Рецепты домохозяйки

2023-02-03 14:50:00 Рассыпчатая гречка с ароматными куриными ножками. Или ужин холостяка

Быстрый, вкусный и очень простой в приготовлении ужин не только для холостяка, но и для всей семьи

Ингредиенты:
Гречка
Куриные ножки
Сливочное масло
Специи
Лук
Вода

Приготовление:
Высыпаем гречку в противень, на неё выкладываем голень.
Сверху кубиками выкладываем сливочное масло и специи.
Посыпаем луком, заливаем водой и в духовку.
Приятного аппетита!

#ужин #худей
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-02-03 11:10:00 Лайфхак, который поможет открыть одноразовую мельницу со специями за 2 минуты.

#лайфхак
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-02-03 09:12:42 Морковное печенье с грецкими орехами

Морковь придаёт выпечке лёгкий карамельный привкус. Благодаря овощу в тесте необычный десерт долго остаётся мягким.

Ингредиенты:
Размягченное сливочное масло 100гр
Сахар 100-150гр
Морковь 250гр
Мука 300-350гр
Разрыхлитель 2стл
Грецкие орехи 30-50гр

Приготовление:
К маслу добавляем сахар, перемешиваем. Затем добавляем морковь и перемешиваем до однородной массы. Далее добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и добавляем порубленные орехи. Убираем в холодильник на полчаса-час. Затем мокрыми руками формируем печеньки.
Выпекаем при 180гр 20-25 минут. Подробнее на видео
Приятного аппетита!

#выпечка
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-02-02 16:20:00 Сытный рулет из лаваша

Рулет из лаваша часто можно встретить на наших столах. Это популярная закуска любима многими людьми. Рулеты можно подавать как горячее блюдо с любым соусом или в холодном виде.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий 100 гр
Печень куриная 400 гр
Лук репчатый 100 гр
Шампиньоны 300 гр
Сыр Гауда (или любой другой) 50 гр
Масло растительное 10 гр
Сметана 20% 100 гр
Зелень, соль, перец, чеснок

Приготовление:
Печень отвариваем. Остужаем. Лук и шампиньоны режем кубиком, обжариваем с маслом. Печень нарезаем кубиком. Смешиваем печень, жареные грибы, трём туда сыр и кладём сметану, всё смешиваем. Добавляем зелень, чеснок и соль, перец. Лаваш раскатываем. Кладём начинку и заворачиваем рулетом, завернув края, чтобы начинка не убежала.
Запекаем при 180 гр минут 20, за минут 10 до конца запекания смазываем рулет яйцом.
Приятного аппетита!

#горячееблюдо #закуска
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-02-02 13:10:00 Азу из свинины с кабачками и баклажанами

Азу делают с курицей, говядиной, бараниной, неимоверно вкусное и нежное кушанье получается из свинины.

Ингредиенты:
Баклажаны 400 гр
Кабачки 400 гр
Свинина 500 гр
Картофель 1 кг
Болгарский перец 4 шт
Лук 2 шт
Вода 600 мл
Морковь 2 шт
Чеснок 5 зубчиков
Подсолнечное масло 100 мл
Специи по желанию
Петрушка 1 пучок

Приготовление:
На сковороде обжариваем свинину. Все овощи измельчаем, обжариваем на сковороде до образования корочки. Картофель нарезаем кубиками, чеснок раздавливаем под прессом. В кастрюлю с толстым дном складываем мясо, картофель, овощи, чеснок и заливаем водой.
Тушим под крышкой на маленьком огне на протяжении 30-40 мин.
За 5 мин. до готовности добавляем специи и мелко нарубленные травы.
Приятного аппетита!

#обед #ужин #горячееблюдо
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-02-02 08:27:14 Сырные блинчики

Впервые попробовала такие ароматные и вкусные блины в гостях. Захотелось приготовить их дома и результат превзошел себя!!! Блины получились очень вкусные, сочные

Ингредиенты:
Молоко 1,5ст
Яйца 2шт
Мука 1ст
Сыр 150гр
Соль 0,5чл
Сахар 1чл
Разрыхлитель 1чл
Укроп
Растительное масло

Приготовление:
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
Хорошо размешать венчиком.
Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!

#выпечка #завтрак
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-02-01 17:58:59 Чистим противень до блеска

Духовой шкаф хозяйки используют особенно часто для приготовления пищи. Со временем противни становятся засаленными, теряют свой первоначальный блеск.

Смотрите на видео простой способ очистить противень

#лайфхак
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-02-01 15:05:00 Малосольные огурчики быстрого поедания

Результат просто потрясающий: изумительные огурчики получаются настолько ароматными и аппетитными, что они моментально исчезают со стола.
⠀
Ингредиенты:
Огурцы свежие 4кг
Сахар 1 стакан
Уксус 1 стакан
Растительное масло(рафинированное) 1 стакан
Соль 2 стл
Чеснок тертый 2 стл
Черный молотый перец 1-2 гр
Большой пучок укропа
⠀
Приготовление:
Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли).
Добавляем чеснок и укроп. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.
Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться съесть всё раньше времени.
То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!

#закуска
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-02-01 10:20:19 Закрытая пицца на лаваше

Пицца из лаваша в духовке – это простое и быстрое кулинарное решение для вашего сытного перекуса

Ингредиенты:
Лист лаваша 3шт
Ветчина или вареная курица 120 гр
Помидор 1шт
Сметана 50 гр
Томатная паста 50гр
Сыр 100гр

Приготовление:
Делаем соус из сметаны с томатной пастой. По вкусу добавляем соль и специи. Каждый слоий промазываем и выкладываем начинку: ветчину, сыр, помидор (можно любую на ваш вкус). Верхнии‌ лист лаваша просто смазываем соусом и посыпаем сыром.
Запекаем около минут 30 при 180 градусов.
Приятного вам аппетита!

#выпечка #горячееблюдо
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать

2023-01-31 15:20:00 Бананово-творожное суфле

Совершенно серьезно - можно есть даже на сон грядущий

Ингредиенты:
Творог 0% 190 г
Банан
Молоко 2,5% 150мл
Желатин 10 г
Шоколад без сахара
Подсластитель

Приготовление на видео!
Приятного аппетита!

#десерт #худей
Рецепты домохозяйки Открыть/Комментировать