RESERVED

2021-05-29 16:08:36 ​​Шпионские заметки: Mitzva Bar (мицва бар) у метро Новокузнецкая готовится к натиску гостей. Там сегодня будет грандиозная вечеринка по случаю дня рождения бара. И поэтому двор превратили в волшебную зону: стильную и зелёную. Так что, если нет планов на вечер... просто прочитайте план вечеринки, опубликованный ребятами пару дней назад. Прилагаем Открыть/Комментировать

2021-05-27 12:18:41 ​​Идеальный план на уикенд
ПЕРВАЯ ГРОЗА В “СКВОТЕ”

Прогноз погоды такой: эксклюзивная летняя подборка вин от Усачева, та самая атмосфера “Сквота”, и ...
IGA GROZA — диджей-сет и немного лайва
Если точнее, 29-ого мая нас ждёт вечеринка по случаю встречи летнего сезона с яркой, трушной и на самом деле свободной IRA GROZA
https://www.instagram.com/ira.groza/

Ира не только отыграет сочный сет из треков, которые влияли на нее в течение жизни, но и исполнит собственный материал. Обещает те самые “Цикады” и “Розовые мишки”, а также ее легендарные электронные каверы на “Кабриолет” и “Крошку”.

Старт в 21-00 с сета от TONYSTARR, а GROZA ожидается к 23-00 Забронировать можно и нужно в прямо в директ: https://www.instagram.com/squat.solyanka/?hl=ru Открыть/Комментировать

2021-05-26 12:15:12 ​​Сегодня в Москве открылся ещё один проект с собственной парковкой... это на первый взгляд
А на второй: флагманский проект Zafferano city на Большом Путинковском будет не просто очередным рестораном классической и современной бакинской кухни, а местом, которое рассказывает национальную гастрономическую историю. И немного повествует о культуре этой страны: за атмосферу в Zafferano city будут отвечать азербайджанские исполнители и кавер-группы.

А собственная парковка ресторана и вместительная веранда, это, конечно, да... на вес золота.
Средний счет ресторана заявлен, как 2500-3000₽
Если хотите, мы туда сходим на днях и опубликуем подробный отчёт: Открыть/Комментировать

2021-05-25 14:14:35 Шутка дня:
А вы уже знаете, что вакциной можно называть только вакцину, произведённую в регионе Вакцин, Франция. Остальное - это всего-лишь игристый аналог... Открыть/Комментировать

2021-05-24 19:37:18 ​​Лучшие барные открытия этого года...

Ура! Премия Barproof 2021 выбрала топ 10 самых лучших баров во всех номинациях. В том числе самые новые бары. Какие открытия запомнились индустрии в 21 году? Всего 8 счастливчиков из Москвы, 1 из Питера и ... один из Ижевска (неожиданно да?) но сегодня о Москве для начала

Итак...
BRODO (Россия, Москва) - это характер, настроение и визуальное восприятие, созвучное с именем Бродовича. На открытой кухне с живым огнем готовит еду в своем стиле Олег Кусов. Барное меню сверстано в стиле глянцевого журнала с классическими рубриками. Винная карта в неоклассическом, натуральном, стиле, видна в исполинском латунном шкафу.

DO NOT DISTURB - (Россия, Москва) - Бар с консьержем уровня «Золотые ключи», который имеет доступ ко всем возможностям. Гости могут обратиться к консьержу с любой просьбой от билетов на «Щелкунчика» в Большой 31 декабря до брони номера в любом отеле мира. Тут всё, как в отеле: в уборной даже есть фен, пушистый белый халат с махровыми тапочками, одноразовое мыло, зубные щетки и прочая отельная атрибутика. В центре внимания — янтарная барная стойка. Роспись на стенах перекликается с фрагментами Оружейной палаты, а резные наличники и сатирические витражи иллюстрируют представления иностранцев о России.

KOJI (Россия, Москва) - ресторан на углу Большой Никитской улицы и Калашного переулка, где экспериментируют с кухней Китая и Индонезии: утка по-пекински, гонконгские димсамы, вонтон с лапшой. В барном меню китайские напитки, ферментированные ингредиенты и коктейли on-tap, которые, как и азиатское пиво, наливают из крана.

MEOW BAR (Россия, Москва) - Бар «MEOW» - это живое воплощение шоу «Бар В Большом Городе», где обычные люди и селебрити могут встретиться за барной стойкой, чтобы выпить вкуснейший коктейль и поделиться своими историями. Вкусные коктейли и еда - с нас. Истории - приносите с собой!)

SHORTLIST BOOKS& SPIRITS (Россия, Москва) - нечто среднее между джентльменским клубом и редакцией газеты 70-х годов. Сотрудники бара тактичны, респектабельны, но с табу на тщеславие и надменность.
Единственный бар в России, у которого есть свой книжный магазин, и там с самого начала позиционировали себя как не просто место, где можно выпить напиток и приобрести новую литературу. Shortlist - это целое культурное пространство.

ТЕБУРАСИКА (Россия, Москва) - Японский татиноми-бар в центре Москвы. Демократичное заведение, в котором пьют и закусывают стоя. Основная барная концепция «бармен без бара» - коктейли формата «to go», настойки собственного производства, хокку-коктейли и обширный ассортимент саке. Из кухни, на выбор гостей: аутентичный японский стрит-фуд или суси-меню.

PS: приятно, что наша дорогая редакция об этих проектах уже писала, ну и выпивала там... Открыть/Комментировать

2021-05-24 13:55:51 ​​Ура, отличный шанс приблизить мечту. Если вы давно думаете о работе в ресторанной сфере, этот ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ В MOSCOW FOOD ACADEMY - может быть крайне полезен.

А то вдруг, вы и есть тот человек, который принесёт России заветные Звезды Мишлен)))
Итак, образовательный проект Moscow Food Academy объединяет всех, кто связан с food-индустрией. Рестораторы и повара, бармены и бариста, маркетологи и PR-агенты, начинающие и повышающие квалификацию. Плюс в том, что в академии можно найти подходящий курс на свой уровень или стартануть.

Состоится событие 27 мая с 18.45 до 20.30.
Предварительная регистрация уже открыта. Подробности всякие полезные тут

https://moscowfood.academy/ Открыть/Комментировать

2021-05-23 15:11:03 ​​Демократичный стейк - это куда? Отвечаем!

Почему-то в воскресенье хочется особенно вкусно пообедать и поужинать, и тогда можно зайти в британский Гриль бар Law&Son на Садовую.

Итак!
Во-первых если заказать 4 стейка и больше, то они будут стоить 700₽
Так что, смело хватаете друзей.

Добавляем пинту отличного пива от 219₽ по воскресеньям и получаем суперский дружеский бранч

Во-вторых стейк дня и 2 пинты пенного отдадут за 999₽ - это если вы решили сделать себе праздник в одного

А редакция Reserved праздники в одного горячо поддерживает... Открыть/Комментировать

2021-05-21 16:01:12 ​​Любите путешествовать? Мы тоже! И поэтому от души советуем отличный канал:

Устали завидовать фоточкам путешественников в инстаграмме? А ведь красивые неизведанные вами места есть и совсем рядом – в Подмосковье. Прыгаем в экспресс и оказываемся, например, в Коломне. А в Коломне классно. И в Истре. И в Звенигороде. И в Дмитрове.
Если хочется новых впечатлений — выбираем ближайшие свободные выходные и едем.

Спланировать маршрут вам поможет канал про туризм в Подмосковье — @Turiz_MO
Автор расскажет про интересные и красивые места, посоветует, куда сходить поесть и где переночевать, куда можно поехать всей семьей с детьми.

Подписывайтесь и читайте канал об отдыхе и туризме в Подмосковье. Не сидите дома ;)
https://t.me/Turiz_MO Открыть/Комментировать

2021-05-21 15:29:08 ​​Представьте, что вы в Казани, посмотрели город, заселились в отель... а где теперь выпить или вообще потанцевать, прости господи? Отвечаем
Лучшие Бары Казани - часть вторая

Zero bar - место от команды бара More, Атмосфера, склоняющая к веселью и танцам. Больше не нужно спрашивать: «А где в Казани можно потанцевать?»

Жизнь  — заведение, ориентирующееся на экологичность во всем. В интерьере стабилизированный мох и даже ствол настоящего дерева. Стоит взять коктейль в бутылке с собой, они же ещё есть?

Orsamus Willard - первый знаменитый американский бармен Mr. Orsamus Willard был бы рад. Теперь дух Мистера Уилларда витает в маленьком баре в центре шумного города.

Культ - коктейльный бар с вечеринками в Старо-Татарской слободе. Архитектура помещения XVIII века, коктейльная классика и внушительное количество твистов.

Бармузей Васи Ложкина. Ложкин - российский художник, дизайнер, музыкант. Теперь сатира на российскую действительность наполнила помещение в «Сибирских номерах» (объект культурного наследия регионального значения). Тут стоит попробовать настойки.

Комьюнити-бар Соседи, где сделали напитки с историями. Каждая позиция — маленькая захватывающая история ребят, которой они с радостью поделятся. На настоящем виниле играют Дэвид Боуи и Лед Зеппелин, по четвергам и пятницам живая музыка.

Ну всё, вы упакованы... Открыть/Комментировать

2021-05-18 18:49:37 ​​Цирк - натуральные вина, красивый интерьер, эстетика, как она есть

Это то самое заведение, которое смогло переехать на другую сторону улицы (точнее Цветного бульвара) и перетащить за собой всех своих поклонников.
Сейчас, в карте «Цирка» 200 позиций, большое количество натуральных вин, и не только. Цены на бутылку при этом начинаются с 2100 рублей. Главный лайфхак — просить разливать любимые вещи по бокалам, даже если они еще не открыты. Да да, так можно.
Сложно сказать: что привлекает тут больше - европейский лоск интерьера, задорные расписные плитки, приветливая команда или... просто возможность почувствовать себя француженкой/французом где-то в Париже , ибо всё тут как раз сливается в какое-то такое ощущение.

Ну и бесплатный бонус: на новом месте прибавился отличный шеф с мишленовским опытом работы, а тополиный пух, атакующий раскрытые панорамные окна, пропал. Больше его нет в салате, вине и волосах Ну вы понимаете Открыть/Комментировать