Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков:
1.35K
Описание канала:
Сотрудничество: @zarema_pedagogy
Ссылка для друзей: https:
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал receptchek и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
1
3 звезд
0
2 звезд
1
1 звезд
0
Последние сообщения 5
2022-04-06 17:56:54
Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки в закладках
Ингредиенты
.
Для опары:
-200 мл молока
-1 ст л сахара
-1 ст л муки
-7 гр дрожжей
.
Для теста:
опара
-80 гр сливочного масла
-100 гр сахара
-2 желтка
-1 яйцо
-450 гр муки
.
Для начинки:
-60 гр растопленного сливочного масла
-100 гр изюма
В качестве начинки можно брать всё что угодно, любые цукаты, сушёную вишню, шоколад, орехи, мак, цедра лимона, апельсина и т. д.
——
Опара: В теплое молоко добавляем сахар, муку, дрожжи, перемешиваем и ставим в тёплое место на 15 мин, до образования «шапочки»
.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 мин. затем температуру уменьшить до 160 градусов и печь еще 30-35 мин.
.
Приятного аппетита
441 views14:56
2022-04-06 10:54:00
Вяленые куриные грудки (филе)
2-2,5 кг куриного филе
4-5 стол. ложек крупной соли с горкой
1 ст.л чёрного молотого перца
1 ст.л. красного молотого перца
Соль и перец хорошо смешиваете в миске и обваливаете в этой смеси филе.
Складываете в кастрюльку, накрываете пищевой плёнкой, придавливаете тарелкой и ставите в холодильник на 12 часов.
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ - НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ 12 ЧАСОВ! МЯСО БУДЕТ ПЕРЕСОЛЕННЫМ!
Через 12 часов достаёте филе и тщательно промываете его под струёй холодной воды, смывая соль и перец. Даёте стечь воде (можно промокнуть полотенцем)
Затем посыпаете филе рубленым (или через
чеснокодавку) чесноком, лаврушкой, куркумой, паприкой, кориандром (кто кто любит), заворачиваете это всё в полотенца (чистые холсты) и отправляете в холодильник ещё на 12 часов.
Приятного аппетита.
511 views07:54
2022-04-03 23:31:12
Творожная запеканка тает во рту
Рецепт на раз , два смешал и готово
Если понравился рецепт поддержите пожалуйста
Рецепт
творог 600гр
сахар 3ст л (Для тех кто худеет может использовать сахарозаменитель)
ванильный сахар по вкусу
яйца 3 шт
сметана 150 гр
соль щепотка
Кукурузный крахмал 60гр (Также можно крахмал можно заменить на манку 5ст.л )
Изюм -50гр , вишня
сливочное масло (смазать форму), манка чтоб присыпать форму
608 views20:31
2022-04-02 14:07:47
РУБЛЕННЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ
⠀
Не забудь сохранить рецепт и поставить
⠀
Ингредиенты:
⠀
Филе индейки 400 гр
Лук 1 шт(небольшая)
Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт
Майонез или сметана 3 ст л
Крахмал 2 ст л
Зелень
Специи(соль, перец, паприка, сушеный чеснок)
⠀
Приготовление:
⠀
Индейку, лук, сыр нарезаем кубиком.
Мелко нарезаем зелень.Добавляем яйцо, майонез, крахмал и специи.Всё смешиваем.
⠀
Жарим на подсолнечном масле, с двух сторон до румяной корочки.
В конце можно оставить котлетки под крышкой, немного пропариться.
⠀
Приятного аппетита
⠀
557 views11:07
2022-04-01 15:12:13
Рисовая каша
⠀
Ингредиенты:
100 гр риса
250 мл воды
250 мл молока
соль щепотка
сахар 1 ст ложка
масло сливочное 30 гр
⠀
Мы рады что вы с нами
518 views12:12
2022-03-30 15:08:57
Быстрый суп из сайры
Ингредиенты:
Сайра - 1 банка
Картофелина - 3 шт
Морковь - 1 шт
Луковица - 1 шт
Соль/перец по вкусу
Укроп по желанию
Лавровый лист ⠀
Приготовление
:
Картофель нарежь на средние кубики, лук нарежь мелко, а морковь натри на мелкой тёрке. В кипящую подсоленную воду добавь картофель. Лук обжарь на растительном масле вместе с морковью. Через 20 минут добавь к картофелю пассировку и сайру. За 5 минут до готовности добавь лавровый лист и укроп.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
600 views12:08
2022-03-30 15:00:42
Рецепт хачапури!
Ингредиенты:
– 150 мл молока (пол стакана + 2 столовые ложки)
– 1 чайная ложка дрожжей
– 1 чайная ложка сахара
– 300 г муки
– 1 яйцо + 1 яичный белок, желток для смазыыания
– 1 чайная ложка соли
– 2 столовые ложки растительного масла + для смазывания формы
– 300 гр плавленного сыра
Приготовление:
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, подождать несколько минут. Просеиваем муку, добавляем, соль и яйца. Затем влить смесь молока, дрожжей и сахара.
Вымешиваем тесто 5 минут - оно будет достаточно липким. Накройте его полотенцем и оставьте минимум на 1 час.
Натираем сыр и формируем из большой шарик (немного оставляем для обсыпки).
Поднявшееся тесто и раскатать. В середину положить шарик сыра, собрать тесто в мешочек. Опускаем шов вниз и снова раскатываем до толщины 0,8-1 см.
Смажьте хачапури яичным желтком, посыпьте оставшимся сыром. Выпекаем 11-13 минут при 180 градусах. Достаем из духовки и смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!
505 views12:00
2022-03-29 16:46:27
ХРУСТЯЩАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШЕЧКА
Секретный ингредиент в этом рецепте сделает вашу картошечку хрустящей снаружи и нежной внутри
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель среднего размера - 6 шт.
1 ч.л. крахмала - он сделает картофельные дольки более хрустящими
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. молотой паприки
1/4 ч.л. чёрного перца
1/4 ч.л. чесночной приправы
1 щепотка молотого чили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
Картофель хорошо помыть не чистить высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в ёмкость удобную для перемешивания.
Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте, если в банке.
Затем добавьте все специи и хорошенько потрясите или перемешайте.
Положите картофель по одному, на противень покрытый пергаментом.
Запекайте картофель 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка.
Наслаждайтесь!
527 views13:46
2022-03-29 12:22:19
Как вам такой рецепт завтрака?
Сохраняйте на стену и смотрите со звуком
545 views09:22
2022-03-28 10:20:02
А вы знали о том сколько надо варить яйца? ⠀⠀
Отправляю видео - шпаргалку!
599 views07:20
З
