Простые Рецепты | Новогодние салаты

2022-10-10 19:39:10 - Ваня 2+2 сколько будет?
- Не знаю.
- Садись 2.
- Петя 2+2 сколько будет?
- Не знаю.
- Садись 2.
Вовочка 2+2 сколько будет?
- Что?
- Ты че глухой? 2+2 сколько будет?
- Что? - Ты не слышишь?
- Марь Васильевна, а вы сядьте на мое место, сразу все поймете. Меняются местами
- Марь Васильевна, а зачем вы...Показать полностью... Открыть/Комментировать

2022-10-10 19:10:00 Салат «Шахтерский»

Ингредиенты

Говядина отварная - 300 г
Лук красный - 1 шт
Соленые огурцы - 3-4 шт
Растительное масло - 80 мл
Чеснок 3-4 зубчика
Лавровый лист
Перец черный

Готовим:

Отвариваем мясо (мясо можно использовать любое) в подсоленной воде. Остужаем в бульоне и нарезаем на тонкие брусочки или разбираем на волокна.
Красный лук нарезаем тонкими полукольцами.
Маринованные или солёные огурцы нарезаем тонкими брусочками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Добавляем: лавровый лист, перец и раздавленный слегка ножом - чеснок. Прокаливаем на большом огне 2-3 минуты до слегка золотистого цвета чеснока.
Через сито, выливаем масло в салат. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 8 часов

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #салат Открыть/Комментировать

2022-10-10 17:10:00 Хачапури - лодочки из слоенного теста

Ингредиенты:

Сыр: сулугуни/обычный сыр/или моцарелла 50 гр
Слоеное тесто (здесь бездрожжевое) - 1 лист
Яйца куриные - 2 шт + 1 яйцо для смазывания

Готовим:

1. Натираем сыр на крупной терке
2. Слоеное тесто нарезаем на две равные части. Края выкладываем тертым сыром и хорошо защипываем края, а затем формируем лодочку- вот так. Я делаю на довольно хорошо раскатанном слоеном тесте - оно тонкое. Но когда сворачиваю оно равномерно соединяется с сыром и нет ощущения, что «очень много теста»
3. В центр каждой лодочки выкладываем сыр. В отдельной миске взбиваем один желток и сказываем наши лодочки. Ставим выпекаться в хорошо разогретую до 180' духовку пока лодочки не подрумянятся или минут на 10-15
4. Достаём, слегка освобождаем место от сыра в центре каждой лодочки и разбиваем туда одно яйцо
5. Ставим лодочки в духовку минут на 5-7, пока белок не станет белым

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2022-10-10 16:21:22 Все в восторге от этого канала, советую и вам!

Усатый Юмор - самый большой и самый смешной канал с котиками

Подпишись и получи заряд позитива на весь день!!
https://t.me/+QSkCTtYLcdA5YTdi Открыть/Комментировать

2022-10-10 15:10:00 Запечённые яблочки с творогом, без муки

КБЖУ на 100г:
112kkal 5.5/3.7/14,5

Ингредиенты:

Творог брикет 100г
Яйцо 1шт
Мак 1 ст. лож
Мёд 1ст. лож
Яблоко 150г

Готовим:

Смешиваем хорошо все ингредиенты, кроме яблок, в глубокой ёмкости, оставляем минут на 5-10, чтобы мак впитал влагу (но это не обязательно). Тем временем включаем духовку, моем и чистим от кожуры яблоки, мелко нарезаем, добавляем к остальным ингредиентам, смешиваем, перемещаем в маленькую формочку (смажьте слегка маслом) отправляем в духовку на 25-30мин 200С (у меня в центре, режим вверх и низ) Когда вы вытащите из духовки запеканку, сверху возможно будет вода, так и должно быть, просто оставляем остывать и вся влага впитается можно кушать прям из формы или вытащить.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #десерт Открыть/Комментировать

2022-10-10 13:10:00 Банановый десерт

Ингредиенты:

сметана 18% - 360г
сахар - 2 ст. л.
растворимый кофе - 1 ч. л.
вода - 150 мл
бананы - 4 шт
пряники - 5 шт
⠀
Приготовление:

1. Заварить кофе кипятком и оставить его остывать
2. В сметану добавить сахар. Перемешать до растворения сахара. Крем готов
3. Пряники нарезать на кусочки толщиной примерно 1 см
4. Бананы очистить и нарезать диагонально, как показано в видео рецепте
5. Собрать десерт в стакан. На дно выкладываем кусочки пряника, предварительно обмакнув его в кофе. Сверху крем. Дольки банана расположить горизонтально и установить вертикально прижимая к стенкам стакана.
Далее пряник, крем, бананы и все слои повторяем. Заканчиваем слоем крема
6. Сверху десерт можно украсить пожеланию. У меня шоколадные завитки.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #десерт Открыть/Комментировать

2022-10-10 11:10:00 Домашний майонез

Ингредиенты:⁣⁣

Подсолнечное масло - 200мл⁣⁣
Сахар - 1ч.л⁣⁣
Соль - 0,5ч.л⁣⁣
Яйца - 1шт⁣⁣
Лимонный сок - 1ч.л⁣⁣
Горчица - 1ч.л⁣⁣
⠀⁣⁣
Приготовление:⁣⁣

1. Яйцо предварительно хорошо моем. Ёмкость также хорошо помыть, а желательно ещё и пастеризовать, чтобы майонез дольше хранился.⁣⁣
2. Майонез удобно делать сразу в банке, в которой будете хранить. Добавляем по очереди все ингредиенты, опускаем до низа погружной блендер и взбиваем около 1-2 минут.⁣⁣
3. Хранится такой майонез до 1 недели в холодильнике.⁣⁣

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #закуска Открыть/Комментировать

2022-10-10 09:10:00 Оладушки
⠀
Ингредиенты:

Кефир 400 мл
Мука 150 гр или 10 ст ложек с горкой
Яйцо - 1 шт
Сода пищевая- 1/2 ч ложки
Сахар - 2 ст ложки
Соль-1/2 ч ложки
⠀
Оладушки бывают разные. Очень крепкие, высокие оладушки пекутся из теста, где соотношение муки и кефира 1:1. То есть стакан кефира - стакан муки. Эти оладушки не такие высокие, но то, что они вкусные и безумно нежные.
⠀
Готовим:

1.В теплый кефир добавляем пищевую соду, одно яйцо, сахар, соль, всыпаем муку.
2.Хорошо перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут
3.Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла (можно вообще без него) и выкладываем тесто. Я добавляю масла всего два раза, в начале и середине жарки
4.Когда на оладушке появились пузырики и он стал более плотным, аккуратно переворачиваем (оладушки очень нежные)
Жарим оладушки с двух сторон до готовности и подаем.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #завтрак Открыть/Комментировать

2022-10-10 07:10:00 Глазированные крылышки

Ингредиенты:

Крылья - 900 гр.
Паприка - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Чеснок - 1 головка
Соевый соус - 150-200 мл.

Готовим:

1. У крылышек отрезаем самый маленький фаланг (моем, просушиваем).
2. Приправляем паприкой, медом, чесноком, соевым соусом, перемешиваем и маринуем 1 час.
3. Выкладываем на противень и выпекаем 40 минут при 160 гр., переворачиваем и снова в духовку на столько же.

Крылышки получается нежнейшие, обязательно попробуйте этот рецепт!

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #ужин Открыть/Комментировать

2022-10-09 21:10:00 Сочная куриная запеканка

Ингредиенты:
⠀
куриная грудка
2 помидора
3 яйца
3 ст. ложки сметаны
150г сыра
2 зубчика чеснока
специи по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Грудку режем на мелкие кусочки.
2. Форму смазываем немного подсолнечным маслом, выкладываем грудку и приправляем специями ( соль, копченая паприка, перец и немного приправы ролтон).
3. 3 яйца взбиваем со сметаной и чесноком и заливаем грудку.
4. Сыр трём на крупной тёрке и добавляем половину к грудке. Перемешали и утрамбовали.
5. Помидоры режем кольцами и выкладываем поверх грудки.
6. Посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в разогретую духовку до 180• 35-40 мин.

Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #обед #ужин Открыть/Комментировать