.л.

Можете что-то убрать или добавить, сделать микс на свой вкус. Сосиски получаются очень ароматные и сочные

Можно сделать их потоньше, если вам хочется вида сосисок. Про варку не волнуйтесь, этого времени достаточно, чтобы мясо внутри приготовилось

Приятного аппетита!

#сосиски #куриныесосиски #завтрак #обед #ужин #рецепты Открыть/Комментировать

2022-04-25 17:59:46 Много вопросов про блендер - это все тот же HB-320 от Garlyn, который был со мной в Тайланде, вернее, его маленькая часть

На самом деле у него 9 функций! Блендер, миксер, венчик, шинковка, терка, нарезка кубиками, насадка для пюре и измельчитель

Для нарезки и шинковки есть большая чаша на 2 литра, это удобно, можно сразу нарезать весь салат.
У Garlyn есть страничка в Vk

https://vk.com/garlyn

Можно почитать про технику и посмотреть обзоры

Мой блендер можно приобрести здесь:


https://clck.ru/gM8AM



Конечно, есть промокод на скидку 15% (!!!)
RESTORAY

Действует до 20 мая

У меня много техники этой марки, рекомендую! Открыть/Комментировать

2022-04-25 16:01:39 Пора подумать что делать с яйцами

Копченая курица
или буженина/ветчина 150 гр.
Шампиньоны консервированные 150 гр. (по желанию, они не особенно дают вкус, скорее для объема)
Огурец 200 гр.
Яйцо отварное 3 шт.
Перец сладкий 150 гр.
Лук репчатый 100 гр.

Соус:
Яйцо 1 шт.
Желток 1 шт.
Лимонный сок 2 ч.л.
Сухой чеснок 1/2 ч.л.
Копч.паприка 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Масло 150 гр.

Масло вливаем тонкой струйкой!
Если лень возиться с соусом, просто добавьте специи (кроме соли) в майонез

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-04-25 11:31:44 Вдохни Петербург!
Самый настоящий он именно такой, с тяжелым небом и темной водой, ровный, красивый, элегантный

А кораблики? Обязательно хотя бы один раз за сезон нужно прокатиться по рекам и каналам, с воды город предстанет совсем другим и ещё раз - для выхода в большую Неву под развод мостов…

Жду лета Открыть/Комментировать

2022-04-24 20:56:19 Девчонки, напоминаю, что сегодня последний день в продаже сборник «Мясорубка»

20 отличных быстрых рецептов из фарша, понятные и подробные, там не только горячие блюда, но есть и несколько супов (готовятся 20 мин, да-да!)
И даже два салата

- Легко готовить
- Быстро!
- Экономично
- Всегда получается

Переходите по ссылке

https://taplink.cc/resto_ray/o/8e28de/


Осталось всего несколько часов, не пропусти! Открыть/Комментировать

2022-04-24 13:51:49 Христос Воскресе!
Поздравляю вас со светлым праздником Пасхи и желаю всем, каждому мира в домах и в сердцах!

С нетерпением жду фото ваших праздничный столов, куличей, яиц и других вкусностей)

Признаюсь - с утра купила кулич!
Печь уже не было никаких сил и времени. Но хотелось куличик домой

Жду ваши фото Открыть/Комментировать

2022-04-23 18:02:19 Творожные ньокки

Или ленивые вареники, только не сладкие)

Творог 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука от 200 до 400) да, да, творог сейчас очень разный, наша задача - чтобы тесто перестало липнуть
Сухой чеснок 1/2 ч.л.
Сухой лук 1 ч.л.
Соль
Паприка 1 ч.л.

Сливочное масло 20 гр.
Сухой базилик 1 ч.л.
Пармезан тёртый 2 ч.л.

Замешиваем тесто, даём отдохнут 20 минут. Тесто мягкое, не липнет.

Делаем колбаску, нарезаем небольшие кусочки, можно прокатать их вилкой, а можно оставить как есть)

Отвариваем в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты

Распускаем сливочное масло, добавляем немного соли, сухого базилика, обжариваем ньокки 2-3 минуты, выкладываем на тарелку и посыпаем сыром.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать