RESERVED

2021-07-02 20:21:57 Следующие пять красавцев из мира баров, которых наградили золотыми статуэтками на премии Barproof:

Лучший этно-бар - VELADORA - Москва. Это мексиканская еда, коктейли, мескаль и текила из граненых церковных подсвечников с крестом на дне, хип-хоп, фанк, соул и танцы утром.

Лучший бар без вывески - Вода. Московский бар, вместо меню – полка, на которой стоят заранее смешанные выверенные напитки. Бармены пропагандируют современные технологии и функциональность в коктейле, но не отказывают себе в сухом мартини за стойкой.

Лучший тематический бар - Mr.Willard - на протяжении почти 7 лет удерживает звание самого камерного и атмосферного бара Казани.

Лучший дизайн бара - SHORTLIST BOOKS& SPIRITS. Москва. Атмосфера Shortlist - нечто среднее между джентльменским клубом и редакцией газеты 70-х годов. Сотрудники бара тактичны, респектабельны, но с табу на тщеславие и надменность.

Лучшее коктейльное меню - "Кабинет» в Питере — коктейль-бар в духе начала XX века, где эстетствующие персоны погружаются в атмосферу неги и спокойствия. Здесь могли бы отдыхать князь Юсупов, есть паштет Кшесинская и петь шансонетки Вертинский. Открыть/Комментировать

2021-07-02 20:06:57 ​​Ура! Мы знаем первые пять названий баров - победителей самой главной барной премии Barproof! Вещаем прямо из Казани, прямо из зала вручения! Кто же стал в этом году лучшим по мнению профессионального сообщества?

Лучший винный бар - НА ВИНА! Магазин вина и бар в Питере

Лучший бар в ресторане - Lucky Izakaya Bar – авторская интерпретация традиционного японского ресторана в Москве

Лучший в отеле - «Белуга» - ресторан российских деликатесов & caviar brasserie. Два десятка разновидностей икры, изящная и остроумная версия русской кухни. Москва

Лучший дайв-бар (когда-то этим словом характеризовали притоны, но сегодня это комплимент атмосфере) - More - бар в Казани, в котором говорят на "ты"

Лучший моно-бар - «Вермутерия RE» на Патриарших в Москве представляет уникальную концепцию на пересечении гастрономии и осознанного потребления.

Остальные победители скоро тоже объявят Открыть/Комментировать

2021-07-02 13:16:16 ​​Кто в Питере? Не пропускаем отличный кейс!
Сегодня и завтра в винном баре Bacchus на Караванной винный сет из самобытных и ароматных вин.
З бокала отдают за 790 рублей:

— белое из самого редкого сорта Германии - шойребе;
— оранжевая Австрия из 6 ароматных сортов в одной бутылке;
— красное - любимое вино настоящих Пьемонтцев из сорта руке

Отдельное удовольствие - распробовать сей сет, сидя на веранде

А также у ребят можно заказать сет от шефа:
картофель с чоризо и соусом из фенхеля + бокал солнечного алиготе за 590₽

бронь - 89910267973 Открыть/Комментировать

2021-06-30 20:25:34 ​​Куда привести человека, всё знающего про вино?
Есть же такой умник в каждой компании Да ещё чтоб веранда была, ведь QR кодами мало кто пока может похвастаться. Тогда идём в Blush...

Итак, Blush в живописном Даевом переулке — это винный гастробар с названием, дословности переводящимся, как румянец. Его задумывали для посиделок подруг, оттого и яркая розовая вывеска на входе, но в итоге тут пьют и мужские компании в строгих тройках и свидающиеся, и все подряд.

Объёмная карта в 350 этикеток, 250 из которых доступны по бокалам - так было при открытии. Сейчас ещё наверняка пополнилось.
А цены то, цены: от 250₽ за приличное вино по бокалам и 990₽ за бутылку

Ещё в Blush настоятельно рекомендуют спрашивать, какое блюдо под какой напиток выбирать. (Но это ваш умник сам кому хочешь порекомендует )
А ещё собирают душевные ужины, где представляют сеты из блюд и разных бокалов вина. На огонек сюда обычно заглядывают представители виноделен, бизнесмены и сами владельцы заведения.  Открыть/Комментировать

2021-06-29 19:35:57 ​​Завтрак дельфина пробовали? Не проблема, такой есть Правда в Сочи.

В общем, мы тут в дорогой редакции прикинули сколько едет в Сочи людей и резко решили вводить обзоры на местные заведения.

Итак... Неспешный курортный завтрак с видом на дремлющие на бирюзовых волнах яхты – это особенное, ни с чем не сравнимое удовольствие.
Южное крыло морского вокзала, заведение под названием «Дельфин и Русалка» и «Завтрак английского дельфина» – это традиционная британская глазунья в компании румяного бекона, колбасок и фасоли, ближневосточная шакшука, черноморский омлет с рапанами и грибами и оладьи с яйцом скрэмбл и страчателлой.
 
В основе актуальных, стремительно ворвавшихся на модный гастрономический олимп боулов – киноа, авокадо и свежие овощи.
И их можно на свой вкус дополнить яйцом пашот, лососем, тунцом или креветками.
 
Из сладкого: карамелизированная бриошь с нежным сливочным кремом и сочными ягодами. И... каждому посетителю, заглянувшему на приморский завтрак, «Дельфин и Русалка» дарят бокал ледяного игристого.

Желаем всем отличного отдыха и, как обычно, явки, пароли сдаём немедля Открыть/Комментировать

2021-06-27 17:13:26 ​​Посмотрим что там нынче у романтики в тренде Красивые и не дешевые коктейли для романтических свиданий в Lesnoy, куда прямо таки принято ходить на свидания
 
Итак, погнали,
Коктейль «Фейхоа шампань» за 750₽ готовится на основе игристого и джина, настоянного на ферментированном фейхоа, с добавлением ликера из сицилийского апельсина с пряностями и украшается мини розой
 
Коктейль «Личи с малиной тини» (за те же 750₽) – это горсть свежей малины и ягоды личи, ликер из бузины и джин, настоянный на лемонграссе.
 
Коктейль «Чайный сауэр» (не поверите, тоже 760₽) – представляет собой классический сауэр с воздушной пенкой из яичного белка с добавлением чайного ликера и светлого рома, который шеф-бармен настаивает на чай молочный улун. Украшается коктейль пищевым золотом
 
Коктейль «Лавандовый сауэр» (ну цену вы уже угашаете) на настоянном на лаванде джине и бергамотовом ликере с веточкой сухой лаванды в качестве украшения привран унести на цветущие лавандовые поля Прованса. Иначе то сейчас туда не попасть.
 
Всё перечисленное лучше всего пробовать на летней веранде, особенно потому что до 12-ого туда без кодов пукают Открыть/Комментировать

2021-06-26 15:31:13 ​Хотите держать руку на пульсе столичных ресторанов?

В канале Аль Денте ежедневно собираются все важные новости из ресторанов Москвы.

Саша — эксперт в мире вкусной еды и модных тенденций, ведь кому как не ресторанному пиарщику знать все секреты гастрономической Москвы.

Здесь можно узнать все актуальные акции, тусовочные новости и модные открытия одним из самых первых.

Теперь вы точно будете знать куда сводить маму поужинать.

Подпишитесь, чтобы узнать какие акции рестораны подготовят для нас завтра Открыть/Комментировать

2021-06-26 13:08:24 ​​Возможно самая креативная барная карта в России:

Не поверите где, в Калуге!
Это бар Частная Практика, бар творящий в памятнике архитектуры 19 века уже около 7 лет.
Так вот, именно там создали по-настоящему концептуальную и интерактивную коктейльную карту, которая разбивает сердца и заставляет людей вспоминать свое детство.
Карта создана на старых аудиокассетах. С Фронтальной части идет картинка альбома, название трека и цена, а с обратной стороны описание напитка и его вкусовые свойства. Так же ниже указан QR код, который при наведении камеры переносит гостя в отдельный инстаграм аккаунт, где он может увидеть напиток вращающимся 360 градусов на пластинке граммофона

Шок и любовь, шок и любовь Открыть/Комментировать

2021-06-25 08:13:03 ​​Мы тут с удивлением обнаружили, что пляж «The Баssейн» в Сокольниках по прежнему держит какие-то божеские цены на вход и отдых.
2000₽ на весь день и 2500₽ - это VIP на весь день.
Для сравнения шезлонг у бассейна рядом с Северным Речным Вокзалом нынче в районе 15000₽ в выходные стоит

Немного предистории:
«The Баssейн» открыли в партерной части «Сокольников» в 2012-м году, решив компенсировать отсутствие водоемов в парке. Сейчас это зона отдыха с открытыми бассейнами на природе. По выходным тут проводятся пляжные вечеринки с DJ-set, здесь же работает кухня и бар.
В общем, осталось только понять как прорваться через толпы страждущих, и дело в шляпе. Кроме шуток, в эти жаркие дни, очереди на вход выстраиваются с 7 утра Открыть/Комментировать

2021-06-24 13:27:04 До 12 июля на террасы ресторанов можно заходить без QR-кода.
Это просто новость дня. Хотя всё остальное, что они там наверху ввели касательно ресторанов, это конечно

После 12-ого все у кого нет кодов будут в мак-авто тусить видимо Открыть/Комментировать