ПП • Рецепты • Диеты • Похудение

2021-09-08 12:46:54 ПП ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНКИ С ягодами и фруктами.

КБЖУ на 100 г: 160/16/5/13
⠀
Ингредиенты:
Творог 2% - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Мука рисовая - 30 г
Творог мягкий 5% - 170 г
Разрыхлитель - 2 г
Подсластитель.
Малина - 40 г
Абрикос - 40 г
⠀
Приготовление:
Творог + яйцо + мука + разрыхлитель + подсластитель, получаем творожное тесто.
Тесто делим на 7 частей.
Влажными руками катаем шарики и делаем из них корзиночки.
В одни корзиночки выкладываем малину, в другие мелко нарезанный абрикос.
Мягкий творог смешиваем с подсластителем и накрываем им нашу начинку, делаем шапочку.
Выпекаем при 180 градусах, 40 минут.
Автор рецепта: mrs.merkylova
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-07 15:13:45 Овсяные корзиночки без выпечки с клубникой!

Это очень просто и очень вкусно!

На 100 г: 205 ккал
БЖУ: 7/10/24

Корзиночки:
50 г фиников (вес уже без косточек)
100 г кешью (можно любые орехи)
50 г овсяных хлопьев (долгой варки)

Начинка:
300 г клубники/ягоды
8 г желатина

1. Орехи и овсяные хлопья обжарить на сковороде без масла до лёгкой золотистости. Измельчить орехи с хлопьями в блендере. Добавить финики и ещё раз взбить. Должна получиться пластичная масса. Если не лепится, то добавьте немного воды.
2. Полученную массу утрамбовать в силиконовые формочки. Получается 6 шт.
3. Для начинки клубнику пробить погружным блендером. Часть пюре отложить, а в части замочить желатин. Как набухнет, растворить желатин, нагрев пюре, но не доводя до кипения. Вернуть к пюре с желатином отложенное пюре из клубники.
4. Вылить пюре в полученные корзиночки и убрать в холодильник до его застывания. Открыть/Комментировать

2021-09-06 17:28:38 Фили индейки с грибами

На 100 г - 94 кКалорий
БЖУ - 17/2/1

Филе индейки 800-1000 гр
грибы( свежие шампиньоны) 300 гр
сыр лёгкий 100 г
лук
зелень по вкусу
соевый соус 100 мл
чеснок/специи по вкусу
⠀ ⠀

Филе режем тоненькими пластинками, отбиваем
Лук и грибы тушим 5-10 минут
В соевый соус добавляем специи и чеснок
На дно формы выкладываем филе, смазываем соевым соусом, сверху отправляем начинку и сыр, закрываем следующим пластом
Повторяем, до тех пор, пока наше филе не закончится
Смазываем соевым соусом и посыпаем кунжутом
Выпекаем при 180-200 гр около 40-50 минут. Открыть/Комментировать

2021-09-05 10:33:34 Суп с фасолью на обед.

Просто и вкусно

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Картофель - 100 г
Морковь - 50
Лук репчатый - 100 г
Фасоль стручковая - 50 г
Укроп - 10 г
Вода - 1.5 л

Приготовление:
Отварить филе до готовности, вынуть из бульона, нарезать.
Произвольно нарезать картофель лук, морковь. Отварить в бульоне картофель (5 минут) добавить морковь варить еще 3 минуты, лук - 2 минуты. Добавить в суп замороженную стручковую фасоль варить до готовности (3-5 минут)
В конце приготовления посолить по вкусу, добавить мясо и зелень.

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2021-09-04 09:20:55 Обалденный ужин за пол часа

Итак, сам рецепт)
КБЖУ 1 порции: 233/28,9/10,6/3,5

На 4 порции:
Кабачки 2 шт (примерно 600-650 гр)
куриное филе 400 гр
лук 80 гр
помидор 80 гр
масло растительное 10 гр
сыр 80 гр (у меня был диетический нежирный, но тут в рецепте КБЖУ я посчитала с жирным обычным сыром)
сметана 15% 40 гр
чеснок 2 зубчика
соль, перец, сушёные травы

Кабачки вдоль режем пополам и вычищаем внутри, делаем лодочки) На противень наливаем водички, кладём лодочки и убираем в духовку на 15 минут. А пока готовим начинку. Курицу режем кусочками и обжариваем с маслом несколько минут, кладём лук кубиком, ещё пару минут жарим и кладём помидор кубиком. Приправляем по вкусу, тушим пару минут и выключаем, кладём сметану, перемешиваем. Достаём лодочки, укладываем начинку в них и сверху сыром посыпаем. Убираем кабачки в духовку ещё на 15 минут. Готово Открыть/Комментировать

2021-09-03 07:46:18 КАБАЧКОВЫЕ ГНЕЗДА

КБЖУ на 100 гр: 167/7/8/15

Ингредиенты:
Кабачок (без сока в тёртом виде) - 150 гр
Яйцо С0 - 1 шт
Сметана 10% - 2 ст.л
Сыр - 60 гр
Мука - 3 ст.л
Соль/ специи - по вкусу
Перепелиное яйцо - 4 шт

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты, коме перепелиных яиц. Готовить на хорошо прогретой сковороде (можно немного смазать маслом). В середине сделать углубление. Затем перевернуть и в серединку добавить перепелиные яйца. Готовить под закрытой крышкой.

Если нравится этот рецепт, ставьте лайк ⁣
Вам несложно, мне приятно ⁣
⠀⁣
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-02 07:27:04 Яблочный соус с карри

Калорийность: 65 ккал на 100 г.

Для чего подходит: мясо, птица, овощи.

Ингредиенты :
1 яблоко 1 шт
200 г йогурта 2,5%
1 чайная ложка карри

Приготовление :
Яблоко натрите на тёрке или измельчите в блендере, смешайте с йогуртом и карри. Можно использовать готовое яблочное пюре из детского питания, но в нём может быть сахар — калорийность увеличится. Открыть/Комментировать

2021-09-01 07:57:38 Диетический пирог с рыбными консервами

На 100 грамм - 205.6 ккал Б/Ж/У - 9.75/8.9/20.68

Ингредиенты:

Для теста: 
кефир обезжиренный 1 стакан
2 яйца
мука цельнозерновая 1,5 - 2 стакана
соль

Для начинки: 
1 банка консервированной скумбрии (можете взять любые другие)
пучок зелёного лука

Приготовление:

Замешиваем тесто (как сметана). Половину теста вливаем в форму, поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём при 180 градусах минут 30 - 40. 
Когда корочка загрубеет смазываем йогуртом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-08-31 10:16:45 Вкуснейший творожно-йогуртовый тортик ⠀
⠀
Очень нежный и легкий. И готовится на раз-два ⠀
⠀
Советую сохранить себе в закладки и обязательно приготовить, у вас точно получится) ⠀

КБЖУ на 100 гр: 129,8/9,5/4,5/13,2
200 гр мягкого творога 5%
400 гр натурального йогурта
30 гр желатина
пол-стакана воды
подсластитель по вкусу/сахар (не жалейте)
фрукты/ягоды/шоколад (у меня банан, голубика и шоколад для украшения)
Приготовление: ⠀
На 30 мин замачиваем желатин в половине стакана воды. Затем подогреваем до полного растворения, но так, чтобы он не кипел. Остужаем
В блендере смешиваем творог с йогуртом и подсластителем, добавляем приготовленный желатин
Режем фрукты Форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем часть фруктов - йогуртовую смесь - часть фруктов и т.д. Отправляем в холодильник до застывания) Приятного аппетита ⠀ Открыть/Комментировать

2021-08-30 11:06:16 Салат с кальмаром
.
Ингредиенты (2-3 порции):
Кальмары отварные - 100-150 гр. (когда лень возиться с ними, то покупаю уже готовые, в баночке)
Яйцо вареное - 2 шт.
Огурец - 1-2шт.
Помидор - 2 шт.
Красный лук по вкусу.
Зелень по вкусу
Соль, перец пр вкусу.
Сметана или йогурт или пп майонез- 30- 50 гр
Приготовление:
Огурец и помидор режем. Кальмары нарезаем полукольцами. Яйцо и лук нарезаем. Измельчаем зелень. Смешиваем все ингредиенты и заправляем Открыть/Комментировать