Индекс качества 📌

2021-04-14 10:12:00 #инфографика для вас Открыть/Комментировать

2021-04-13 12:12:00 ​​Как правильно выбрать треску?

Треска может продаваться целой или в виде филе. Если приобретается охлажденная рыба, то лучше выбирать треску из супермаркетов, выложенную на специальной ледяной витрине. Такую рыбу можно полноценно осмотреть и выявить все ее недостатки и достоинства. Треска отличается внушительными размерами, поэтому чаще она появляется на прилавках в виде филе. В природе ее длинна достигает двух метров.

Выбрать треску проще, если она продается в целом виде. Нередко недобросовестные продавцы выдают одни разновидности рыб за другие. Треска не является исключением. Самыми распространенными объектами для подлога считаются хек и сайда. Эти виды рыб внешне очень похожи на треску. Для того чтобы избежать покупки «неправильной» трески, надо заранее изучить ее характеристики и внешний вид.

Какую треску можно покупать:
чешуя и кожа трески не должны иметь повреждений;
глаза свежей рыбы всегда прозрачные и чистые;
чешуя у трески мелкая и легко удаляется (иногда за треску пытаются выдать другие сорта тресковых разновидностей, но у этой рыбы чешуя самая мелкая);
жабры у свежей трески имеют яркий и насыщенный цвет (чаще всего красный или красноватый);
кожа и чешуя свежей рыбы, в том числе и трески, должны быть блестящими и в меру влажными;
при надавливании на рыбу (независимо от того, продается она целой или в виде филе);
цвет филе трески должен быть равномерным;
запах трески должен быть естественным и не содержать никаких «примесей»;
на поверхности трески или филе не должно быть налета любого оттенка (допускается присутствие глазури, но она должна быть абсолютно прозрачной);
ни поверхность рыбы, ни ее филе не должны иметь даже малейших признаков механического повреждения.

Какую треску покупать не стоит:
сомнительный запах от трески должен стать причиной отказа от ее покупки;
неравномерность цвета филе трески указывает на применение красителей;
желтые пятна на треске указывают на то, что рыба начала портиться;
если при осмотре трески или филе возникают малейшие подозрения на низкое качество, то лучше выбрать более подходящие варианты и отказаться от покупки;
треска плохого качества после приготовления будет горчить и испортит впечатление о блюде;
не стоит покупать треску с темными жабрами и мутными глазами (признак длительного и неправильного хранения);
если на поверхности филе или чешуи есть белые или темные пятна, то покупать и употреблять в пищу такую треску нельзя ни в коем случае (рыбные отравления считаются самыми опасными, а такие признаки могут возникать у испорченной рыбы или при ее неоднократном размораживании).

Если на треске есть повреждения, то этот фактор должен стать причиной отказа от покупки. В таких местах активно скапливаются и размножаются бактерии. Из-за их увеличения ускоряется процесс гниения. Даже при отсутствии внешних признаков испорченности рыбы, ее качество будет уже нарушено. Открыть/Комментировать

2021-04-13 10:01:00 Наш мир интересней и разнообразней, чем ты думаешь. Перед тобой самые топовые каналы Telegram

Авторский канал человеческого взаимодействия и безусловной поддержки для всех «Мама умеет слушать» @mama_umeet_slushat вместе с командой @WeekPortal приготовили крутую подборку каналов. Просто возьми и подпишись!

@otkrutki1 - Коллекция красивых открыток для поздравлений.
На канале есть "быстрый поиск" открыток.



@IgriVsem - ИГРЫ, ФОКУСЫ, ОПЫТЫ И ПРИКЛЮЧЕНИЯ для семьи и для веселой компании. Живите весело!



@SmartPodkast - Канал ПО САМОРАЗВИТИЮ от известных и успешных людей: ЛЕКЦИИ, ПОДКАСТЫ, АУДИОКНИГИ



@Ledibagikot - ЛедиБаг и СуперКот: комиксы, отсылки, пасхалки

@handmade_pro - Творческая Мастерская Хенд Мейд от Прикольной Рукодельницы

@mir_mami Для детей и родителей: рисуем, поем, считаем - развеиваемся и растём весело!

@stihimira - Мороз и солнце - день чудесный, Аптека, улица, фонарь... Крепитесь люди, скоро лето...Ну, а сейчас у нас февраль! ой, март, но лето ждем!

@malishmira Сладкий Колыбельный и загадочный МИР для спящего ребеночка в своей кроватке

@arhivRP Детское семейное развитие: логические загадки, интересные игры, Полезные статьи

@kidzsong Иностранные Мультфильмы, песни, тексты. игры Для Маленьких Детей

@kakvskazkemir - Сказки на ночь в текстовом и аудио формате. Только самые полезный и нужный для детей

@detkimira Приятный да и Озорняшный Мир детской музыки и озорной Песни. А еще У нас есть картинки

@audioshkola В Школе хоть и Лень учиться. Но Сказки слушать круто даже Школьной программы

@qualityindex - Ваш гид по качеству продуктов, товаров и услуг. Учу выбирать лучшее и натуральное

@School_for_Kids Полезные и Важные Материалы для преподавателей начальных Классов

@WittyKid - Материнство, воспитание, игры, развивающие пособия, подготовка к школе. Канал-находка для мам!

@salat_vkus Салаты на любой вкус

@DetiTvorchestva Тяп-Ляп. Хрясь-Мясь. Вжух и Поделочка готова. Творческий канал для творческий детей

@skazmira Читаем Сказку Малышу. Развиваем его воображение и адаптирование к внешнему прекрасному Миру

@vkus_recept Кулинарные рецепты на все случаи жизни

@ZoneKids Детские каналы

@umnye_igry - Учимся играючи. Полезные развивашки в помощь родителям

@Vitamin_zh - Саморазвитие и мотивация, медитации и секреты счастливой жизни: стань лучшей версией себя

@worldwellness - Мир Вэлнэс. Нас читают красивые и успешные люди!

@magic_handmade - Креативные идеи мастер классы

@kopilka_uz - Полезные игры книги пособия

@DetiSkazkiMyzika - Аудиосказки, рассказы, песни, музыка, спектакли для малышей и для школьников

@poleznayeda_zoj - вкусные и полезные ПП

@zojigalochka - Лёгкой походкой к фигуре своей мечты

@origid - Интернет-магазин. Новинки, акции и скидки от компании Орифлэйм для тебя!

@sadogorody - Всё для вашего Сада, Огорода и любимой Дачи!

@manicure_ideas_nails - Идеи маникюра на каждый день

@stroinoe_telo- стронеем с HERBALIFE NUTRITION

@psychological13 - Психология души: эмоциональное состояние, позитивное настроение, спокойствие и уравновешенность внутри самого себя



@pngFormat - ВСЕ ПРИМОЧКИ ДЛЯ ИНСТЫ И СОЦ. СЕТЕЙ: фоны, футажи, картинки PNG формата, игры, туториалы



@PodarkiDecor - Ваш праздничный помощник! Лучшие ИДЕИ ПОДАРКОВ, ПОЗДРАВЛЕНИЙ И ПРАЗДНИЧНОГО ДЕКОРА



@design_in_life - журнал о ДИЗАЙНЕ ИНТЕРЬЕРА. Лучшие ИДЕИ.



Весна - время преображений. Подборки одежды от имидж-стилиста Киры @ShopWithStylist: готовые образы, ссылки, рекомендации Открыть/Комментировать

2021-04-12 11:01:00 Последние две недели я всё больше и больше удивляюсь тому, насколько неисчерпаем тюбик зубной пасты.
#правильныйвыбор #товары Открыть/Комментировать

2021-04-11 11:04:00 немного креатива из торговли!
#юмор Открыть/Комментировать

2021-04-10 11:15:00 ​​5 способов выбрать качественную вареную колбасу?

Вареная колбаса готовится из просоленного фарша. Она может содержать сою вместо мяса, а также молоко, яйца и воду. Варено-копченую колбасу сначала варят, а потом подвергают копчению, готовят ее из рубленого мяса. Она содержит много специй, молоко, сливки, крахмал, муку и шпик. При выборе оптимально придерживаться следующих правил:

1. Название. Выбирайте что-то из общеизвестных слов типа «Московская», «Докторская», «Любительская» - то есть такое название, которое было закреплено ГОСТами ещё при советской власти. И никаких приставок типа «Новая» или «Особая» быть не должно. Такое расширение названия используется вовсе не для того, чтобы выделиться среди конкурентов, а с тем, чтобы снять с производителя ответственность за состав продукта.
2. Проверяйте ГОСТ. Если продукт сделан по ГОСТУ - это хороший признак. Хуже если продукт сделан по ТУ, но это не всегда 100% зло.
3. Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.
4. Цвет натуральной колбасы должен быть сероватым, как и цвет вареного мяса. Если изделие ярко-розового или красного цвета, то в продукт добавлены красители, нитриты и другие химические добавки. При возможности согните кусочек колбасы: если он крошится, рвется — значит, в ней много крахмала или сои. А если капнуть йод на колбасу и пятно станет синим, то это также означает, что в изделии слишком много крахмала.
5. Этикетка и сроки хранения/годности. Часто производители заменяют натуральный мясной фарш на МОМ (механическая обвалка мяса) — спрессованные кости с остатками мяса. Под действием пресса все это превращается в пюре, которое смешивают с соей. Однако далеко не всегда об этом пишут на этикетке — вместо МОМ указывают мясо, а вместо сои в составе — растительный белок. Однозначно не берите продукцию без указанных сроков и условий хранения, и тем более, если данная продукция неправильно хранилась.

И если после этих тщательных проверок в руках у вас остался батон вареной колбасы – можно смело его брать. Как минимум, он не окажется вредным. А как максимум – вы выберете того самого производителя и ту самую колбасу, которая станет вашим любимым изделием и позволит быть уверенным в том, что в любой момент вы сможете поставить на стол качественный мясной продукт. Открыть/Комментировать

2021-04-09 09:41:00 Всё познаётся в сравнении: стакан сегодняшней воды гораздо вкуснее, чем литр вчерашнего коньяка! И тут уж точно - не поспоришь!
#правильныйвыбор #товары Открыть/Комментировать

2021-04-07 10:12:00 ​​Как просто проверить качество бензина

Проблема с качеством бензина на отечественных заправках, к сожалению, остается актуальной и сегодня. Но существуют способы, которыми можно определить качество топлива (бензина):

1. Цвет. Качественный бензин имеет бледно желтый оттенок ближе к белому или он вовсе бесцветный, а различные присадки могут делать его красноватым или ярко желтым.
2. Запах. "Аромат" бензина сложно спутать с чем-либо, но если переборщили с маслами и присадками, то и запах меняется и становится более резким, с оттенками жжёной резины или бытовой химии.
3. Присадки, добавки и масла можно определить смочив бензином белый лист бумаги, а после его высушить. Если горючее не оставило каких-либо следов, это говорит о его высоком качестве.
4. Для определения наличия смол и масел - необходимо капнуть бензином на чистое стекло и поджечь. Если после выгорания топлива на стекле остаются белые разводы, это говорит о том, что горючее не содержит примесей. А если разводы приобретают желтый, оранжевый или коричневый цвет, значит, в этом бензине присутствуют смолы в высоких концентрациях. Обильные остатки сажи на стекле говорят о большой концентрации бензола.
5. Определение воды в бензине. Для этого нужно взять прозрачную емкость и налить в нее бензин. Добавить в топливо немного марганцовки (примерно 25 к 1). Чистый бензин без воды не должен окраситься в розовый цвет. Открыть/Комментировать

2021-04-06 10:35:00 Сегодня даже пища для ума, так часто подается с ГМО
#полезнознать Открыть/Комментировать

2021-04-05 16:12:00 ​​ВЫБИРАЕМ КАЧЕСТВЕННЫЕ СУХАРИ

Все сухари, имеющиеся на прилавках магазинов, можно разделить на две основные категории:
простые сухари;
сдобные сухари;
сухари с пряными добавками.

Перед покупкой сухарей надо оценить их внешний вид, информацию на упаковке и, при наличии такой возможности, аромат. Запах сухарей можно почувствовать при вскрытии пакета, но иногда их продают на развес, что упрощает процесс их оценивания.

Нюансы выбора сухарей:
цвет качественных и хорошо прожаренных сухарей всегда золотистый (независимо от того, какой сорт хлеба использовался для их изготовления);
хорошие сухари должны легко ломаться (если уровень их влажности будет нарушен, то сухари станут слишком твердыми или начнут крошиться);
запах сухарей должен в точности соответствовать их описанию и характеристикам (ванильные сухари должны обладать запахом ванили, лимонные – лимонным ароматом и пр.)
на сухарях не должно быть любого налета (плесень, например, очень легко отличить и практически невозможно ни с чем спутать);
если сухари продаются в упаковке, то она должна быть герметичной и без скопления конденсата (целостность упаковки и информацию на ней надо также изучать очень внимательно);
покупать надо сухарики, упакованные недавно (в процессе хранения из сухарей может выделяться масло, которое напрямую воздействует на вкусовые характеристики и изменяет их в худшую сторону);
чем меньше в сухарях сахара, тем они светлее (сахар добавляется в качестве дополнительного ингредиента при изготовлении сдобных сухарей);
аромат сухарей обязательно должен быть приятным (если в аромате присутствуют подозрительные или неприятные запахи, то употреблять их в пищу не стоит);
если сухари слишком твердые, то вернуть им традиционную консистенцию можно дополнительным просушиванием в духовке (хороший сухарь должен легко ломаться и издавать при этом характерный хруст);
если сухари подразумевают наличие дополнительных ингредиентов, то распределены они, должны быть равномерно;
если сухари горчат, то их неправильно хранили или делали из испорченного хлеба (употреблять их в пищу нельзя);
на 500 г сухарей должно приходиться не более 2-3 штук разбитых (если битых сухарей больше, то это результат нарушения технологий их изготовления);
если в состав сухарей входит маргарин и яичный порошок, то такой продукт назвать качественным затруднительно (в состав качественных сухарей должно входит натуральное яйцо и сливочное масло).

Если сухари покупаются в упаковках, то лучше отдавать предпочтение товарам тех производителей, которые показывают, а не скрывают его. На пакете или коробке должно быть хотя бы небольшое прозрачное окошко, чтобы можно было визуально оценить ее состав. Открыть/Комментировать