2022-08-28 14:00:00
Наверное, многие уже слышали, насколько вкусные вяленые помидоры с чесноком и травами
Девочки, а если бы вы пробовали это масло
Но как же завялить томаты, если у меня нет сушилки?
Вот у меня есть, а сушу я на солнышке
Сейчас стоит просто сумасшедшая жара
Дома ни сушилку, ни духовку не включить
Да и зачем?)))
Помидор мою, режу на средние куски, как на видео
Раскладываю на пергамент и на противень, смачно солю
У меня висит на гараже в сетке, чтобы уж точно знать, что соседские коты не надумали тут пометить территорию
Вы не поверите! Пара дней и готово!
Соль консерватор. Томаты отлично держат форму и вкус. Проверено лично
Через два дня снимаем наш «урожай», в чистую сухую банку укладываем слоями: томаты, чеснок, базилик или любимая Ваша травка, заливаем маслом
Закрываю винтовой крышкой и в холодильник
Такая помидорка хранится несколько месяцев... хотя ВРУ Съедается раньше
Ну как Вам идея? Вялите? Или все ещё по-старинке солите?
798 views11:00