Рецепты домохозяйки

2023-01-31 11:10:00 Сырный суп с рыбой

Особенностью данного блюда является яркий сырный аромат и пикантность, проявляющаяся за счет нежной рыбы.

Ингредиенты:
Сыр плавленый 4шт (400гр)
Рыба филе 300гр
Вода 1,7л
Картофель 3шт
Морковь 1шт
Луковица 1шт
Растительное масло 2-3стл
Соль –по вкусу
Черный перец - по вкусу
Зелень – по вкусу

Приготовление:
На сковороде жарим лук и морковь до мягкости. Снимаем с огня.
В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды, можно взять рыбный бульон. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Плавленые сырки у меня Дружба 4 шт. весом по 100 грамм натрем на крупной терке. Опускаем натертый сыр и перемешиваем, как закипит добавляем картофель, варим до полуготовности картофеля. Добавляем зажаренный лук с морковью и рыбу. Кладем по вкусу соль и черный перец. Все перемешиваем и варим еще примерно 5 минут. Добавляем зелень.

#обед #горячееблюдо #суп
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-31 08:15:00 С таким ароматным маслом даже обычный кусок хлеба превратится в кулинарный шедевр

Ингредиенты:
Масло
Чеснок
Цедра лимона
Зелень
Соль

Приготовление на видео!
Приятного аппетита!

#закуска
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-30 17:10:00 Ужин из капусты с фаршем

Почти голубцы, но всё проще и быстрее

Ингредиенты:
Капуста 600 гр
Мясной фарш 300 гр
Морковь и лук 100 гр
Яйца 2шт
Помидоры 200 гр
Сыр 100 гр
Панировочные сухари 4 стл

Приготовление:
Выложить сверху блюда помидоры, запекать 30 мин. в разогретой духовке до 220 градусов,
затем посыпать сыром и ещё 5 мин. в духовке до расплавления сыра.
Приятного аппетита!

#ужин #горячееблюдо
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-30 14:40:00 Рулетики из пекинской капусты

Просто, вкусно и полезно!

Ингредиенты:
Листы пекинской капусты 7 шт
Яйцо 3 шт
Мука 3 стл
Соль щепотка
Сыр
Томат
Кинза
Кисло-сладкий соус или сметана

Приготовление на видео
Приятного аппетита!

#горячееблюдо #закуска #худей
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-30 11:05:44 Рецeпт для избaвлeния от чувствa гoлода и тяги к сладкoму

Обязательно надо попробовать!!!

Ингpeдиeнты:
Сок лимона 2стл
Корица 1палочка
Свежий тертый имбирь 1чл
Пo желaнию — крacнoе яблoкo, мятa, бaдьян.

Приготовление:ᅠ
Ηалeйтe в каcтpюлю примерно 1,5 литpа вoды, чуть нагpeйтe ee. Дoбавьтe coк лимона.
Послe закипания добавьтe коpицу, спустя 3 минуты — имбиpь. Βыключитe и дайтe настояться примерно 10 минут. Εcли вы решили дoбавить бадьян и яблoкo, тo в этo время необходимо пoлoжить их в oтвар. Яблoкo дает хoрoший вкуc, a бaдьян усиливaет эффект. Ηaпитoк гoтoв!

Ηе стoит дoбaвлять в негo сaхap или мед — тaк вы убеpете все жирoсжигaющие свoйствa. Нaпитoк будет пo прежнему пoлезный, нo вoт к снижению aппетитa и пoхудению егo уже нeльзя будeт пpимeнить.

#худей #напиток
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-30 09:27:09 Самый вкусный суп с клецками
⠀
Ингредиенты:
Мясо 300 гр
Картофель 3 шт
Морковь 1 небольшая
Лук 1 шт
Тесто на клёцки:
1 яйцо
1 ст л сметаны
Мука 3 ст л. (смотрите по консистенции, тесто не должно быть сильно жидким)

Приготовление на видео.
Приятного аппетита!

#обед
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-29 15:33:32 Кухонные приемы и хитрости нарезки овощей и фруктов

Что может быть проще, чем просто порезать и очистить фрукты и овощи, мы даже не задумываемся о том, что тратим на это слишком много времени и сил.
Для того чтобы не только правильно нарезать, но и сократить время при этом, смотрите видео

#лайфхак
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-29 13:21:28 Курица тушеная с черносливом

Нежнейшее ароматное куриное мясо, восхитительный вкус!

Ингредиенты:
Куриное филе 500 гр
Вода 250 мл
Чернослив без косточек 100 гр
Морковь 1 шт
Петрушка рубленая 3 стл
Мука пшеничная 2 чайные л
Оливковое(подсолнечное) масло
Соль по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарежьте как вам нравится , соломкой или кубиками, морковь натрите на терке и обжарьте на оливковом(подсолнечном) масле 3-5 мин.
Чернослив добавьте к курице.
В сотейник добавьте воду, муку, соль и тушите на среднем огне 15-20 мин.
При подаче посыпьте блюдо измельченной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

#горячееблюдо #курица
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-29 10:23:01 Десерт "Мамин цветок"

Очень заинтриговало, надо попробовать

Ингредиенты:
Глазурь:
Любой шоколад 150 гр
Крем:
Творожный сыр 225 гр
Сахарная пудра 30 гр⠀
Печенье Oreo(можно любое кофейное) 120 гр

Приготовление:
Шоколад растапливаем в микроволновке (доставая каждые 15 секунд и перемешивая). Добавляем оставшиеся 50 г шоколада и быстро перемешиваем, чтобы он растаял.
Переливаем в бумажные стаканчики и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким).
Убираем в холодильник на 15 минут.
В это время готовим крем: соединяем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения.
Печенье Oreo измельчаем в блендере до состояния крошки.
Достаем стаканчики с шоколадом из холодильника, аккуратно делаем надрез и вынимаем.
Наполняем печеньем, кремом и засыпаем печеньем. Украшаем мятой и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

#десерты
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-28 13:46:13 «Рис» из цветной капусты

Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто следит за фигурой. Минимум калорий, максимум вкуса и пользы, доступные продукты! На вид - самый настоящий рис, по вкусу - также немного похож, но более воздушный, невесомый, нежный, рассыпчатый! Можно кушать как самостоятельное блюдо, а хотите - приготовьте такой "рис" в виде гарнира к любому мясу или салату.

Ингредиенты:
Цветная капуста 300 гр
Репчатый лук 100 гр
Чеснок 1 зубчик
Белок 2 шт
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
Соцветия цветной капусты тщательно промыть и обсушить бумажными полотенцами. Поместить капусту в чашу блендера и пробить до размера рисинок. Мелко нарезать лук и чеснок.
На сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук и чеснок. Обжаривать 2 минуты.
Добавить белок и обжаривать, разбивая его лопаткой.
Выложить "рис" из капусты в сковороду, посолить, поперчить и обжаривать все содержимое от 3 до 6 минут, периодически помешивая.
Приятного аппетита!

#гарнир #горячееблюдо Открыть/Комментировать