ПП ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

2022-08-31 15:06:02 100% СЫЫЫРНЫЕ ВАФЛИ С ВЕТЧИНОЙ
В ОДНОЙ ШТУКЕ ВСЕГО 161 ККАЛ
КРУТО, ПРАВДА?

Доброе утро, мои хорошие
⠀
Выход~ 4 шт
В 1-ой шт 161/14/6,1/12,4
Мука рисовая 50 гр
Сыр (у меня 25%) 100 гр
Ветчина 125 гр
Молоко 3,2% 75 мл
Яйцо 1 шт

Приготовление:
Сыр трём на терке. Смешиваем муку, яйцо, молоко, сыр и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.
Кладём тесто на панели для вафель, сверху кладём ломтик ветчины, закрываем крышку и ждём 3-4 минуты!
Все готово

Автор рецепта в ТГ @marysyasobol

#вафли Открыть/Комментировать

2022-08-29 15:02:12 Паста с рикоттой и черри

400 г помидоров черри
2 зубчика чеснока
15 г растительного масла(у меня масло с тимьяном и розмарином)
100 г любимых макариков
100 г твёрдого/полутвёрдого сыра
125 г рикотты
розмарин, орегано, любимая приправа, соль
30 г сливочного масла 82,5%

Духовку разогреть до 250°.
Черри и чеснок уложить в противень, залить растительным маслом, добавить приправы и соль. Смешать и убрать в духовку на 15 минут.

Готовые помидоры и чеснок пробить в блендере с рикоттой до однородного состояния.
Отварить макарики. Всю воду не сливайте, оставьте стакан воды из-под пасты.

В сковороде растопить сливочное масло и подержать его на огне. Когда масло начнёт становиться коричневым(но не гореть), добавьте любимые специи, тимьян, розмарин.
Затем — томатный соус и 60-70 мл воды из-под пасты. Проварите минуты 3.
Добавьте натёртый заранее сыр, дождитесь объединения и финально добавьте пасту.
2 минуты и можно снимать с огня.

Перед тем, как блендерить черри, я оставляю штук 6 на украшение.
Чмок!

Автор рецепта в ТГ @veraishna

#паста Открыть/Комментировать

2022-08-29 15:02:07 Открыть/Комментировать

2022-08-27 15:09:07 Кабачковые оладушки
Мне кажется сейчас они во всех домах

Автор рецепта в ТГ @Natalya_zayceva

#кабачковыеоладушки Открыть/Комментировать

2022-08-25 15:07:01 Очень вкусная паста с курицей в сливочном соусе
⠀
Попробуйте! Готовиться очень быстро, а получается очень вкусно
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
•Макароны (в сухом виде) - 80 г
•Куриное филе - 100 г
•Творожный сыр - 30 г
•Сливки 20% - 150 г
•Соль, специи - по вкусу
•Твёрдый сыр для подачи - 15 г
⠀
Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Куриное филе мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до готовности. Добавляем соль, специи, перемешиваем. Вливаем сливки и добавляем творожный сыр. Тушим пару минут. Добавляем отваренные макароны. Перемешиваем.
При подаче посыпаем натертым сыром
⠀
КБЖУ на 100 гр.:150/7/7/12

Автор рецепта в ТГ @vorobey_pp_recipe

#паста Открыть/Комментировать

2022-08-23 15:05:09 ГАЛЕТА С МЯСОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Спасибо большое за обратную связь

Тесто:
мука ц/з 6 ст ложек
1 яйцо
сметана 10% 50г
соль щепотка
разрыхлитель 1/3 ч .л.

Начинка:
фарш говяжий/куриный -  300 г
зелёный лук 100 г
2 отварных яйца
сыр 30% 30 г на присыпку.

Замешиваем тесто: муку+соль+яйцо, добавляем сметану, разрыхлитель и перемешиваем до получения плотного теста. Убираем в пакет и отправляем в холодильник на 20 минут.
Для начинки тушим фарш. Режем лук и отварные яйца и смешиваем с фаршем. Раскатываем тесто в большой круг и укладываем в форму. Выкладываем начинку и закрываем края галеты.
Отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин при 180 градусах. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ⠀
Вкусная галета готова
КБЖУ на всю галету: 1079 ккал/97.5/47.8/67.3.
Можно разделить на 2-3 завтрака или обеда.

Приятного вам аппетита

Автор рецепта в ТГ @nyam_pp

#галета Открыть/Комментировать

2022-08-21 15:01:06 СОООЧНОЕ МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
У ВАС БУДУТ СПРАШИВАТЬ РЕЦЕПТ

Доброе утро, мои хорошие

Ингредиенты:
Шейка свиная 500 гр
Соевый соус 2 ст л
Гранатовый сок 4 ст л
Терияки соус 2 ст л (можно заменить на соевый + 1 ч л сахара)
Острый соус 1/2 ч л (можно использовать сухой чили, его нужно прям щепотку)
Паприка 1 ч л
Сухой чеснок 1 ч л
Перец чёрный 1/2 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л

Обжариваем кусок мяса со всех сторон. Кладём в фольгу и запекаем при 180 градусах около 25-30 мин (для куриной грудки время 15 минут, для говядины 35-40 мин). Проверяем готовность проткнув ножом мясо. Если идёт прозрачный сок, то мясо готово.
Пока мясо запекается мы готовим маринад. Для этого смешиваем все указанные ингредиенты. Ещё горячее мясо кладём в маринад, накрываем плёнкой или пакетом и оставляем остывать. Когда мясо остыло, мы переворачиваем его и убираем с холодильник. Убираем на 12 часов. За это время можно его ещё пару раз перевернуть!

Автор рецепта в ТГ @marysyasobol

#мясо Открыть/Комментировать

2022-08-19 15:11:01 Салат -10 кг с секретным ингредиентом
⠀
Рецепт салата
Ингредиенты:
•Листья салата (у меня айсберг, подойдёт пекинская капуста) - 100 г
•Тунец в собственном соку - 80 г
•Яйцо куриное отварное - 1 шт
•Кукуруза - 50 г
•Соль, специи - по вкусу
•Масло (у меня конопляное) - 25 г
⠀
Нарезаем листья салата, смешиваем тунец, нарезанное яйцо и кукурузу. Добавляем соль, специи. Перемешиваем и заправляем маслом.

Автор рецепта в ТГ @vorobey_pp_recipe

#салат Открыть/Комментировать

2022-08-17 15:10:09 Всем привет
Обалденно вкусные  кабачки в нежном соусе.

Рецепт:
кабачки -800 грамм
соль -1/2ч.л.
растительное масло -2-3 ст.л.
базилик сушенный -1/2ч.л.
перец черный молотый - по вкусу
паприка сладкая -1/2ч.л.
овощная приправа по желанию
Для заливки:
сметана -150г
вода -100мл
яйцо - 1шт
крахмал или мука -1 ст.л.
чеснок -2зуб.
укроп по вкусу
соль -1/3ч.л.
черный перец - по вкусу
.
Способ приготовления:
Кабачки нарезать полукольцами, добавляем базилик, паприку, соль, растительное масло и перемешиваем.
Перекладываю в противень и запекаю примерно 15-20 минут при 200 градусах
Смешать сметану с яйцом и мукой ,добавить воды. Мелко порезать укроп и чеснок и добавить к сметане, посолить.
Выкладываем кабачки в глубокую сковороду. Добавляем заливку и при постоянном помешивании даем закипеть.
Кабачки готовы. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита

Автор рецепта в ТГ @oksana_foodblogger

#кабачки Открыть/Комментировать

2022-08-15 15:09:01 Последнее время грибы готовлю именно таким способом
-шампиньоны
-сыр ( сколько совесть позволит)
-специи и зелень
Шампиньоны обжариваем на сильном огне в течение 5-10 минут )
Убавляем огонь , посыпаем сыром , специями и зеленью , накрываем крышкой , ждём 3-4 минуты

Автор рецепта в ТГ @grehova_pp

#грибы Открыть/Комментировать