Десерт "Мамин цветок"
Очень заинтриговало, надо попробовать
Ингредиенты:
Глазурь:
Любой шоколад 150 гр
Крем:
Творожный сыр 225 гр
Сахарная пудра 30 гр⠀
Печенье Oreo(можно любое кофейное) 120 гр
Приготовление:
Шоколад растапливаем в микроволновке (доставая каждые 15 секунд и перемешивая). Добавляем оставшиеся 50 г шоколада и быстро перемешиваем, чтобы он растаял.
Переливаем в бумажные стаканчики и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким).
Убираем в холодильник на 15 минут.
В это время готовим крем: соединяем творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбиваем миксером до загустения.
Печенье Oreo измельчаем в блендере до состояния крошки.
Достаем стаканчики с шоколадом из холодильника, аккуратно делаем надрез и вынимаем.
Наполняем печеньем, кремом и засыпаем печеньем. Украшаем мятой и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
#десерты
Рецепты домохозяйки
