Правильное Питание • Здоровье • Фигура

2024-03-07 14:25:50 Гречневый суп с говядиной

• 100 г 192 ккал • Б 13 • Ж 8 • У 16 •

600 г мякоти говядины
1,5 стакана гречневой крупы
1 картофелина
1/2 небольшого корня сельдерея
1 морковь
1 репчатая луковица
1 ст.л. растительного масла
1-2 лавровых листа
душистый перец горошком
2-3 зубчика чеснока
соль, перец

Мясо промыть и нарезать на куски, залить 2 л холодной воды, довести до кипения и убавить огонь. Снять пену, добавить лавровый лист, душистый перец и соль. Варить до готовности мяса (1,5-2 часа). При необходимости подливать кипяток.
Гречку обжарить на сухой сковороде (на среднем огне), помешивая, до появления интенсивного запаха. Все овощи очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до мягкости.
Готовое мясо вынуть из бульона и нарезать кубиками. Бульон процедить, довести до кипения и всыпать гречку. Добавить обжаренные овощи, картофель и мясо. Варить до готовности. Затем добавить нарубленный чеснок, накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Открыть/Комментировать

2024-03-06 15:12:22 Самая лёгкая творожная запеканка

Калорийность на 100грамм: 90Ккал

Ингредиенты:

• 400 г обезжиренного творога (лучше выбрать прессованный, а не рассыпчатый)
• 1 яйцо
• 1-2 ст. л. овсяной муки
• 1 ст. л. меда (можете просто подсластить стевией)
• 1 крупная груша/яблоко (очистите и порежьте кубиками).

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 180 градусов
2. Все ингредиенты перемешайте миксером, консистенция должна быть густая (если творог влажноват, слейте с него по возможности всю лишнюю жидкость и добавьте в тесто дополнительную ложку муки)
3. Смажьте керамическую или другую форму, простелите пергаментом
4. Выложите тесто в форму, разровняйте и выпекайте в течение 35-45 минут в зависимости от вашей духовки до появления золотистой корочки
5. Охладите в форме
6. Подавайте с ягодами, фруктами, орешками и натуральным йогуртом.
В блюде 4 порции.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-05 10:55:31 Куриная запеканка с сыром
на 100грамм - 128.26 ккал Б/Ж/У - 16.4/4.03/5.44

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 150 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
Сыр - 50 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Мелко нарезаем подготовленное куриное филе. Взбиваем яйца с солью и молоком. Добавляем муку, разрыхлитель и специи. Заливаем курицу полученной массой. Добавляем тертый сыр. Перемешиваем и выкладываем массу в форму для выпечки. Выпекаем запеканку в разогретой до 200°С духовке около 35–40 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-04 14:31:00 Желе с кокосовой начинкой.

Ингридиенты:
20 гр. желатина
300 мл. молока
200 гр. творога (с 5% жирностью)
50 гр. сахара (сах.зама)
1 банан
2 дольки шоколада (горький)

Способ приготовления:
Сначала смешиваем молоко и желатин вместе и забываем его на час, чтобы желатин смог разбухнуть в молоке, после чего необходимо растопить на медленном огне . В полученную смесь добавляем творог, сахар, кокосовую стружку. Смешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Затем на дно глубокой посуды кладем нарезанные бананы и заливаем полученной смесью. В конце посыпаем тертым шоколадом. Готово!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-03 13:40:03 Творожная запеканка "Фантазия"

Итого на 100 грамм 63 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 0.1 / 3.2

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Белок - 2 шт
Фрукты - 90 г ( у нас по 30 г ананас, апельсин, манго и изюм)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго, добавляем изюм. Смешиваем их с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Такое лакомство на ужин точно придется по вкусу и вам, и вашим близким.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-03-02 19:29:36 Тушёная курица с брокколи

Брокколи (можно замороженную) — 500 г
Филе куриное — 500 г
Сметана — 200 г
Соль, перец по вкусу
Приправа (по желанию)

1. Если брокколи замороженная, кладем еёв кипяток примерно на полминуты. Потом вынимаем и, если соцветия очень крупные, можно разрезать их, но не мелко.
2. Куриное филе нарезаем.
3. В посуду для тушения выкладываем курицу (при желании можно ее предварительно обжарить на растительном масле), брокколи, сметану, специи. Перемешиваем.
4. Тушим до готовности (около 20 минут).
На 100г. – около 90ккал. (в зависимости от жирности сметаны) Открыть/Комментировать

2024-03-01 19:53:55 Грибной жюльен в баклажанах - невероятная вкуснятина!

на 100грамм - 39.96 ккалБ/Ж/У - 3.02/1.08/4.48

Ингредиенты:
Баклажаны - 5 шт (у нас маленькие)
Шампиньоны - 150 г (10 шт)
Лук - 2 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Сыр - 70 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Баклажаны хорошо помыть. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить). Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оливковым маслом, поставить запекаться в духовку на 15 минут при температуре 200 гр (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время запекания может варьироваться). Шампиньоны мелко порезать и слегка обжарить на сковороде, затем добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами и жарить до прозрачности лука, посолить, поперчить, добавить немного красной сладкой паприки. Когда баклажаны готовы, достаем и чайной ложкой удаляем мякоть, мякоть измельчаем и добавим к грибам, обжарим пару минут, выключим огонь под сковородой, добавим йогурт и всё хорошо перемешаем. Этой начинкой фаршируем баклажанные лодочки. Сверху посыпаем тёртым сыром. И отправим на 7 минут под гриль. Если нет гриля, то нужно наоборот поставить в духовку на самый верх при температуре в районе 200 градусов и ждать когда сыр зарумянится. Открыть/Комментировать

2024-02-29 17:54:00 Выводим токсины из организма Открыть/Комментировать

2024-02-29 07:44:33 Надоело, что ваш продукт теряется среди сотен других и вы не хотите видеть ваше размещение в формате информационного шума (как на фото)?

TGPLACE поможет снизить расходы на рекламу, упростит работу с юридическими и физическими лицами, сделает за вас буквально всё.
В том числе, повысит лояльность к вашему бренду, увеличит охваты, нативно интегрирует ваш продукт в новость или мем, предоставит чёткие сроки и отчётность в удобном для вас формате

Наш Менеджер ответит на все ваши вопросы Открыть/Комментировать

2024-02-28 20:41:40 Индейка в сырносливочном соусе.

КБЖУ на 100гр 164/20/9/1

Ингредиенты:
Филе индейки - 420 гр
Сливки 20% - 100гр
Сыр твердый - 50гр
Масло оливковое - 5гр
Соль, перец смесь по вкусу

Приготовление:
Филе нарезать и обжарить на оливковом масле, добавить сливки, посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности индейки. Всыпать тёртый сыр, перемешать. ГОТОВО На гарнир киноа триколор, но можно заменить и на гречку, макарошки или овощи.
Приятного аппетита Будет вкусно Открыть/Комментировать